來源：民間驗方。

2。鶴鶉堡粥

用料：鶴鶉一隻，大米適量。

用法：將鶴鶉去毛和內臟，洗淨，“切成塊狀，加大米適量煮粥，調味

服食。

功效：益氣補脾。調肺利水。

主治：小兒疳積，食慾不振等。

來源：《本草求原》。

3。牛百葉粥

用料：牛百葉一百五十至二百克，大米四十至五十克。

制用：將牛百葉用食鹽少許搓洗乾淨，切成小塊，加大米，清水適量煮

成粥，調味後服食代飯。

功效：健脾益氣，助消化。

主治：小兒病後虛弱，食慾不振；氣血不足等。

來源：《本草綱目》

4。梨粥：

用料：梨三個，白米一百克，冰糖適量。

制用：將梨洗淨後切碎、搗汁，再將淘洗淨的米加水適量與冰糖同煮粥，

以大火煮沸後改文火煮約半小時。加入梨汁煮製成稀粥。每日服食兩至三次，

微量服食之。脾虛便溏及寒咳者不宜服食。

功效：生津止渴，潤燥，消熱化痰。主治：小兒疳熱及風熱咳嗽，煩燥

昏憤，不思飲食等。

來源：《食醫心鑑》。

5。贍蜍糖茶

用料：蟾蜍一隻。制用：將上藥焙焦黃後研細末，加入白糖適量代茶飲。

功效：消積和胃，健脾利溼。

主治：積滯日久成疳，面黃肌瘦，厭食，神倦乏力。

來源：民間驗方。

6。胡蘿蔔茶

用料：胡蘿蔔二百五十克。制用：以胡蘿蔔水煎，加入紅糖少許，代茶

頻飲。

功效：行氣消食。

主治：嬰幾積滯，腹脹，積食不化，吐瀉不止，哭鬧不安。

來源：民間驗方。

7。紅曲茶

用料：紅曲十五克。

制用：將上藥用水煎代茶飲。

功效：健脾消食。主治：積滯、食而不化，腹脹，厭食。

來源：民間驗方。

8。內金飲

用料：雞內金三克。

制用：將上藥研為細末，以開水沖服，日服三次。

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功效：消食健胃。主治：小兒積滯。

來源：民間驗方。

9。豬肝珍珠湯

用料：豬肝五十克，珍珠草二十五克。

用法：共煎熟，可食肝飲湯，日服兩次。

功效：補肝養血，清熱，清積。

主治：小兒疳積。

10。內金餅

用料：雞內金兩個，白麵粉一百克，白糖少許。

用法：將雞內金放在瓦上用微火焙乾，研成細末，與白粉、紅糖加水合

攪拌，烙熟可食。

功效：健脾消食化積。

主治：小兒疳積。

11　方

用料：使君子肉十克，夜明砂十克，羊肝六十克。制用：將羊肝洗淨切

塊，加使君子肉，夜明砂，入籠隔水蒸熟後，調味食用。孩子太小，則蒸時

加適量水，取碗內蒸汁喂服。

功效：使君子，健脾消積，並能殺蟲。夜明砂，清肝明目，消疳積。羊

肝，補肝益血而明目。

12　方

用料：黃鱔一條，香薷三十克，雞內金六克。

制用：黃鱔去腸雜，洗淨，切段，加香薷，雞內金燉服。

功效：黃鱔，補虛損，益氣血，強筋骨。薷香，祛暑化溼，利水消腫。

雞內金，消食化積，健脾胃。

13　方

用料：獨腳金十五克，豬瘦肉一百克。

制用：上品加清水三碗煎至一碗，用食鹽少許調味，飲湯食肉。

功效：獨腳金，又名疳積草，健脾消食、清肝化積。豬瘦肉，滋陰潤燥、

益血潤膚。

14　方

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用料：豬小肚一百五十克，雞屎藤十五克。

制用：豬小肚洗淨、切塊，與雞屎藤同入鍋中，加水煮，吃肉喝湯。

功效：豬小肚，即豬膀胱，功