後幾個月下降時，生物燃料和糧食價格也隨之下降。乙醇和生物柴油價格下降導致乙醇工廠新建投資減少，建設程序放緩，甚至導致現有的乙醇產能閒置。乙醇產量增長放緩或者直接下降導致對初級農產品需求的下降，這最終成為糧食產品價格下降的一個主要原因。

為什麼故事有點複雜

石油價格、糧食生產成本、生物燃料產量和糧食價格之間存在關係千真萬確，但是這些關係也十分複雜。

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農場生產成本與糧食價格（1）

較高的能源價格對農場的生產成本有直接的影響。農場的拖拉機和收割裝置通常由柴油驅動。能源價格對成本的影響包括農田灌溉、奶牛擠奶等。天然氣是生產氮肥的主要原料，化石燃料也普遍使用在其他農業化工產品的生產過程中。即使在像印度和中國這樣的國家裡，農業機械化水平比北美和歐洲地區也要低得多，但合成肥料的用量水平卻相當高。2當然，有機食品的生產商故意儘量避免使用合成肥料以及其他農業化工產品，並且許多低收入國家的農民負擔不起拖拉機或者化肥。然而，世界糧食產量的絕大部分仍然嚴重地依賴化石燃料。

為了弄清楚能源價格在生產糧食的成本上起到了怎樣重要的作用，我們來分析一下美國玉米、大豆和小麥生產的平均預算（見表2…1）。在2008年，美國玉米農場主們平均每英畝需要花費43美元來購買燃料用以犁地、播種和收穫農作物，並將產品運送到市場。2008年玉米生產商們在每英畝土地上支出的化肥成本達到了創紀錄的139美元，並且化肥的製造成本極大地受到了化石燃料的影響。其他專案的成本也受到了能源價