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154第154章 培訓廚子

“春獵很好玩的,不僅可以打獵,還可以騎馬,你會賽馬嗎?我們可以一起賽馬……”七公主眼中露出興奮。

沐芷汐暗暗苦惱,這小公主怎麼就纏著她不放了呢?

“臣不會賽馬。”沐芷汐直接說道。

七公主聞言眼中的熱情仍然沒有消減,興奮道:“不會沒關係,我可以教你,我的馬術是二皇兄教的,學得可好了。”

沐芷汐:“……”

“這可是父皇下的口諭,你不來可是抗旨不遵。”七公主眨眨眼,“所以你一定要來,四月七日,別記錯了時間啊……”

七公主說完根本沒給沐芷汐說話的機會,轉身就跑了。

沐芷汐無語地翻了個白眼,這些王公貴族吃飽了撐的沒事做,搞個活動也就算了,為什麼還要把她扯上?

果然從她擔任了太醫院管事後事情就沒消停過,她那天在山上就不應該救東方宇那小子,讓他被刺客宰了算了,不然也不會惹來這麼多破事兒,沐芷汐心裡默默吐槽。

在顏安堂幫忙了一上午,沐芷汐中午回家的時候在後門發現了一個用黑炭畫下的記號,心知這是馬三約她見面的標記,於是吃完午飯後便悄悄出了門,來到了四方賭場。

馬三正在賭場後堂,見沐芷汐來了,上前說道:“顏小弟,我前天貼了告示,招來了二十個人,並同他們簽了協議,你看看還有什麼要安排的?”

沐芷汐跟著馬三來到賭場後堂,果然看到二十個人排成了兩排在等著,高矮胖瘦都有,年齡從十幾歲到五十幾歲不等。

沐芷汐掃視了一眼這些人,面相看起來還算老實肯幹的人。

“你是做什麼的?”沐芷汐問了第一個人。

第一個人面板黝黑,身材瘦小,眼睛卻炯炯有神,聲音洪亮道:“我是跑堂的。”

沐芷汐點點頭,走到第二個人面前,問道:“你呢?你又是做什麼的?”

“我是燒火的……”

“我是買菜的……”

“我是廚子……”

沐芷汐一個個問下去,大概知道了每個人做什麼之後,說道:“既然各位和有意在天下樓做事,以後便是天下樓的一份子,今日有些事我便先跟各位說清楚,各位簽了那份協議,想必也都瞭解清楚了,天下樓不是一個你們想來就來想走就走的地方,既然來了,就要本本分分做事,表現不錯的,除了每月發放月銀外,還會有獎金,希望大家能把這份工作當做自己的責任,與天下樓榮辱與共,天下樓也不會虧待大家。當然,如果有人偷懶拖延,辦事不力,天下樓也會毫不猶豫地辭退……”

“是。”二十個異口同聲應道,天下樓給出的月銀比其他地方多出了將近三分之一,還有獎金,他們自然要好好把握住這個機會。

沐芷汐又恩威並施,說了一些鼓勵的話後,最後說道:“今日便到此為止,除了廚子留下,其他人就先回去吧,等到天下樓正式開張,各位再來報到。”

眾人散去,留下了五個人,正是剛才說自己是廚子的人。

“天下樓以酒樓為主營的方向,而你們是天下樓的廚子,重要性可想而知,對於你們的廚藝如何,我還要進一步考驗。”沐芷汐說道。

五名廚子面面相覷,都在等著沐芷汐接下來的話。

沐芷汐接著說道:“今天你們就現場展示一下你們的廚藝,做一道你們最擅長做的菜,發揮出你們最好的水平來。”

“好嘞!”

“沒問題。”

廚子們紛紛應道,有的還當即就撩高了袖子準備起來。顯然都對自己的廚藝十分自信。

“有勞三爺安排一下了。”沐芷汐轉身對馬三說道。

馬三立即吩咐下去,讓人去準備了。

所需的材料準備好之後,五名廚子便按順序開始做菜,各自施展絕學,刀功一流,動作麻利,一看就知道是有十幾年經驗的,顯然馬三挑選這些廚子時也費了不少功夫。

沐芷汐在旁觀看,暗暗把每個人做菜的方法和步驟都記下,時而點頭時而搖頭,不到半個時辰,五名廚子都把自己做好的菜呈現在沐芷汐面前。

第一個廚子做的是紅燒鯉魚,被劃開的魚肉上澆了一層汁,還撒了一層蔥花,從色澤和賣相上來看都不錯,沐芷汐拿起筷子嚐了一口,只說了兩個字:“老了。”

第一個廚子聞言有些不解,不甘心地看了沐芷汐一眼,問道:“什麼意思?”

沐芷汐說道:“魚肉本就鮮嫩,蒸一刻鐘