據上司的指示，萩村負責問話，柏原負責等待本部的搜查人員到達，他不僅是最早到達現場的人，而且對“有明”有一定的瞭解，也認識發現屍體的孩子們。

“現在哪是問話的時候，都沒人起床呢。”經驗豐富的山辺嘟囔著走了出去。

“首先，從那裡開始問吧。”萩村指了指遠處的拉麵攤。正當這時，本部的警車趕到了。

本店值得推薦的牛肉丁蓋澆飯，擁有百年曆史，敬請享用。

選單封面如是寫著。功一想起了幾年前最初看到這段話時，曾問他的爸爸幸博：“我們家一百年前就開始開洋食店了？”

“傻瓜，怎麼可能！”幸博一邊雕刻著洋蔥，一邊回答。

“但是這裡寫著有百年曆史啊。”

“歷史”這詞剛剛在學校學過。

“歷史是指牛肉丁蓋澆飯的歷史。你不知道吧，牛肉丁蓋澆飯是日本人發明的料理。說起橫須賀，就會想到海軍咖哩。但是，日本人的話還是必須要用日本人發明的料理決勝負啊。”

“嗯。但是這段話好像在說我們家的牛肉丁蓋澆飯有百年曆史。”

“只是看起來像，我可沒這麼寫。沒關係啦，是客人自己誤解的。”這麼說著的幸博哈哈大笑了起來，圓滾的肚子也隨之抖動。

功一他們的爸爸是個對於細枝末節相當草率的人，非常健朗，從不給他人添麻煩，也不指責孩子們。在功一的記憶中，爸爸從未說過“快去學習”或者“過來幫忙”之類的話。

爸爸好像不是塊做生意的料。塔子媽媽總是偷偷跟孩子們抱怨。

“爸爸真不會做生意。連客人都說定價可以再高一點的。他卻回我說店的特點就是物美價廉，就會逞威風。如果用便宜的材料還說得過去，卻說什麼做好吃的料理不能用這種不三不四的東西。這些可都是要花錢的！他到底懂不懂自己在幹什麼。”

雖說明白塔子的話，但是對於粗枝大葉的幸博而言，料理是特別的。素材也好，烹飪方法也好，都要一貫而之，絕對不會妥協。

實際上幸博是第二代，他父親開創了“有明”。雖是簡陋小店，味道卻得到認可，不乏千里迢迢趕來的客人。既然繼承了這店，幸博最討厭第二代的味道大不如前這樣的事發生了。

“今天的客人從父親那代就光顧了。他說比起上一代，口味變辣了。為什麼會這樣？我的舌頭到底怎麼了？”像這樣發火的事也有過。

雖然功一沒有親眼目睹，卻也知道不僅有同行前來偷師，而且想要學習食譜的人絡繹不絕。這些都是從塔子那聽說的。

“‘年輕人啊，雖然你真誠地前來，但我還是不能告訴你’爸爸如是解釋，‘如果是我自己想出的食譜還說得過去，從父親那裡繼承的東西，怎麼可以……’聽說你們爺爺只傳授了爸爸一個人。”

功一至今仍不清楚這食譜有多少價值，他只知道對於爸爸而言相當重要。父母的房間裡有個小小的佛龕，佛龕的抽屜中放著本古舊的筆記本。幸博時常從抽屜中取出來翻閱，有時也會記幾筆。不用說，自然是在寫料理的製作方法。

有次，功一偷偷翻出來看，被突然闖入房間的幸博逮個正著，他彈了彈功一的臉頰：“以後你有心繼承我的衣缽，我會教你。不要鬼鬼祟祟像小偷一樣偷看。”

功一咬緊牙關，忍著不讓眼淚流下。幸博問他為何要偷看這本本子。

“有人說誰都能做。”

“誰都能做？怎麼回事？”

“昨天在學校，有人說只要知道了製作方法，誰都能做出好吃的料理。”

“誰說的？”

“朋友。”

“所以，你想要做做看？”

功一點點頭。

“在哪？”

“朋友家。”

“打算做什麼？”

“牛肉丁蓋澆飯。”

幸博咂了咂嘴，嘆了口氣：“想法真天真。”

但隨即，他起身對著功一說：“過來。”

跟著進入廚房的功一接過爸爸遞過來的菜刀。“切菜。”幸博說。

“我來教你。從頭教你牛肉丁蓋澆飯的做法，是不是誰都能做，你到時再好好想想。”

幸博臨時關了店，吃了一驚的塔子想要勸阻他，他卻置若罔聞。

功一想要臨陣脫逃，他覺得這次真的要捱揍了。

幸博從最基本的湯開始烹飪。步驟的複雜、火候、味道濃淡的細微差別，功一看得目