的時候，就吃慣了徐大廚做的菜，鹽加的少，口味清淡，但是口感卻非常的好。”

“是啊，徐大廚是個魯菜廚子，可偏偏炒菜不喜歡加鹽，這和其他魯菜廚子可不一樣。本來今天不是他值班的，聽說你來，非得過來給你做幾個拿手菜。”周教練話音頓了頓，接著說道：“這兩年啊，咱們隊裡專門建了蔬菜種植基地和畜牧養殖基地，為運動員提供無公害的食品，咱們這一桌菜啊，全都是自己種的。”

“可不是麼，食品安全對於咱們運動員來說，的確是太重要了，十幾年的苦練，可能就因為吃了一口有瘦肉精的豬肉就毀掉了。現在連很多蔬菜都用什麼催熟劑，不是自己種的，還真不敢給運動員吃。”旁邊的王教練開口說道。

“哎……”周教練嘆了口氣，接著說：“不過自己種菜養雞，也不是長久之計啊！別的不說，就是經費方面，咱們就付不起啊。就拿這雞來說，市場上的白條雞用不了五十天就出籠了，養雞場的草雞時間會好一些，可頂多也就是三個月。而咱們自己養的雞啊，三個月還沒有人家吃激素的一半大。咱們運動員得吃肉補充營養，一隻雞怎麼得養六個月才能有些肉，這時間成本倒是小事情，可是這經濟成本就太高了！”

周教練說著夾起了一片菠菜，接著道：“還有這菠菜，咱們自己種的菠菜，很多農藥都不敢用，用了的話怕運動員吃出問題來。可是不用農藥的話，菠菜還長不大就得被蟲吃乾淨了，咱們一畝地種出來的菠菜，還不如別人半畝地長的多。”

“周教練說的是啊！”旁邊的王教練接著說道：“現在搞種植搞畜牧，成本實在是太高了，好在咱們不是為了賺錢，可這麼虧下去也不是個辦法。自從去年的奧運會結束後，體育的經費被砍了一大截，2008年的時候，咱們自己搞種植搞畜牧給運動員吃還可以，那時候經費多。但現在的經費，怕是撐不了多久就搞不下去了。”

首都奧運會期間，體育經費充裕是不爭的事實，而奧運會過後，體育經費減少也是必然的。國內的體育比賽數量上減少了很多，部分專案的聯賽乾脆就快要辦不下去了。

這算是舉國體制的一種弊端，就算是獲得再多的金牌，拿了再多的冠軍，體育無法帶動上游和下游，無法形成一條體育的產業鏈，單單靠財政的撥款，往往出現的情況就是：錢到位了，這個體育專案就出成績了，錢拿走了，這個體育專案很快就撲街了。當然也有例外，中國足球砸再多錢也未必能崛起，大家都知道那壓根不是錢的事兒！

看著周教練和王教練在這裡訴苦，張冠臉上浮現出一絲微笑，他早已經看出來，這兩位是當著自己的面在唱雙簧。

他們這是來向張冠要錢了！(未完待續。)