點評便由他的女兒駱柔接手。

駱柔出道的時候，僅只有二八年華，卻憑著一道踏雪尋梅湯而一舉成名，那湯不過是尋常的魚熬出來的鮮湯，可是其色濃白勝雪，湯頭上飄著幾片擺成梅花狀的朝天椒，故名踏雪尋梅湯，其味道自不必說，更重要的是這道菜充滿靈氣，食之令人通體舒泰，所以駱柔一出道，便得了一個靈廚的稱號。

其實，論廚藝，駱柔比她爹鬼廚駱三刀還差了幾分火候，洛陽廚界給她靈廚的稱號，多半還是看在駱三刀的面子上，可是一般人哪裡能分辨得出其中的差別，尤其是洛陽城裡的年輕男子，每到月末的那一天，那是想著法兒的往大俗樓裡擠，為的不過是一睹靈廚芳容，若是那家裡有些錢的，自然少不得要參予競價，吃一口美人兒親手做的菜餚。

少女們手腳麻俐，駱三刀語聲未落，她們已經將爐灶點燃，鐵鍋上灶。

“諸位，今日駱某所做的第一道菜，是小女悉心研究大半年，方才試驗成功，此菜名為鳳效于飛，主料為雞，此雞亦是小女親手餵養，每日伺以的精米中摻入十餘種藥材，不僅肉質香嫩，而且有滋補之效。請諸位稍候片刻，待駱某做來。”

駱三刀三言兩語將這第一道菜稍做介紹，大俗樓裡的客人們睜大眼睛，正在想他這雞是紅燒還是白斬，又或是煲湯，卻只見駱三刀手起刀落，在雞身上各砍三刀，只是刀速極快，幾乎無人看得清楚他究竟砍在雞身何處，便是這各確三刀也還是他們猜出來的，立時爆出了一片叫好聲，只因這三刀，正是駱三刀的獨門刀法，亦是他名字的由來，據說駱三刀出刀，從來只砍三刀。然後不知他從哪裡取來兩根鐵勾，竟將兩隻雞吊在火中烤起來。

“原來是烤雞……”有人竊竊私語。

然而令人驚異的是，那兩隻雞在燒烤過程中，原本垂下的雙翅竟然漸漸張開，擺出一副振翅欲飛的模樣，只是拔光了毛的雞，做出這種姿勢，瞧著有些滑稽，然而卻無一人敢笑出聲，此種手藝實在是聞所未聞啊，他們雖是從頭到尾看在眼裡，卻始終不明白那兩隻雞的翅膀因何會張開來。

駱三刀專心烤雞，旁邊的少女們也不曾閒著，刀光閃閃，卻是在飛快地切著蘿蔔，紅蘿蔔，白蘿蔔，胡蘿蔔，每種蘿蔔都切成了極薄的片，若是拿在手中看，便會發現那些蘿蔔片俱是一片薄厚，呈半秀明狀。

慢慢的，烤雞肉的香味飄了出來，引得客人們紛紛吸動鼻子，好香啊，最純正的肉香裡夾雜著若有若無的藥香，讓人食指大動，光是這份香味，便已讓他們有不虛此行的感覺。正想著是不是已經快要熟了，耳裡卻聽駱三刀暴出一聲大喝，當場嚇到不少人。

卻見駱三刀暴喝一聲後，他手中的刀飛快地挑起一片片蘿蔔，往雞身上拍去，這速度委實太快，客人們只看見刀身反射出幾道刺眼的光芒，根本就看不清楚駱三刀在做什麼，只在幾吸之間，光芒散去，大家夥兒才發現，吊在火中的，哪裡還是兩隻雞，分明是兩隻並翼齊飛的鳳凰。

火已不知什麼時候熄滅了，兩隻雞，不，應該說兩隻鳳凰，那鳳羽分明就是那些削成片的蘿蔔，胸前是白蘿蔔片貼成的絨毛，鳳身是紅蘿蔔片貼成的羽毛，上面灑了一層金粉，看上去流光四溢，尤其是雙翅邊的羽毛，藉著恰到好處的火苗，微微烤焦，邊緣向上翹起，外紅而裡黑，實在栩栩如生，而尾羽更是亮麗，胡蘿蔔片連成的長長的尾羽，同樣在火溫的控制下，由中段向下彎垂，而尾根處卻緊緊粘在鳳身上。鳳頭上，同樣是用蘿蔔削成的精緻鳳翎，鳳身、鳳胸、鳳尾三處的毛色雖不相同，可是相接處卻是用相近的顏色逐一過渡，一眼望去，兩隻五彩斑斕的鳳凰彷彿振翼欲飛。

“好，好一個鳳效于飛，精妙絕倫，精妙絕倫！”仍是那位張員外，望著這兩隻鳳凰讚不絕口，“駱先生，這道菜老夫出二十兩銀子要了。”

大俗樓內頓時一陣譁然，二十兩銀子，足夠買上一百隻雞了，果然是母雞變鳳凰，身價百倍。然而，這價格貴是貴了些，可能來這大俗樓的人，自然都吃得起，立時便有人競價了。

“二十二兩銀子，只要一隻。”

“二十三兩銀子，我要另一隻。”

“二十四兩……”

“三十兩……”

正在大家夥兒競價最熱鬧的時候，一個略帶陰柔的聲音橫裡插了進來。

“一百兩一隻，兩隻我全要了。”

滿樓的聲音剎時間靜止了，全往聲音傳來的方向望去，卻只見黑影一閃，兩隻吊在天井木臺上的鳳凰立時不見，兩張銀票晃晃悠悠從三樓