你煮的飯呈上來!”周尚食道。
李賀傑立刻端了蒸鍋上前。
周尚食拿過一隻小碗,盛了適量的米飯,恭謹地端到皇后面前:“皇后娘娘,您請用。”
光看這飯的成色,倒也沒什麼特別的。皇后挑了挑眉,捻起筷子夾了一小塊送入玉口,然後就眯了眼睛,看不出她到底是滿意還是不滿意。
周尚食在一旁遲遲不見其開口,心中焦急,小心開口探詢道:“皇后娘娘……”
“周尚食,你也嘗一下吧。”皇后不等她說完便笑著對她道,目光卻是瞥向了周尚食身後的李賀傑。
周尚食稱諾,迫不及待地夾了一筷飯塞進嘴裡,細細咀了幾下,瞪大了眼睛,道:“這!這是……燒焦了!”
出奇招喜獲嘉賞,鳳呈祥醜人作怪
“這!這是……燒焦了!嗯?還有股淡淡地清香味……”
李賀傑一聽周尚食說他飯燒焦了就暗道不好,額頭一滴冷汗悄然滑下。果然是扇風扇的太猛了。
本來只是單純的想提升一下火力把飯煮得透一點,沒想到沒控制好,適得其反了。要怪就怪他前世做飯從來都是用電飯煲的。
周尚食又夾了一筷送入口中,嚼得相當用心。“唔,飯粒很黏很筋斗。皇后娘娘,您怎麼看?”
皇后的淡淡地說了四個字:“瑕不掩瑜。”
“謝皇后娘娘稱讚!”李賀傑趕忙接道。
接著他便看到皇后對著他微微的笑了。
說來在皇宮住了這麼些年,這是他第一次見到皇后,還是這麼近的距離。
在他眼中,皇后並不如申紫瑩美麗,但是特別的有氣質,算是個充滿知性的絕代佳人。可皇后一笑起來就不一樣了,差點兒沒把他的魂給勾出來。無怪乎皇上這麼多年來都專寵與她。
周尚食轉過身面色古怪地看了李賀傑一眼,“你選用的是金香玉?”
“正是。”李賀傑理所當然地點了點他的小腦袋。皇后可能認不出金香玉,但周尚食作為尚食局的最高執行長官是不會認不出的。
金香玉便是先前所說的李賀傑選用的上等貢米的名稱,產自大齊兩大平原之一的齊北平原。但栽種難度極大,年產量極低,也只有皇家以及那些鉅富、旺族能夠吃得上。
而金香玉剛煮好的時候,粒粒飽滿圓潤而極富光澤,猶如金玉一般,這正是它名字的由來。最為奇特的是金香玉在生米煮成熟飯之前,樣子與普通大米並無區別。當然,它的口感是絕對對得起這個好聽的名字的。
只是高貴的金香玉今天被李賀傑燒焦了。
“何為金香玉?”皇后在一旁聽得好奇。她在進宮之前便是不近柴米油鹽只知琴棋書畫的大家閨秀,進了宮之後更是不會刻意瞭解這些跟她身份不符的東西。
“回娘娘的話,金香玉乃是平日裡供皇上和您還有皇子們享用的米飯。”
“不對啊,本宮沒記錯的話平日裡所食用的米飯可沒這麼的有嚼勁兒。”那股淡淡的竹葉香倒是不難猜出是因為李賀傑在蒸鍋底下放了紫竹葉的緣故。
“這……還得要問申霄倩是怎麼回事兒。”李賀傑與眾不同的煮飯過程,周尚食全看在眼裡,其中讓米飯變得有嚼勁的奧秘憑著她在尚食局幾十年的經驗也能猜得八九不離十。
不過她到底老了,還是將表現的機會留給了小輩。況且宮闈之中的她膝下毫無子息,李賀傑又是她看著長大的,她完全是把他當做孫女來看待的。
這孩子平時古靈精怪的,搗起蛋來讓她頭疼,但是是真的聰敏異於常人。這次讓申紫瑩在甄試之前給李賀傑透底也是她的意思,只是沒想到會是這樣的出乎她的意料。
“哦?那就讓他說吧。”皇后放下筷子,拿起小五遞過來的錦帕擦了擦唇角。
周尚宮輕輕推了李賀傑一把。
李賀傑會意,稍稍上前,躬身道:“稟皇后,奴婢是在煮飯之前以冷水浸泡米粒,而煮飯之時灌之以溫水。以此法煮飯能使米飯更加香糯,奴婢不過是偶然得之。”
“你一個偶然得之可是把御廚都給比下去了。”皇后發出一陣悅耳的輕笑,對周尚食道:“以後就按著這個法子煮飯吧,不過可別煮焦了。”
這下週尚食也笑了。
“本宮賞罰分明。小五,將我屋裡那副象牙嵌玉梨花箸拿來。”
五領命,一路小跑除了司膳房。
周尚食又推了李賀傑一把,小聲提醒:“還愣著吶!快謝恩!”
“