“海大人過獎了。”殷遠道：“不過是私下玩笑，沒想到竟然驚動聖上。

那海大人呵呵一笑：“聖上對小侯爺素來讚賞，何況這詩食宴倒有趣，陛下聽說了，便叨唸著什麼時候宮中也要來一次呢！這不先叫咱家來瞧個究竟……”

敢情皇帝真惦記上了，殷遠面露感激，內心嘆息。誰不知道今上雖然年過不惑，卻是個最好新鮮的，這下少不得又多了件差事。

另一邊，海大人嚐了那兩樣菜品，先是讚不絕口，最後又道：“可惜了，咱家來得太晚……”

作為吃貨，沈瑜對這種心痛的滋味感同身受，當下起了惺惺相惜的意思，安慰道：“海大人，殷遠說了，誰猜中的謎底最多，便為那人專門做一道菜……”

他話還沒說完，海大人靠著軟椅的身體忽然間像打了雞血一般“呼”地坐起來，枯瘦手指緊緊扣住扶手，一雙眼睛炯炯有神地盯住殷遠：“小侯爺，此話當真？！”

殷遠被驚得倒退一步：“當真……自然當真……”

海大人沉默一陣，“桀桀桀桀”地笑了起來，直叫在場所有人都打了個冷顫才收了：“既然如此，那咱家少不得也要試試看了。”

此話一出，自不必再耽擱，殷遠手一揮，上了第三道菜。

只見桌子中央擺著一個一尺來深的瓷盆，造型頗為雅緻；盆裡盛著大半乳白色的湯水，其上飄著粉紅色的花瓣，跟碧綠的蔥碎。

沈瑜仔細一瞧，才發現那些花瓣都是用面做成的，他一眼就認出是用做“梅花湯餅”的法子弄出來了，心下有了計較。

果然，沒多久秦子宴就猜出“桃花潭水深千尺”，看著自己名字後又多了一筆，他“唰”地展開手中摺扇，說了句“承讓”，將海大人氣得直哆嗦，恨恨“哼”了一聲。

第四道菜造型十分別致，一形似荷葉的盤子裡，臥著數十枚拇指大小的小酒壺，每個壺都十分精細地做了壺嘴和壺把，栩栩如生。那壺不知是用什麼東西做的，看上去呈半透明狀，質地竟和玉相差無二。

沈瑜仔細分辨了半天，也不知道那是真玉還是其他什麼，直到他夾起一個咬下去，才發現是用澄粉合了碧蘿香米粉蒸制而成，裡面大概加了花蜜，有股淡淡的花香氣，入口爽滑細嫩。

“壺心”處選了上好的南瓜做餡兒，黃澄澄很是好看；南瓜肉蒸的軟爛後，搗得綿滑至極，再加入新鮮奶皮，若不是仔細分辨根本嘗不出來，只覺得奶香濃郁，甜的恰到好處。

最難得的是，南瓜餡兒大約被冰過，端上來竟還是涼涼的，吃起來十分爽口。

可沈瑜只捨得吃了一個，便捧著這晶瑩可愛的“玉壺”，看來看去愛不釋手。殷遠瞧在眼裡，暗暗記下，說日後要多做這些小玩意兒逗他開心。

在座其餘人只顧著欣賞品嚐，一邊二皇子又開口了：“這回定是‘一片冰心在玉壺’。”

悔之晚矣！

眾人暗中捶胸頓足，但礙於對方是二皇子，連海大人也只能賠笑兩聲。

二皇子見自己又中了，有些高興，一張俏臉都紅透了，大著膽子看了看齊秋玉。

“桃花潭水深千尺”、“一片冰心在玉壺”……秦子宴已經明白了殷遠的意思，心下感動，卻不多言，只遙遙舉起酒杯敬了一杯酒。

殷遠含笑，一飲而盡。

詩食宴（四）

接著上了幾道菜，無一不是令人大開眼界，嘖嘖稱奇。不僅讓殷遠十分欣慰，連帶著沈瑜也暗中興奮不已，畢竟這裡面也有他的功勞。

一道“日出江花紅勝火”，用五月間初開的荷花，鮮鮮嫩嫩地採下來，還帶著露珠。荷花瓣選肥厚的，用粉漿裹著花瓣和上好的赤豆沙入油鍋，炸到紅中透著金黃便快速撈出，在盤中迅速地擺成花的造型。

炸荷花周圍，擺上碧綠的快火猛炒成的荷花嫩梗，又澆上赤紅晶亮的玫瑰汁就成了。玫瑰汁取其顏色，味道是極淡的，為的就是不遮掩荷花的清香。

這道菜講究一個快字，若手稍慢了些，荷花瓣便不會如這般表皮酥脆，裡面卻軟嫩無比。入口不僅清甜，更有股淡淡的荷花香氣，顏色也十分好看。

而荷花嫩梗，別有一番清香，咬一口十分清脆，竟還有如藕斷時的短絲連著，很是有趣。

而另一道菜也與荷花有關，謎底便是“蓮動下漁舟”。

說來也並無甚奇特，不過是蓴菜燒鱸魚。蓴菜的模樣像極了鮮嫩的荷葉，正是“蓮”字；整條鱸魚覆蓋在“蓮葉”之下，卻是暗含了“漁舟”之意