絕對美女招牌菜

文/鄭淵潔

世界上第一個部落格文學獎布魯克獎日前被32歲的朱莉鮑威爾獲得，她是美國德克薩斯州人。她的《524個菜譜和一間狹小的廚房》部落格獲得了由總部設在美國的一家電子讀物出版社頒發的這項世界上第一個部落格文學獎，獎金2000美元。

由此我想到了我的朋友胖星在新浪的部落格《相對美女私房菜》//blog。sina。/u/1494856974，這是一個我每天都要去看的部落格，我感到胖星的部落格比美國這位朱莉的部落格更精彩，胖星發明的菜餚充滿想象力，每當我沒有食慾的時候，就登入她的《相對美女私房菜》，食慾馬上驟增。

胖星不是公眾人物，但是她的部落格的點選率已經逼近100萬，這是一個了不起的數字。我想給她的部落格改名字：絕對美女招牌菜。朱莉根據她的部落格出版的同名書已經印發了10萬本，我估計如果《相對美女私房菜》出版，印數會超過朱莉。

不知胖星是否同意我給你當這本書的經紀人，我除了給你寫序，還要出席首發式。當然這只是我的一廂情願。

2006年4月7日

序言

文/陳彤

新浪全球資深副總裁　總編輯

現在，很多人都在寫部落格。

2005年以來，新浪部落格在短短几個月時間所取得的巨大成功是同時期其它所有網際網路產品所不能比擬的，部落格之所以發展如此迅速，本質上來講是部落格真正實現了人與人的平等溝通和交流，以及它的“網上個人空間”的屬性給人們帶來的個人話語權的自主表達。

看過胖星兒的《相對美女私房菜》第一個感受是生活的美妙，她所傳達出的對生活的熱情與認真，感染了很多人。在這個部落格中，胖星兒勤奮地一邊用文字和圖片記錄自家每天的食譜，一邊竟然能從每道菜聯想、敘說到情感話題。別緻的內容使她在新浪首屆部落格大賽中得到評委的肯定，榮獲情感類一等獎，也贏得了很多“粉絲“的支援，同時達到200多萬的點選，10多萬的訪問者，及近萬條評論留言。

胖星兒部落格中的文字與圖片如今將要印刷成一本精美的圖書。我相信，這本書一定也能像胖星兒的部落格一樣打動眾人。

當然，在新浪的幾百萬部落格中，還有很多人像胖星兒一樣在用部落格記錄對生活的熱愛，並把對美好生活的追求表達得淋漓盡致。

所以，在此我誠摯祝願，在新浪部落格中每一個和胖星兒一樣熱愛生活、熱愛部落格的人，都能夠一直堅持、認真地愛護自己的部落格，並凝聚越來越多的人氣。

在日子越來越忙、壓力越來越大的生活中，卻還能有越來越多人的用部落格記錄生活，表達心情，是一件讓人感動的事情，感動於他們對待生活的這份敏感與細心。感謝部落格，讓每一個寫部落格或者閱讀部落格的人都能夠體驗到一種新的生活方式，並喚起對生活的思考：在忙碌中我們是否已經忘懷了為什麼而忙碌。

在本書付梓出版之際，我要感謝所有的新浪部落格使用者，感謝您使用新浪部落格……

。　想看書來

胖星兒與小鑽

胖星兒，生活在北京、供職於報社，有著穩定職業和穩定感情生活；喜歡做飯，喜歡談戀愛，並把每天餵養愛人的菜譜和對男女關係的心得寫入部落格“相對美女私房菜”，自成一種新的菜譜寫法——直擊男女關係理論的男女關係菜：將烹飪美食與解說情感結合，使刺激味蕾和刺激春心同步，把男女關係和美味捲起來。

這個既能學做菜，又能找到情感共鳴的部落格，因此獲得了新浪首屆部落格大賽一等獎，並在8個月的時間裡獲得了200多萬點選，成為當前最熱的中文美食部落格。

每天，上萬人次進入她的部落格閱讀她每天的“菜譜”，以及胖星兒和被稱為“小鑽”的胖星兒家愛人的幸福生活。

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閨蜜就是形近而神不近

閨蜜就是形近而神不近——涼拌雜菜

閨蜜就是形近而神不近——涼拌雜菜

這個菜在韓國餐廳常吃到，做起來不復雜，味道也不錯，關鍵是：健康不油膩。所以做了一大盤子吃。

其實所有亂七八糟的蔬菜都可以這樣拌在一起，只是要求彼此的形狀都被修理得大同小異，要麼都是絲，要麼都是片；還有，就是每一種蔬菜的用量都差不多，味道也不要過於濃烈，總之，每樣菜都不能從視覺上或內容上過於顯眼，那種越是扔進菜