尤金給了理查德滿分，只給了姜唐6分，然而大眾評審還是偏向了姜唐，這道菜的得分比理查德的多了6分。

第三道菜過後，肖特都忍不住說了：“我說皮特和尤金，你們倆是不是太過分了點，姜唐做的菜有那麼難吃嗎？難吃你們還吃那麼多！”

尤金面不改色地說：“肖特先生，我只是想多吃點來確定味道，姜唐做的確實不錯，但是不太符合我的口味，我喜歡清淡點的。”

最後一道是豬肉，理查德做的是濃湯，吃了那麼多道菜之後，此刻來點湯，確實是不錯的選擇，所以大家分都給得不低，理查德得了92分。姜唐的這道菜是甜的，就如同飯後甜點一樣，夾沙肉細膩香甜，吃後口齒留香，甜味是人類最原始的口味，所有人都吃得很滿意，但是皮特和尤金還是隻給了7分，理由是姜唐的安排不如理查德合理，沒有湯。羅遜忍無可忍，一直都怕人說夾帶私心的他給了姜唐10分，好在大眾評審的眼睛是雪亮的，他們都給了分，最後姜唐這道菜得分是94分，幾乎就等同於滿分了。

3:1，姜唐以絕對是優勢取勝。理查德心裡很清楚自己輸在了哪兒，姜唐這些菜的做法五花八門，而他自己做飯，不是烤就是煎，再加一樣煮的，首先就輸在了做法上，至於口味上，他也並未得法餐的真傳，不過就算是他的老師來，也未必會比姜唐把握得更好。這些年理查德家族的餐廳一直屹立不倒，那是因為其他餐廳無法與之媲美，缺乏競爭力，就缺少對自己的要求，連他老師都說他們一代不如一代，正在致使法餐的優良傳統逐漸消失。理查德看到了姜唐，第一次真正意義上為理查德家族感覺到了危機。

理查德心服口服地朝姜唐伸出手：“恭喜你！”

姜唐跟他握了一下手：“謝謝，你也做得非常棒。”

理查德說：“不過我還是很希望你慎重考慮一下傳授廚藝的事，你這麼好的廚藝，去開一家餐廳，絕對可以跟理查德餐廳一樣成為世界頂級餐廳，這樣的話名利滾滾而來，你還能自創流派，這是件多麼榮耀的事。”在理查德看來，能夠自成流派，這是一個廚師最大的成就。

姜唐笑著說：“謝謝你的建議，不過我對自創流派不感興趣，我更喜歡更多的人能夠吃到美味可口的食物，露出滿足的笑容。”中餐早已存在，談不上什麼自創流派，他所做的，不過是將那些被世人已經遺忘的東西重新撿起來，讓滿足和幸福重新回到人們臉上<script type="text/javascript">reads();</script>。

理查德看一眼姜唐，搖了一下頭，轉身走了。

姜唐比完賽，並沒有馬上離開。今天來現場觀看比賽的人很不少，昨天剛抵達安格斯星的人們都還在適應和調整期，大家都還沒開始工作，聽說今天有比賽，都擁到賽場外來看比賽了，孩子們更是在主席臺下黑壓壓站了一圈，仰著頭眼巴巴地看著臺上的評委們吃吃喝喝，不時地舔唇。

終於忙完的姜唐看著孩子們，笑著對大家說：“今天小朋友們都好乖，叔叔要給大家一個獎勵，不過要等一下。”

姜唐讓他的幾個助手將已經揉好的麵糰拿了出來，就著賽場的案臺和爐灶，將剩下的豆沙全都包成了豆沙包，豆沙不夠的，用蜂蜜和糖替代，每個孩子發了一個甜包子。姜唐在人群中看見了昨天那兒吮手指頭想吃糖的孩子，伸手摸摸他的腦袋：“叔叔今天給你糖包吃，你可以告訴叔叔你叫什麼名字嗎？”

小蘿蔔拿著軟乎乎的包子，笑得眼睛都看不見了，他迫不及待地咬了一口包子，模模糊糊地說：“艾希禮。”

“艾希禮對吧？叔叔叫姜唐，以後咱們就是朋友了。”姜唐摸摸他的小腦袋。

小傢伙眨巴眼睛：“姜唐是什麼糖？”

姜唐哈哈笑：“叔叔是不能吃的糖！”

此時已經忙到中午了，丹尼爾和聞笛結束工作趕到賽場，發現比賽已經結束了，一大群孩子圍著姜唐要包子吃，便也湊了過去，丹尼爾捏著嗓子說：“叔叔，我也想吃包子！”

姜唐看著丹尼爾，不由得笑抽了：“來，大侄子，給你一個豆沙包。”

丹尼爾居然也不抗議，抓過包子啃了起來。聞笛無奈地看著丹尼爾，真是為了吃，什麼節操都不要了，丹尼爾三口就吃完了包子，太乾了，噎得他直抻脖子，還不忘說：“我聽說皮特今天專門跟你過不去，是不是真的？”

姜唐看著丹尼爾，笑了笑：“我做的不合他口味吧。他最愛吃的還是分子套餐。”皮特是革命軍中唯一還