老酒，什麼蓮花白、菊花白、女兒紅、國公酒、鹿茸酒、三鞭酒、十全大補酒……應有盡有，是專供皇宮和大小王府飲用的御酒。京城裡，誰不知道“洛家御酒醉萬家”這句名言啊！

魏家則在京西玉泉山一帶置有良田數千頃，藉著玉泉山處處清泉，旱澇保收，種出的稻米綠中透白，粒粒如同珍珠一般，百年來一直是專供皇親貴胄食用的御糧，京城裡早有“不食魏家米，不知糧中味”的說法。

俗語說，富不過三代，但是洛、魏兩家之富早就超過三代了，原因何在？原來兩家的祖先都為子孫制定了約法五章：第一不當官，第二不露富，第三不欺壓百姓，第四不做傷天害理之事，第五關起門來過日子。兩家後人都嚴格遵守祖先遺訓，所以子子孫孫倒也富貴平安。

原先洛、魏兩家在滿人入關前都曾是清軍買辦，為軍隊後勤效力，大大地撈了一筆。他們的祖上曾經拜過把子，兩家親密無間，逢大節必在一起相聚，輪流主持祭祖事宜。滿人入關後，雙雙辭官從商。隨著時間的推移，兩家的後代都成巨賈。因為懼怕過多的接觸會引起風風雨雨，漸漸地，兩家子孫們生分起來了。待到洛得蔭、魏子奇兩位少主人主持家政時，兩家再也沒有任何來往。

光緒十七年（公元1892年）的中秋節剛過去不到一個月，九月九日重陽節就要來到。重陽節是中國人的大節，更是洛家非常看重的節日。

重陽節前夕，洛得蔭正和大內教頭莫有為、正紅旗參軍翁同貴在書房中喝茶聊天。管家賴逸夢走進書房，看到少主人正和客人說一些什麼有趣的事情，便欲言又止。正想轉身離開，卻聽得少主人喊住了他：“老爺子，有什麼事，儘管說，這裡沒外人。”

賴逸夢五十歲模樣，是洛家的老管家，在洛得蔭的祖父洛偉業當家時，就已經忠實地跟隨在洛偉業左右，如果按輩分來說，他是洛得蔭的長輩，但畢竟是僕人出身。所以洛得蔭稱呼他為老爺子，一種界乎於長輩與僕人之間的稱呼。

賴逸夢彎著腰返回書房，對著莫有為、翁同貴輕聲說：“莫爺吉祥，翁爺吉祥。”又轉身問少主人：“剛才主子讓洛得興喊奴才來著。”

洛得蔭說：“對了，蘇杭那邊請來的花頭到齊了沒有？明晚宴會給客人的請柬發齊了沒有？”

“回主子，南邊要請的花頭都到齊了，給客人的請柬也都發齊了。”

“你敘叨敘叨，看請的花頭是什麼貨色？”

“蘇州桂花樓的李珍珍、盧花豔，莫愁公寓的黃秀夢、金靈子，杭州繡花樓的陸美玲、陸金玲姐妹，得月樓的沈阿秀、郭俊俊，揚州翠苑的範鶯鶯、李蕙娘，一共八位，都是江南頂尖藝妓，不但長得年輕美貌，而且個個彈、拉、演、唱、做俱佳，保證主子和各位爺滿意。”

賴逸夢一邊說，洛得蔭、莫有為和翁同貴一邊點頭。

洛得蔭說：“都給我侍候好了，北方天氣和江南不同，別讓姑娘們染病了。”

賴逸夢說：“知道了，主子放心。”

莫有為說：“老賴頭，明晚準備了哪些菜？可別再讓我們吃什麼紅燒熊掌、燕窩魚翅、冬筍火腿那些陳年貨色，這些東西我們在家天天吃，早就夠夠的了。”

賴逸夢滿臉堆笑說：“莫爺放一百個心。為這次重陽盛宴，我家主子沒少費心思，保證讓各位爺吃好玩好。請聽奴才稟報：明晚的主菜有百年山瑞燉雪蓮、原汁煙臺深海大鮑魚燒鵝掌、半斤一隻的金工、半斤一隻的金毛大閘蟹、杭州靈隱寺埋地三年的佛跳牆、燴南海深水石斑魚唇，最最讓人歡喜的是……”

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洛得蔭故作神秘說：“打住，打住，先別都抖摟出來，待明兒讓他們有個特別驚喜。老爺子，明天登高、拜佛、拜祖等事項都安排停當了嗎？”

賴逸夢：“都安排好了。”

洛得蔭：“那就好。還有什麼事要稟告嗎？”

賴逸夢：“還有件事沒辦實，要請示主子。”

洛得蔭問：“什麼事沒辦實？”

賴逸夢：“回主子，只買到兩頭子驢、兩頭牝驢，還缺一頭子驢、一頭牝驢。”

洛得蔭厲聲說：“這還了得！　是誰主辦的？”

“洛五。”

“洛五呢？”

“在書房外候著呢。”

“傳他進來。”

洛得蔭話音未落，洛五已經快步走了進來，跪倒在地，左右手一齊開弓，猛打自己兩臉，邊打邊說：“奴才該死，奴才該死。奴才耽誤了主子們的