州產者最佳；（3）以五月採收

為宜。

草，別名禹餘糧，一種海邊野生植物，其子可食，久食健人。災荒年

月，可作度荒食糧。李時珍希望找到一首草詩，求之不得，乃借用明人方

孝孺《海米行》。他說：“按《方孝孺集》有《海米行》，蓋亦草之類也。

其詩云：‘海邊有草名海米，大非蓬蒿小非薺，婦女攜蘭晝作群，採摘仍於

海中洗。歸來滌釜燒松枝，煮米為飯充朝飢。莫辭苦澀啖不下。性命聊假須

臾時。’”（《草·集解》校點本第三冊，第1489　頁）在李時珍心目中，

草值得重視，應列入救荒本草。

櫻桃，小兒最喜吃。多食易生病。《本草綱目》引用《儒門事親》中故

事，舜水一富家，有二子，好食紫櫻，日啖一二升。半月後，長者發肺痿，

幼者發肺癰，相繼死去。感嘆道：“嗚呼，百果之生，所以養人，非欲害人。

富貴之家，縱其嗜慾，取死是何？邵堯夫詩云：‘爽口物多終作疾’，真格

言哉！”（《櫥桃·發明》校點本第三冊，第1800　頁）不特櫻桃如此，一切

果物都當食用有節，否則物極必反，難免受自然規律的懲罰。把“爽口物多

終作疾”，當作格言，實為醫家真知灼見。

蘿蔔，可治大麥面毒。《本草綱目》引用一首民間歌謠來證明。《洞微

志》載一故事，齊州有人病狂，說在夢中見一紅裳女子引入宮殿，小姑令歌，

歌雲：“五靈樓閣曉玲瓏，天府由來是此中，惆悵悶懷言不盡，一丸蘿蔔火

吾宮。”（《萊菔·發明》校點本第二冊，第1617　頁）後經道士點明，此人

犯大麥毒作病，以藥及蘿蔔治之果愈。道士得秘方，編為歌謠，故神其說。

李時珍特別抄來，以備醫家參考。

《石胡荽·發明》中引用《王璽集要》中一首民歌，說明鵝不食草（即

石胡荽）治療眼病的功用。歌曰：“赤眼之餘翳忽生，草中鵝不食為名。塞

於鼻內頻頻換，三日之間復舊明。”（校點本第二冊，第1392　頁）李時珍作

了科學解釋：“鵝不食草，氣溫而升，味辛而散，陽也，能通於天。頭與肺

皆天也，故能上達頭腦，而治頂痛目病。其除翳之功，尤顯神妙。”

《蚤休·集解》引俗諺雲：“七月一枝花，深山是我家。癰疽如遇者，

一似手拈拿。”（校點本第二冊，第1201　頁）李時珍說：“蟲蛇之毒，得此

治之即休，故有蚤休、螫休諸名。”俗名七葉一枝花，生於深山陰溼之地。

驚癇、瘧疾、癰腫者宜之。民歌俗諺，多是群眾總結切身經驗而來，李時珍

不拘一格，廣泛引用，反映他撰著《本草綱目》汲取了大量民間驗方。

《本草綱目》的《鹿茸·發明）一條，引用《澹寮方》所載一首道人所

唱的民歌，著明”斑龍丸”治一切虛損、耳聾目暗、眩運虛痢之效。歌曰：

“尾閭不禁滄海竭，九轉靈丹都漫說。惟有斑龍頂上珠，能補玉堂關下穴。”

（校點本第四冊，第2848　頁）當年此方一出，朝野遍傳。李時珍在《鹿茸·附

方》中詳載斑龍丸的構成藥物，主要成分為鹿茸、鹿角膠、鹿角霜。

《本草綱目》引用的詠藥詩歌，遠不止此。歐陽修詩中談銀杏，楊萬里

詩中寫枇杷、狀鱸魚，陸龜蒙以詩諷鴉舅（烏柏），劉禹錫以詩詠枸杞等，

時珍隨手徵引，使本草著作妙趣橫生。人們常見詠山水詩，詠花鳥詩，詠物

詩，詠史詩，遊仙詩，而詠藥詩從來罕為讀者注意。時珍是詩人，特別關心

詠藥詩。故於名人詩集、野史、筆記中廣為搜求，納入本草鉅著。李時珍《瀕

湖脈學》全用韻語寫成，以群眾喜聞樂見的形式，表述脈學科學內容，令人

讀來朗朗順口，易誦易記，經久