給調味就行。”燕白秋擦了擦汗，就站在一邊，看著司臻寇揮動手臂，鍋鏟在他的手下，比他那種艱難的笨拙的樣子，看起來瀟灑的不行。

需要準備的鍋巴飯的熟食配菜是一整天的，每一樣雖然對於每一個客人而言，是很少，可數量多，所以需要的這些熟食也比較的多，於是一口鍋，一大半都是菜，翻炒起來很是費力，而且這鍋不小，一鍋菜起碼得有二十來斤。

燕白秋是個胖子，原身很少鍛鍊，長了一身的肥膘，光是長肉，就是不長力氣，這還是燕白秋開始鍛鍊身體，這才有些力氣，到底不比習武的人強壯，揮動也費力，不過對於司臻寇而言，簡直就是小菜一碟。

夥計很給力，灶膛的火很旺盛。

在經過司臻寇的翻炒之下，鍋裡面的萵苣片開始變色，菜香味也飄了出來，燕白秋看顏色差不多了，就給了一些鹽，一點提香的作料，就讓司臻寇把這鍋菜出鍋。

“好了，可以出鍋了。”熟食量多，依舊是用大木盆裝的，一大盆子，看起來著實的嚇人。

凌玖正在炸制小雜魚，還是第一批，因為小魚是第一次油炸，特別不放心，眼睛死死的盯著，格外的小心翼翼<script type="text/javascript">reads();</script>。因為燕白秋還提前提醒了下他，讓他注意，儘量把小雜魚炸的透徹一些，也炸的脆一些，說那樣好吃點。同時也叮囑了燒火的夥計，讓他把這個油鍋的火弄成小火，不然溫度高，還長時間的炸，小魚會炸糊掉。

小炸魚一條條都給裹了粉漿，白糊糊沾著，放入油鍋當中，發出滋滋的聲響，同時熱油向著兩邊翻滾，從白色變成淡黃色，再變成嫩黃色，最後變成金黃色，他還用筷子撈出一隻，試了試，發現還真的挺脆的。

不過還要繼續炸一會兒，因為剛剛燕白秋時不時把眼睛的餘光注意這邊，示意他再多炸一會兒。

凌玖雖然是一門心思的在炸制他親手製作的第一批小魚，可還是分了一點心思看燕白秋這邊，作為一隻合格的吃貨，眼睛必須觀察各個方向，耳朵必須要靈敏異常，這樣的話，一旦燕白秋做出好吃的，他也不會白白的錯過了。

這不一瞧，就瞧出了端倪了。

喲，大人啊，你這倒是勤快啊，這都給上手了。

在家裡，你可是連伸手的念頭都沒有，別說碰鍋鏟了，那後廚都很少進去，這第一次炒菜，還是那麼一大鍋的菜，燕白秋是不是傻啊。

這好生生的一鍋菜，肯定被糟蹋了。

見大人又開始炒第二鍋，是木耳炒肉片，這個在以前的時候，大人可真的沒有炒過菜啊，現在炒完一大鍋，又開始第二鍋，凌玖深深的為今天的食客們的胃感到擔心。

而且，九宮格的招牌不會被砸了吧，那可真的是虧大了。

凌玖酷酷的，冷著一張臉，好心的提醒燕白秋，道：“要是我沒有看錯的話，剛剛那一鍋的菜是大人炒的吧？”

燕白秋正指揮著司臻寇翻炒，聞言，道：“是啊，怎麼了？”

還怎麼了？

大人完全是頭一次啊，燕白秋你膽子也太肥了吧。

要知道，他第一次做飯，勉強的能夠熟，那味道簡直比豬食稍微好那麼一點點，直到現在，他才能摸到一些骨髓，做出一點簡單的，可以入口的菜，但是距離美味，還是相差很遠。

凌玖真的不相信他家大人那手藝。

“燕白秋，你真的不嚐嚐那味道？這個可是給客人吃的啊，要是今天給搞砸了，明日來這吃飯的人可就少了啊。”

司臻寇正在奮力揮舞鍋鏟的手臂不由的一僵硬。

燕白秋一愣，嘴裡吶吶的道：“應該不會吧，我是看著他翻炒的，而且火候都是有火夫掌控的，調料也是我來加的……要不，我來嚐嚐，看看味道怎麼樣？”然後，他就夾了一筷子，方才炒的是萵苣，萵苣碧綠色，切成薄薄的菱形，形狀很漂亮，吃在嘴裡，還是脆脆的，十分清香，甚至是比他自己做的還要好吃幾分。

入嘴的那會兒，燕白秋甚至不敢相信，這真的是司臻寇手裡炒出來的。

見燕白秋不發一言的，凌玖表情格外的冷淡，看自家大人大有一種，恨鐵不成鋼的心疼感，只是，表面上有多淡定，內心就有多高興。