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第211部分

。”堂島銀笑道,“西區附近的大倉山別墅,此次爭霸賽的兩個大型競技場館都在附近。”他眨眨眼繼續說,“哦,對了,附近還有一家名為聖心女子學院的女校。”

“那就去大倉山吧。”

夏羽點頭,又閉上了眼睛。

見狀,開車的多田優志頓時好奇了。

“這就是那位聲名鵲起的夏講師麼?”多田優志雖駐紮在北海道,卻對東京那邊的訊息很關注,說起來,她那十六歲上女校的女兒,不正是這位少年天才廚師的粉絲嘛。

很快。

商務車緩緩停在一棟立有植物院牆的豪華別墅前。

眾人下車,各拿各的行李,夏羽佇立著,抬頭張望而去,這棟西式的別墅樓高三層,呈半圓弧狀彎去,裡面有許多空置的房間,但每個房間保持著一塵不染,顯然有定期的清潔維護。

隨意選了個房間,丟下行李,夏羽就問多田優志:“廚房在哪?”

這位區域經理怔了一怔,旋即拍頭道:“夏講師您隨我來。”

從生活區這邊,到弧形的另一邊。

相較生活區,這邊空氣就顯得冷冰冰的,擺設講究簡約。

夏羽挑選一間專業廚房,就迫不及待地取出手機,開啟igo商店,訂購自己練手所需的食材。

“《黃金開口笑》的材料,牛肉就用神戶肉練手吧,麵粉需要中筋粉,粉絲的話先買品質好的試試,還有,小蘇打必不可缺!”

相較同一等級的食譜《四神海鮮八寶鎮魂包子》,《黃金開口笑》對材料要求幾乎沒有,它偏重創意和趣味性,因此,對面點師的‘心靈手巧’天賦有不低的要求,夏羽溝通廚神空間,好歹把食譜死記硬背下來,但到底學了多少,需要用實踐印證。

下單,十五分鐘後,一輛igo食材車就停在別墅樓前。

工作人員往廚房搬運箱子,小姨朱青好奇進來,見夏羽搬了一小袋麵粉上廚臺。

旋即,倒出麵粉。

可他又放進了一茶匙左右的蘇打粉,鹽的話,大概半勺。

於是鹽、麵粉、蘇打粉混在一起,夏羽取水,用冷水,啪,啪,雙手反覆的揉捏,大概幾分鐘一團麵粉就在手中成形了。

把圓圓的白色麵糰,丟在容器裡並蓋上蓋子,醒面15分鐘。

之後,夏羽取一整塊的神戶牛肉,先用廚房紙,一點一點把牛排表面的水分吸走,確認無水殘留了,這才熱鍋放橄欖油,煎牛排!

“……”

平底鍋冒出香噴噴的煙霧。

小姨朱青饒有趣味看著,其他人沒蹤影,估計還在整理房間。

“大概30秒翻一次麼?很有節奏的火候控制呀!”朱青目光閃閃,就凝視夏羽,只見少年持握木鏟,每過一會就給鍋裡的牛肉翻身。

咔!

突然,夏羽停下,並關火,嘴裡嘀咕了一句:“鍋過熱了,牛肉溫度也過高,再煎下去可就要煳掉了。”

先讓鍋子和牛肉靜置個兩三分鐘,但又不能太久,如今夏羽對火候的把控,絕對是大師級別的,準金框【爆炎】會在直覺中告訴他,該在哪裡停手,該在哪裡添一把柴火。

經過數次靜置數次下鍋的牛肉,終於可裝盤了。

可夏羽把牛肉擺在潔白色盤子裡,取來一把鋒利的小刀。

“……這是?”

小姨朱青一臉的問號。

幹什麼呀?

剛剛香煎出來的牛排,還要切?(未完待續。。)

封推感言

被老大催辣,想想還是要發一個封推感言的。

這本書不知不覺就過百萬字,好像是去年11月上架吧,算起來3個月多一點(如果算錯了別打我,數學體育老師教的),可以說每個月都保持了很大的更新量,和上架前每天4000更新量比起來真的很累,但是又累的很紮實,看著自己書漸漸成長真是很有成就感啊。

成績嘛,也馬馬虎虎,因為去年神書太多,《廚神》比較小眾成績也沒有多少增長,然後就這樣了。

多的就不多說了,不太會寫感言默默耕耘,近期在冥思苦想不偏離做菜主線情況下給大家更多的爽點子……

未來至少一年還需要大家更多的支援!

第467章:《黃金開口笑》(下)

牛排當然要切,不切怎麼塞進點心內變成餡料。

可夏羽的切,不是一刀一刀慢悠悠的來。

他握刀那