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第26章 小店要開張啦

麻辣燙在這邊還真的是沒有見過,這玩意聞著香,吃起來也香,群眾的接受程度高。

燕白秋記得以前在老家那會兒,即便是縣城,還真的沒有看到,後來是工作了,去的別的城市裡頭,發現這種廉價,又美味的小吃到處都是,後來才在自家縣城那邊見到,只是東西是一樣,味道卻各有千秋。

好吃的麻辣燙,會一直惦記著那一口獨特的麻辣的口感,各種蔬菜,丸子,酸辣粉在小小一碗湯汁裡獨特的味道,令人吃了一次之後就流連忘返,再也無法忘記。

燕白秋是根據他那鋪子面積小,這才選擇準備做麻辣燙。麻辣燙把需要的各種食材,蔬菜啊比如一小扎的青菜,芹菜,切成薄片,串成串的冬瓜片,清脆可口的綠豆芽,黃豆芽什麼的,像腐竹片,豆腐塊,豆腐泡,千張,香菇,平菇,金針菇,海帶絲,藕片等等這些事素食,像那些美味的丸子啊,各種油炸好的,比如藕丸子,肉丸子,蝦丸,魚丸什麼的,這些放入滾燙的濃湯內,經過沸騰的湯汁一浸透,那滋味當真是絕了。

當然這些除外,還有不少主食,如麵條,粉絲。

一談到這裡,燕白秋覺得自己口水都快來了,滔滔不絕的跟家裡人說了下麻辣燙的意思,以及做法。

“這個不用炒菜,就是提前把這些東西準備好,帶著過去,那邊買兩個爐子就成。”燕白秋解釋道。

燕白生點點頭,心裡想著,球球怎麼會想到這樣吃法呢?不過嘴上還是誇獎:“這個倒是不錯,佔地小,有點像是吃火鍋的樣子<script type="text/javascript">reads();</script>。”

燕白秋嘿嘿的笑:“是有些像。”

柳青梅在一旁提議:“可那地兒就那麼小一點,客人來了,該怎麼吃飯?”

對於這個問題,燕白秋還真的就想到了解決的辦法了,這一路上他盡是想這個問題。

那鋪子地兒小,若是放桌子什麼的,一下子就沒空間了,可他想到以前在那些在商業街裡頭的快餐店,裡頭的裝潢,都是很簡單,貼著牆壁,一條寬約三四十公分的木板,客人吃飯就面對著牆壁,省下了不少的空間。這進去靠牆壁的兩邊,都裝成那樣,一次性,一左,一右邊,可容下十來人。

燕白生和劉青梅覺得不可思議,還是第一次聽到這樣的吃飯的。

“沒事的,就按照我說的來。”這事兒算是定了下來,一家人心裡都期盼著雨能夠早些停下來。

老天爺算是開眼,這雨在後半夜就停了,同時颳了半晚上的風。

因為下午沒有和往常一樣鍛鍊,完成系統釋出的任務,到了晚上,減肥系統給予了友好的提醒,燕白秋雖然累得不行,還是堅持完成了。同樣的,這一天,他瘦下來的重量是以往的兩倍。

第二日,沒有再下雨,天氣是個陰天,時不時颳起一陣風,那泥濘的路倒是吹乾了不少。

因為沒有準備這一天的涼皮卷和春捲皮,昨日事情太多,又是商討著店鋪的事兒耽誤了,這一早看到天不再下雨,一家子都起來幫忙了。

而燕白生因為這一天下雨,魚塘的水勢漲了不少,打漁的事情暫時就擱下了,他也跟著幫忙,一家人做事快,早早的起來,早飯都沒有吃,涼皮卷和春捲皮也做出來,雖然沒有往日那麼多,能夠出去擺攤就成。

“沒事的,這也不急,我今天去擺攤,賣著涼皮卷,順道的也跟那些食客說說我們店鋪要開張的事,關鍵還是攔下生意才是。”燕白秋也不急。

“那行,索性我今天也沒事,順便就去鎮子上看看,這開張需要的那些碗筷,長條凳子什麼的,多看幾家總歸是好的。”燕白生也看得開,幫忙挑著擔子,先把這些擺攤需要的東西送到鎮子上。

路面還有些泥濘,父子兩人走得慢,這一路說著話兒,聊著店鋪開張需要的東西,倒也不顯得累。

燕白秋就叮囑著需要購買的碗筷:“爹,你去鎮子上,就找那些大口碗,底兒淺,像斗篷一樣的碗,至於價格,暫時還是選便宜些的。”

燕白生一一的記下。

“行,我都知道了,還有什麼需要買的你提前跟我說,我去看看這裡的行價,多瞧幾家,球球,這一次需要多少口碗?”燕白生覺得自己兒子漸漸有主見了,這事他可是糊塗的很,一點方向都沒有。

燕白生想了想,這裡的碗可是不便宜,就普通的黑色瓦陶碗也得十來文錢一個,那些潔白的,稍微好看的,可就更是貴了,至於那些沒有任何