耳朵,卻不刺耳,給切繪里奈一種卸下包袱,輕裝往前奔跑的陽光之感。
似乎本就該如此啊!
心中生起這麼一個念頭的同時,切繪里奈醒了,驚愕盯住桌面的料理。
原汁原味,沒有震撼可言,但就是莫名的吸引人。
‘神之舌’慣性地履行了它的職能,切繪里奈腦海中,飄過一串又一串的蔬菜影象,她甩了甩頭,再次因為舌頭這種剖析品鑑的能力,感到厭煩。
“滾開”
內心喝斥。
剖析,就是在褻瀆這盤料理!
切繪里奈透過試吃品嚐,讀懂了四宮小次郎此刻的精神狀態,由衷的高興。
因為,繪里奈很清楚,當一位準特級廚師,找回初心,確立自己的心意時,意味著什麼!遠月一脈,將要新增一位特級廚師!
“四宮學長的料理,就、就好像蛻變了啊!”
幹日向子難以置信的捂住嘴。
“不,還不夠!”
堂島銀深吸了口氣說:“心意還不夠強烈!遠遠比不上田所惠、森田真希的料理!”
“是的,料理中,只有那麼一點稀薄的印記。”四宮小次郎反倒是一副坦蕩自然的神情,指了指桌面的法式料理,“我們還是迴歸料理本身,說說你們的評價吧。”
“無可挑剔!”
切繪里奈第一個發言。
“法國料理的精華,在於醬汁,而四宮前輩賦予這道料理的醬汁,就是精華中的精華!”
堂島銀贊同說:“白葡萄酒與小洋蔥徹底混合,再加進淡奶油,這就是醬汁的框架!最精華之處,就是白葡萄酒對海鱸魚風味、口感的提升!”
“海鱸魚本身就足夠鮮美,魚肉富含蛋白質、維生素a、維生素b還有鈣鎂鋅硒等營養元素,所以才那麼受歡迎……”
其他畢業生討論。
“我可以嚐嚐麼?”
這時候,一個聲音突然插進話。
砰!
夏羽把一盤挺沉重的料理,放在評審桌上,問四宮小次郎。
“你當然可以嘗。”四宮小次郎點頭,“不過,夏講師,我建議你最好還是讓諸位評審,先品鑑了你的料理,然後我們再互相嘗對方的料理。”
“否則,順序顛倒,我擔心你沒有勇氣讓評審試吃料理,那麼這場食戟我不戰自勝,豈不是太過無趣……”
一如既往,性格令人嫌惡。
瞟一眼自說自話的四宮,夏羽沒理會他,持握刀叉,切了一小塊魚肉品嚐。
“咦”
魚肉進口,夏羽肩膀抖了抖,差些沒忍住笑。(未完待續。。)
第206章:四宮最初的記憶
魚肉料理本身,並沒有任何問題。
讓夏羽想發笑的是,四宮小次郎這個刻板的傢伙,居然現學現賣,把從田所惠料理中得來的心意感悟,直接轉嫁到自己料理上。
甚至,連小惠的那麼一絲“笨拙”,他都繼承過來了。
這就是夏羽想笑的地方。
四宮在法式料理領域,無疑是位專家,或許還當得上“大師”之稱,但是,在“下藥”的功底上,就顯得技巧生疏了。
現在他就是嘗試去模仿心意。
模仿的物件,竟是被他親自給予退學處置的吊車尾,田所惠!
隨著品嚐,熟悉之感愈加強烈,夏羽乾脆低埋著頭,不讓其他人看見他竭力憋住笑微微扭曲的面孔。
“那個,四宮前輩,料理中,怎麼有一種熟悉的味道?”
幹日向子小心翼翼觀察四宮的臉色。
終於有人指出來了,否則地下廚房的迷之沉默,還不知持續多久。
“沒錯,就是媽媽的味道。”
豈料,四宮小次郎沒有躁怒,而是坦率的承認,大大方方。
“媽媽的味道?”幹日向子,以及桌子前一群人,神色更怪異了,包括田所惠,她吃驚地捂住嘴,有點不知所措。
她的料理,被一位前輩模仿了。
而且,這位前輩,還是79期十傑畢業生的首席。
難以置信!
四宮小次郎瞟一眼埋下頭的夏羽,以為他遭受打擊了,一副好心的模樣,拍了拍夏羽的肩膀,道:“夏講師,這道料理,其實是我珍藏在心中的底牌殺招,平時不會輕易做出來。”
“是不是感到很奇怪?”四宮眼中泛著回憶,“在很小的時候,或許是剛