一個靠近牆角的小門之後，出現了一下向下的樓梯，然後丁林就往下面走去。

理想的酒窖是在地平面以下的地下室內，這是因為在屋頂以下的空間裡，夏天可能太熱而冬天的話又可能太冷。這些都是不利於酒的儲存了的，因為葡萄酒要儲存在一個恆溫的環境之中，要不就算是裝瓶後的酒也很容易變質。

樓梯有一點陡，郭靖暗暗估計了一下，發現大概有五米左右深，想了一下，郭靖說：“丁先生，你這酒窖在西北方吧？”

“沒錯，郭先生你說得對，我這酒窖正是在西北方，雖然已經是地下了，但為了更好的保持一個恆定的溫度、更好地儲存葡萄酒，我特意選擇了日照儘可能少的西北方。”

“丁先生你的這種做法是相當正確的，一個好的酒窖理應精益求精。”衛蘭是真正的專家，雖然還沒有看到酒窖裡的情形，但是目前所看到的一切已經讓她相當的滿意，對裡面的藏酒也更加充滿了期待。

丁林在地下室的門前停了上來，指了指大門，說：“平時沒什麼人來，不過是一個私人的藏酒窖，所以這門做得也不是太精美，主要是注意了保溼保溫等。”

說著，丁林在上面輸入了一串數字之後，大門“滴”的一聲開啟了，丁林側了一下身子，對郭靖和衛蘭等人說：“請，歡迎來到我的酒窖。”

所有人之中衛蘭是專家中的專家，當然是第一個走進去，馬施為一直死死地粘著衛蘭，也想趁機跟在後面溜進去，但是郭靖哪裡會如他所願？一個側身身體稍稍往外一撐，馬施為整個就往外“彈”去，自然失去了位置，而地窖本來就比較窄，被擠開的馬施為只能是眼睜睜地看著郭靖緊緊地跟在衛蘭的身後走進去！

所有人都注意到郭靖的小動作，但是所有人都不約而同地保持沉默，而馬施為本來還想發一下火，但是一看到郭靖支起那強壯的手臂，除了繼續用目光狠狠地盯著郭靖的背景之外，卻是不敢出聲了。

最先走進去的衛蘭用腳輕輕地在地上跺了幾下，然後又伸出手去敲了幾下牆壁，輕輕點了點頭，說：“防潮、隔熱、保溫層都做得不錯，整個酒窖裡的空氣流通也很新鮮，雖然說不上完美，但對於一個私人的小酒窖來說已經是相當的不錯了。”

“為了更好的實現恆溫和對溼度等的控制，我還加裝了空調，帶有加溼和恆溼的功能，除此之外，這裡的燈光也經過特別的設計，以求不要太亮。”

“總的來說，這裡的溫度長年保持在攝氏14－16度，而溼度則保持在50－70％，除此之外，還注意了自然風與酒窖裡的空氣互動流通。”

能得到衛蘭這樣的專家的稱讚，丁林也是相當的高興，又把自己的酒窖的一些基本的資料介紹了一下。

“14－16度是葡萄酒熟化的理想溫度，而溼度保持在50－70％則有利於橡木塞保持良好的密封性。這兩點對於一個酒窖來說確實是相當重要的。”郭靖介面說，他看著這個不大的酒窖除了留下權供一人行走的過道之外，實木架子上密密麻麻地堆滿了一支支又或者是一箱箱的葡萄酒，不由得相當的感嘆，心裡暗暗發誓日後自己也要弄一個比這個更好的酒窖，藏盡天下美酒！

大丈夫當醒掌天下權，醉臥美人膝，要醉臥美人膝，又怎能沒酒？

馬施為相當的惱火，郭靖所說的這一切他都知道，但是在他反應過來想要接話的時候，卻讓郭靖搶先說了，於是冷哼一聲說：“這酒窖也已經參觀得差不多了，我看我們是時候比試一番了吧？！”

郭靖聽裡會聽不出馬施為話裡的怒氣，他大度地笑了一下說：“行吧，我看我們就開始吧，省得馬先生迫不及待了。”

………【第五十一章　彩頭　男人與酒的比試】………

事到如今，丁林看了看郭靖，這個時候他也只能是希望郭靖真的有出奇制勝的本事了，想了一下，說：“不知道兩位想怎麼樣比？”

郭靖看了看馬施為，說：“這比試是馬先生提出來的，那這比試的辦法自然就讓馬先生來定吧。”

如果比別的東西，馬施為沒有信心會贏，但現在比的是品酒，他有百分之百的信心會贏，在他看來郭靖這樣的土包子除了背書的幾句話之外，又知道什麼葡萄酒？樂得故作大度地說：“比試是我提出來的，比試的辦法由郭先生定才合理，要不我豈不是欺負人了？”

郭靖沒有再驕情，想了一下，說：“葡萄酒的品鑑之中最重要的一環就是年份的鑑定，我想我們就來比這個。”

確實如郭靖所說的那樣，葡