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第189部分

續)

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第四百一十三章悠然特釀首次登臺

'墨齋小說]更新時間:2013111:11:41本章字數:3761

晚上七點半鐘,悠然農莊私房菜館迎來了一天最為繁忙的時間

白天那些叮鈴咣啷的施工裝置已經偃旗息鼓,三層只有少數幾個工人在做著收尾的工作這樣也為私房菜館提供了良好的營業環境

南店二樓的貴賓包房,今天開了一桌十二人的貴賓級酒席,服務員推著送餐車,將精美的菜餚流水般地送上桌面

做東的是一位姓蘇的老闆,四十多歲,屬於私房菜館最早的一批老客戶了以前最高享用過甲級酒席,聽聞貴賓級推出後,早就想訂上一桌,但由於這種酒席數量少,還不定期,所以一直拖到今天才能如願

桌面上琳琅滿目的菜餚散發出誘人的混合香氣,令在座的客人們食指大動尤其是做為招牌菜的清蒸鰣魚和松茸燉柴雞,是讓人垂涎欲滴

蘇老闆張羅了一番,讓大家隨意開動,都不用客氣

陪同他來的助理小劉從提包中取出三瓶瀘州老窖,放到桌面上,精緻的包裝上顯示出酒的身份,五十三度的國窖1573典藏版

這時,著一身筆挺咖啡色工作服的小周領班進屋,走到了蘇老闆的身邊

“蘇老闆,您好”小周微笑著向他問候

“哦,是小周領班啊,有些日子沒見著了,真是越長越漂亮了”蘇老闆樂呵呵地回應

“謝謝蘇老闆對這裡的環境還滿意?”小周領班問道

“當然滿意,我要是說不滿意,下回就不讓我進來了要說訂你們這個貴賓酒席還真不容易呢”蘇老闆揶揄道

他的話引起了酒桌上一片笑聲

“蘇老闆可真會開玩笑對了,我們菜館最推出了五十度左右的純糧自釀酒,要不要試試?”小周領班開始步入正題

“哦,你們店裡自己制酒了?那算是土釀,這可鮮”根據經驗,私房菜館拿出的東西無一不是上檔次的精品,蘇老闆頓時來了興趣

“也算是土釀,但不是酒是我們老闆的長輩用秘法釀製的,已經窖藏了二十年,最近剛剛出窖,命名為‘悠然特釀’”小周領班繼續介紹

因為私房菜館只有一年多的歷史,自然不能說是店裡師傅們製作的

“二十年陳,那可真不容易”蘇老闆身邊一位五十來歲的尖下巴男子說道

“聽說土釀酒都不含香精、塑化劑,現在倒是很流行的”另一位方臉粗眉的男子也點頭贊同

小周領班適時解釋,這種酒只藏於私人小酒窖數量稀少,價格也比較貴,每瓶一千五百元

蘇老闆毫不介意地揮揮手,讓她先上一瓶來嚐嚐

小周領班說了聲稍等,便轉身出門

“蘇老闆,那這個?”助理小劉手指著桌面上的瀘州老窖詢問老闆的意見

“先收起來”蘇老闆說著,擺了一下手

助理小劉依言將三瓶酒放回皮包

“哎,老蘇,一千五百元的價兒,自制土釀哪兒能有這麼貴的?你看都不看就讓她上啊”方臉粗眉的男子顯然有些疑惑

“呵呵德子,這兒你來的少,不明白裡面的門道兒這裡是貴賓級包間,私房菜館以前從不提供酒水,現在能拿得出手的東西,絕不可能是普通貨色不信一會兒你就知道了”蘇老闆淡然地說道

叫德子的男人皺了一下眉頭,但也不好再說什麼

小周領班很快返回,手中拿著一個托盤,上面是一個長頸青瓷瓶子,做工還算精緻

瓷瓶上桌,經蘇老闆同意後,小周隨即將瓶塞啟封

片刻,馥郁的酒香四溢而出迅壓過席面上的菜香,傳達到了在座的每一個人

“嘶,好香,有點兒門道兒啊”有人抽動鼻子,發出驚歎

“嗯,確實不錯”蘇老闆身邊的那位尖下巴男子也點頭贊同

小周領班伸出纖手,給蘇老闆及附近幾個人都斟上一杯,道了聲請慢用,隨即轉身離開

德子端起酒盅就要仰脖飲下,卻被那位尖下巴男子阻止

“這酒不一般,得好好品嚐,你那麼喝可是糟踐東西”後者勸告道

“德子,聽老關的他可是精於此道的大行家,你小子學著點兒”蘇老闆對德子做出提示

於是,全桌人都停下筷箸,聆聽老關講解如何品酒

聞香觀色之後