金魚餃是一道湖北小食,因形似金魚造型逼真,寓意吉祥,常被作為宴席點心,啊考慮到安嘉慕喜歡吃蝦,安然便仍然用鮮蝦做餡兒,澄粉生粉摻在一起擀皮,這樣做出來的金魚餃晶瑩剔透,更為漂亮。

而且，方法上安然變了一下,蒸好之後盛裝在青瓷的湯蠱裡,中間用蘿蔔雕了一朵蓮花,倒入清亮的頂湯,只見一條條活靈活現的金魚圍著中間的蓮花游來蕩去，活脫脫一副魚戲蓮花，生動非常，就連安嘉慕瞧了都忍不住讚了一聲，都有些不捨得下嘴了。

他不捨得，有人捨得，金魚餃剛端上來，嶽錦堂就來了,瞧見這個眼睛都亮了：“這是道什麼菜,真真好看,你們兩口子越發不厚道了,揹著本王吃這樣的好東西,說著拿著調羹下去舀了一個塞進嘴裡。”根本不管安嘉慕冷冷瞪著他的目光，吃到嘴裡就是自己的，臉皮厚吃個夠。

安然好笑的看了安嘉慕一眼：“不過就是餃子變個樣兒罷了。”

餃子？嶽錦堂瞪大了眼：“得了吧,除了你們家,誰家能包出這樣的餃子啊。”說著又扒著頭往桌上看,口水都快下來了,頗有些義憤填膺的瞪了安然一眼：“虧了本王今兒來了,不然豈不錯過了這般美食。”

說著，更不客氣了，直接夾菜,還招呼僕婦去拿酒：“這麼好的菜沒酒哪行<script type="text/javascript">reads();</script>。”夾了一筷子夫妻肺片,放進嘴裡,點點頭：“你這紅油熬得地道,比本王在蜀地吃的還要地道，你這手藝又有進益了,不過，今兒怎麼想起做川菜來了,我記得你這丫頭最不喜歡做川菜的。”

安然看了安嘉慕一眼,心裡很是感動,這男人嘴上不說什麼,卻記著自己說過的每一句話,然後，用他的力量默默的去做。

就為了當初在齊州時，自己說過缺少蜀地的食材香料，以至於做出的川菜很難達到正宗的水準,不想，剛才卻在廚房裡看到了許多蜀地的香料食材。

劉喜兒說是今兒鋪子裡才送過來的,說安記在成都開了兩個雜貨鋪子,專門收購食材香料,往後再想吃什麼就不用愁了。

香料頗為齊全,尤其辣椒竟有十幾種之多,這才讓安然炸出地道的紅油來,做了這道夫妻肺片和椒麻雞。

本想讓安嘉慕吃個新鮮,不想卻便宜了嶽錦堂,而且，嶽錦堂這廝臉皮越發的厚,吃的滿嘴流油還不滿意,一邊吃還一邊兒道：“過癮，過癮，要是再有個藤椒魚就更好了,當初本王在成都城裡吃過一次之後，可惦記到現在呢。”

安嘉慕瞪了他一眼,沒好氣的道：“郡王殿下當這兒是館子了不成,還由著你隨便點菜。”

嶽錦堂嘿嘿一笑：“這話說的不對,誰家館子有媳婦兒這樣的大廚,那還不擠破了門啊,難得有這樣地道的川菜,今兒可得大吃一頓才對得住自己。”

正說著,安嘉言也過來了,嶽錦堂更高興了,心裡也明白,自己這天天在安嘉慕這兒蹭吃蹭喝的,頗不厚道,這兩口子嘴上不說,心裡不定早煩自己了,所以，如今趕上頓好料不易了。

安嘉言卻不一樣,安嘉言是安嘉慕的兄弟,安然的小叔子,這一來了,自然得好好招待,所以，只要拉住了安嘉言,今兒的菜必會更加豐盛。

想到此，異常熱情的招呼安嘉言：“侍郎大人來的正好,快過來坐,正好一起吃飯。”

還跟安然道：“你家小叔子來了,這幾個菜哪夠,怎麼也得再添幾個,就剛我說的藤椒魚就好。”

真拿這個痞子似的嶽錦堂一點兒法子都沒有。

安嘉言忙道：“嫂子不用麻煩,隨便吃些就好。”

安然：“麻煩什麼,嫂子本來就是廚子,除了會做菜也沒別的本事了,只要你們喜歡吃,嫂子比什麼都高興,你先坐著,嫂子去廚房掂量幾個菜。”

安嘉言還要攔卻給嶽錦堂一把扯住：“我說侍郎大人,讓你嫂子這麼心甘情願的做菜可不易,而且，你嫂子的手藝，想必你也見識了,錯過這個村,可再難尋這麼好的機會了,來,快坐下。”

比安嘉慕還想主人呢,招呼哥倆坐下,哥倆互相看了一眼,安嘉言這樣嚴肅的性子,都露出個哭笑不得表情。

他今兒來卻不是為了吃飯,自然，嫂子的手藝沒的說,可他今兒真吃不下，大哥的性子他最是清楚,對兄弟，對安家，自不用說了,沒有大哥就沒有如今的安家,更沒有把自己的錦繡前程。

都說侍郎安大人少年得志,是皇上跟前的紅人,年紀輕輕便身居高位