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第48部分

拇指及中指同時協同捏攏;將窩頭上端捏成尖形,直到窩頭捏到0。3厘米厚,且內壁外表均光滑,最後上屜用武火蒸上一盞茶功夫即成。

豆渣餅和饃饃中的石子餅就更簡單了,豆渣餅是要在豆渣中混入一些菜的細末以及鹽、花椒、辣椒和一些香料粉,也可以加入雞蛋,然後一起揉成團,捏成一小團一小團放到油鍋裡煎,煎到兩面黃時就可以吃了;石子餅也可以用豆麵來做,和好面,將餅子貼在鍋裡炒的滾燙的石子上烙得乾乾的,吃起來便很乾脆。

經蘇雨這麼一點撥,何三娘便開動了腦筋,將這粗糧食物琢磨了個透,在蘇雨的指點下加以改進了不少,蘇雨也來了興致,將後世的方便系列食物也搗騰了出來,像油茶啦,泡麵,方便粉條,方便米飯這些更易儲存的食物也紛紛問世了。

彼時蘇雨已經對在廚房裡指點江山有些失了興趣,因為她會的,能用得上的菜色這些都用得差不多了,再玩下去,她也得江郎才盡了;便轉戰了另一個地方,去鼓搗她的古代孕婦裝去了,仿唐氏高腰廣袖束胸裙,寬大的直筒裙身搭配蓋胸的小外套,抑或是短披風,蘇雨結合自己曾在古裝劇中看過的樣式,一口氣“設計”出了五款別具一格的新式花樣。

當蘇雨離開廚房時,曾林卻對她玩出來的易儲存的食物和粗糧食物,泛起了深思。

第72章 雲湧(一)

夕陽西斜;天色一點�