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第23部分

19.葫蘆殼茶

原料:陳葫蘆殼15克,茶葉3克。

做法:將陳葫蘆殼搗成粗渣,與茶葉同入茶壺,用開水沖泡,代茶飲用。

功效:減肥。

20.羅布麻柿葉茶

原料:羅布麻葉10克,鮮柿葉30克,烏龍茶5克。

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做法:將羅布麻葉、鮮柿葉洗淨,與烏龍茶同入茶壺,用開水沖泡,代茶飲用。

功效:減肥。

21.苦瓜粉減肥茶

原料:苦瓜粉5~10克,開水200毫升。

做法:將開水倒入苦瓜粉中,調均即成。

功效:消脂,減肥。

22.苦瓜山藥茶

原料:苦瓜粉2匙,山藥粉1匙,蜂蜜或白糖適量。

做法:

(1)將苦瓜粉、山藥粉放入杯中,用熱水沖泡。

(2)加入蜂蜜或白糖,調勻即成。

功效:減肥。

23.冰糖山楂茶

原料:山楂500克,冰糖100克。

做法:

(1)將山楂洗淨,去蒂、籽,用水煮。

(2)待山楂爛熟時,放入冰糖,調勻即成。

功效:降脂消食。

24.山楂銀菊茶

原料:山楂、銀花、菊花各10克。

做法:將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放杯中,用開水沖泡即成。

功效:降脂減肥。

25.山楂瓜皮茶

原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹角各10克。

做法:將以上幾味同入鍋中熬20分鐘左右,濾汁飲用。'

功效:降脂減肥。

26.山楂橘皮茶

原料:山楂、橘皮、荷葉各20克,薏仁10克。

做法:將以上幾味共研細末,用開水沖泡即成。

功效:降脂減肥。

11款美味減肥沙拉

1.雞肉沙拉

原料:生菜100克,雞胸脯肉150克,清酒1大匙,精鹽、醬油各適量。

做法:

(1)將雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下,取出後用手撕好,備用。

(2)將生菜洗淨,撕成大小適合入口的片,備用。

(3)將生菜盛在盤子中,再放上雞肉,然後倒入精鹽、醬油即成。

功效:減肥。

2.蘑菇沙拉

原料:香菇3個,金頂側耳3個,洋松口蘑3個,生菜100克,花苜蓿、日式大醬桔子調味汁各適量。

做法:

(1)將香菇用開水焯一下。

(2)洋松口蘑與金頂側耳切成適合入口的塊,然後焯一下。

(3)將花苜蓿與生菜盛放在盤子中,按照種類擺上蘑菇,然後淋上調味汁即成。

功效:減肥。

3.海鮮沙拉

原料:中等大小的蝦300克,墨魚1只,巴非蛤300克,牡蠣4個,生菜100克,葡萄酒2大匙,檸檬1/4個,大蒜調味汁適量。

做法:

(1)將墨魚剝皮,與蝦用同一鍋,用加入葡萄酒的開水焯一下,然後蝦去皮,墨魚切絲。

(2)將巴非蛤、牡蠣分別用鹽水浸泡去沙,洗淨,用熱水焯一下。

(3)將生菜洗淨,撕成大小適合入口的片兒。

(4)將生菜盛在盤子裡,巴非蛤、牡蠣放於其上,擺放要美觀,然後用檸檬點綴,最後淋上調味汁,即成。

功效:減肥。

4.綠色沙拉

原料:生菜50克,黃瓜一根,胡蘿蔔一個,小西紅柿3個,洋松口蘑1個,草莓汁調味汁適量。

做法:

(1)將生菜洗淨,瀝乾水分,黃瓜與胡蘿蔔切成方塊,洋松口蘑切片。

(2)將生菜鋪於盤底,放上黃瓜、胡蘿蔔與洋松口蘑,再淋上調味汁即成。

功效:減肥。