跑800米或1500米、200和400米游泳、拳擊等運動，都需開始利用氧氣燃燒澱粉、脂肪和蛋白質，故此類運動的後段都是有氧運動。

有氧運動被公認為是最好的減肥方法。有氧運動並非僅指各種有氧操，還有跑步、騎腳踏車、游泳、跳繩等耐力性運動專案。一般來說，除非有特殊疾病，否則有氧運動對每個人改善心肺功能和減脂都會起到十分良好的效果。其關鍵在於：要基於自己原有的體能條件，以及根據自己的運動興趣來選擇有氧運動的種類。以下是關於有氧運動的一些基本常識，瞭解一下有助於在減肥過程中採取適當的運動方式。

1．心率

心率是測定有氧運動效果和強度的最直接指標。健身房裡很多健身器械都有消耗卡路里的計數器。但實際上，這種計數結果大多與實際消耗量存在很大差異，並且熱量消耗與脂肪消耗之間並無恆定比例。脂肪的分解代謝是一系列複雜的生化反應，而心率反映的是交感神經的興奮度，交感神經的興奮促進了一系列脂解激素的分泌，從而活化脂解酶，使儲存在脂肪細胞組織裡的脂肪分解為遊離脂酸和甘油，而脂酸在氧供給充足的條件下，可分解成二氧化碳和水並釋放大量的能量。

那麼，運動時心率達到多少才能有效減肥呢？通常情況下，應在最大心率的60％～75％。最大心率＝220－你的年齡。舉例來說，一個人如果30歲，那麼他的最大心率應為220－30＝190。他要想達到運動減肥效果，心率就必須達到190×60％＝114～190×75％＝145，即心率保持在114～145左右。由於最大心率是一個基於生理條件的心跳極限的估算值，故實際強度要因人而宜，對於初習者通常可保持在最大心率的60％～65％。如果不顧自己的身體條件一味追求高強度，則不利於健康。