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第220部分

們在新田經營一點產業,替魯姜添些梳妝錢吧!”

魯國向來跟齊國針鋒相對,眼看氣氛凝重起來。季禮閒閒的插嘴:“烤雞烤鴨雖然很好,但吃的太油膩了,不知盟會上有沒有清淡一點的食物,我喜歡吃魚膾,晉國這裡,能夠品嚐到好魚膾嗎?”

趙武笑了:“早聽說吳國炮製魚膾的手段很不錯,不知道公子能否為我們示範一下。侍衛們剛從黃河裡捕撈了一些黃河大魚,正適合做魚膾。”

季禮露出垂涎欲滴的神情:“太好啦!我的廚子備有各種調料,做魚膾用的魚最好是一尺來長,那樣的魚肉才鮮美。”

季禮這時插話,是為了緩和現場的氣氛。趙武自然領會對方的心思,他竭力配合說:“我這裡曾經打製過一批薄如柳葉的匕首,正好用來切割魚膾。”

季禮站起身來,向場中心走去。他的姿態優雅,充滿了舞蹈的韻味。趙武趕忙伸頭喊:“抬過桌案來,再準備一尺左右長的鯉魚,吳公子季禮,要為諸位炮製魚膾。”

季禮坐在場心,在絲竹的音樂中慢條斯理的將魚洗淨,去腸,用調料浸漬入味,控幹,放在小火上慢慢燒製。整個烤炙過程中,他不停地用香菜汁澆魚,直到炙熟為止。季禮炙魚用料十分豐富,僅調料、佐料就有鹽、豆豉、醋、姜、桔皮、花椒、蔥、胡芹、小蒜、紫蘇、茱萸……

在場的人都不知道,季禮炮製的這道菜,其實是“中華第一菜”。它是中國史書上最早記錄的一份菜譜,但史書