忙活活的這麼大一桌子菜,也是不忍心,早知道不叫那群老東西來吃了。
轉頭笑著說沒事,菜馬上就好,再稍微等會。手上立刻開始忙碌起來,這最後一道的酸菜魚開始做了,將草魚兩面各切3分,酸菜搌幹水分,切成細絲,泡紅辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒鍋置中火上,下熟菜油燒至六成熱,放入魚炸呈黃色時撈出;鍋內留油,放入泡紅辣椒、姜、蔥花,再摻入肉湯,將魚放入湯內。湯沸後移至小火上,放入泡酸菜,燒約10分鐘,盛入盤。鍋內加入醋。齊活!
把這魚端上鍋,與新到的幾位叔叔打著招呼,正好路知清回來了,見到家裡這麼多人有些發懵,有禮貌的一一問候後,被長輩們拉著說話,只是看著夏香臉色不好,不免有些擔心。
夏香沒空理他,回廚房開始炒青菜,因為熟的很快所以留到最後做,氣灶開到大火,爆炒的時候特別熱,烤的她臉紅眼睛也紅的,熟練的加作料,翻炒,出鍋!
裝盤的時候,路知清擺脫了一群問東問西的長輩們,進來看看夏香,卻發現眼睛紅紅的,心立馬就揪起來了,想要幫忙,卻無處下手,他對廚房簡直就是災難代言人。
把盛好的菜裝盤塞進正在手足無措的路知清手裡,打發走他,夏香繼續,再做一個青椒肉絲就好了,那個是路母喜歡吃的,她也喜歡。
乾燒大蝦,蜜汁烤雞腿,綠衣黃金蛋,紅燒豬蹄,牛腱子肉,白菜蟄皮,黃瓜火腿,黃瓜煎餅,酸菜魚,西紅柿蛋湯,清炒西芹,青椒肉絲。
這會來吃飯的人到的差不多了,路母和二嫂也回來了,看著一桌子菜別提有多驚訝了,趕忙洗了手大家依次入座,當夏香端出最後一道菜的時候,大家已經開動了,見她出來都表揚她廚藝高超,辛苦了。
夏香客套了幾句,不語,做了這麼多菜體力也耗的七七八八,沒精神再跟他們展示�