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第26部分

淨剩二百文,一個月就是六兩銀子,明年這時候就可以把貸款還上了。買牛羊鴨子的分期付款可以用賣點心賣魚的錢頂上。數完,把錢罐藏在炕洞裡,然後睡覺。

寶琪笑他:“你是不是不數錢就睡不著覺啊?”

“是啊。”庭霜很愉快,“我的理想就是睡覺睡到自然醒,數錢數到手抽筋。”

“嗯,你最後到錢鋪找活幹,天天數錢。”

“呸,我說的是數自己的錢。”庭霜踹他一腳,“我要睡了,你去盯著芝芝,看他困了催他睡覺。”

話說,沒有鬧鐘真的很不方便,在農村連沙漏也沒有,只能靠公雞來起床。

睡覺睡到自然醒是不可能,半夜得起來喂二遍牛,殺雞拔毛滷肉,小豆子想幫忙,庭霜怕他睡眠不足會不長個,不許他起來,孟李氏要幫忙,身體又不好。還是要庭輝起來幫著做雞,點心都是頭一天晚上弄好用籃子吊在梁下。

送了幾天貨,掌櫃的提了意見,說點心做出來不夠熱,口感會次一點,他願意出幾兩銀子買下做法。

庭霜想了想,心裡有了主意,卻故意做出有些為難的樣子,說:“我家還想著以後能在城裡開鋪子,指望這個養家呢,如果把做法教給你們……”

掌櫃的說:“當然,我不會白要的你的方子。”

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庭霜又說:“其實做這些糕點不難,我給你們後廚的師傅示範一下就會了,味道好主要還是因為原料,我家的桃樹結的果子與別家不同,所以做的點心也不一般,你們要做,得用我家的蜜汁桃才有好口感。”

掌櫃的聽說他願意轉讓點心做法,還提供原料,非常高興馬上拍板說:“小哥真是爽快人,你給我家師傅教做法,我進你的果子,說話算數,要不我給你立字為據。”

“這倒不必了。”庭霜覺得沒必要,因為,從這家酒樓重視飲食衛生,當初拒絕進他的燒雞來看,他們是非常重視聲譽的,不會做毀約的事。如果對方想毀約,你拿著那字據沒用,官府不會為這種雞毛蒜皮小事為你討說法要賠償,反而得罪人,索性放大方些。

“做生意講究信譽,說話就是銀子,砸下去就是一個坑。我信得過掌櫃的,字據什麼的不必了。”庭霜說得爽快。

掌櫃的翹起大拇指:“小哥做事真漂亮,和你這樣的人打交道最是爽利了。”

回家後,庭輝聽說庭霜把做點心的法子就這麼教給了匯源樓,很是不滿意:“你怎麼就這樣把做點心的法子教給人家啊?”

寶琪和平安,庭芝也不解地看著他。

庭霜只反問一句:“你覺得我們現在的情況,有能力在城裡開鋪子嗎?”

“這個……不能。”

“既然我們現在開不了點心鋪,何不把這法子教給有能力開鋪的人?”庭霜給他們分析,“那幾樣糕點技術含量很低……咳……我的意思是說那幾樣東西做起來不難,連我這個不是白案子出身的人都會搗鼓出來,那些成年做白案的師傅吃過幾次摸索出做法更是不難。與其以後人家搗鼓出來斷了我們的供貨,不如我先做的漂亮點,把做法教給他們,他們領了我的情,還好意思繞過我家,去訂別人家的果子嗎?”

庭輝等人都恍然大悟:“哦,原來是這樣。”

寶琪看著他象看一個不認識的人,忽而笑道:“越來越覺得你這人很有意思,點子說不上多高明,可是別人就想不到。”

庭霜也笑道:“這麼簡單的法子別人想不到是因為他們只看見了當前的利益,做生意固然追求利益,有時更要講情義,我沒有多少利益給人家,不妨賣個人情,反正他做點心或是招待客人得用果子,用誰家的不是用,我賣個人情給他,他自然先考慮用我的了。”

庭輝又提出問題:“咱家的桃樹就兩棵,結的果子雖多,供應匯源樓也足夠了,可是梨樹有十幾棵,一季下來,每棵樹差不多上千斤,做點心根本用不了,怎麼辦呢?”

“當然是自己拉到城裡去賣。”庭霜對自家院的梨樹結的梨子很有信心,可能受富含礦物質泉水的滋養,結的梨個大皮薄汁甜,前世今世他都沒吃過這麼好吃的梨,肯定能賣個好價錢。

說幹就幹,全家齊動手,摘了十幾筐梨裝上牛車進城去賣。

鄉路崎嶇不平,孟家獨有的禿尾獨角牛力氣很大,拉著一大車梨艱難地到城裡,庭霜卸了車,一看傻了眼,筐裡的梨有好些個都顛爛了,早知道少拉些梨多墊些草。

怎麼辦?

哦,庭霜真想抓