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第34章 油爆雙脆

的時候,他就拖了底,剛安然看見他處理鴿子的時候,戳破了鴿子的脊背,這道菜已算失敗了,所以,這第二輪便不拖底也進不了前三,不用再比第三輪,這冀州府的三個進京名額也沒他什麼事兒了。

安然倒很高興,從柱子的遭遇來看,就對這心胸狹窄的師徒倆沒什麼好印象,更何況,還有那兩個攔著自己的夥計,他敗了,正好挫挫他的銳氣,也省的他總自以為是,覺得冀州府都招不開他了。

想到這個,不禁道:“這老孫頭的人品實在差,便手藝過得去,這樣的人留在後廚也是後患。”

安子和:“他是前頭的大廚吳興引薦來的,吳興在安記酒樓做了十年,是安家的老人,後來幹不動了才回鄉,念著這些,才容下老孫頭,前些年還算老實,自從去年代表冀州府去了京城一趟,回來就有些不安分,且等過了廚藝大賽,再收拾他不遲。”

安然:“冀州府去年的三個人都沒贏嗎?”

安子和搖搖頭:“哪這麼容易,別瞧這些人在冀州府數得著,真出了冀州府,什麼都算不上呢,尤其跟那些南邊的廚子一比,高下立現,說句實話你別惱,你兩位師兄雖師承自你師傅,真論起手藝可差得遠呢,御膳房隨便提留出一個來,你兩個師兄都排不上。”

安然不樂意了:“誰說的,我大師兄的刀工可厲害了。”

安子和笑了起來:“我說怎麼著,真惱了,實話都不讓我說啊,你大師兄的刀工的確厲害,可一個好廚子,又不是隻有好刀工就成的,需刀工,火候,對食材的瞭解,以及每一道菜餚的領悟,才能做出極致美味來,你兩個師兄差就差在領悟上,若你兩個師兄爭氣,你師傅怎會收你當關門弟子,就是看重你在做菜的領悟上,遠遠高出你兩個師兄,只有你能真正承繼老爺子的衣缽,要不然,你師傅用了一輩子的廚刀怎會傳給你,你師傅指望著你呢,只可惜你是個丫頭。”

“丫頭怎麼了?”安然瞪著他,這傢伙有時真讓人討厭。

安子和見她皺眉,忙道:“丫頭好,丫頭好,我們安然丫頭最好,將來一定能繼承你師傅的衣缽,成為天下第一廚,有天下第一廚掌灶,到時候咱們館子可體面了。”

安然見他一副狗腿樣兒,實在忍不住,撲哧一聲樂了,安子和沒轍的攤攤手:“你看,又笑了,真拿你這丫頭沒法兒。”

兩人這兒正說著,忽聽下頭吵嚷了起來,安然急忙看過去,發現老孫頭不知抽什麼風,跑進荷香榭,瞧著好像跟她師傅吵架呢,這還了得,安然一著急,也顧不上什麼了,忙往下頭跑。

安子和一愣之下,也跟了下去,安然著剛進荷香榭就看見李大勺指著師傅的鼻子,口沫橫飛:“兩輪都是南菜,這算什麼?看不起我們北派的廚子不成,可別忘了,如今的天下第一廚就是我們北派的呢,您老人家若不是敗在了我們北派的廚子手裡,如何會來這冀州府<script type="text/javascript">reads();</script>。”那德行簡直囂張至極。

安然氣的臉色鐵青,敢這麼指著她師傅,活膩了啊,想都沒想,上去抬腿,卯足了勁一腳就把李大勺給踹荷花池子裡,就聽噗通一聲,李大勺以一個屁股向後平沙落雁的姿勢進了荷花池,砸壞了一片荷花。

蘇夫人早過來看熱鬧了,一見這個,忍不住笑了起來:“倒可惜了這些荷花。”見丈夫瞪了自己才閉嘴。周圍看熱鬧的差點兒忍不住笑出來。

老孫頭氣急敗壞的指著安然,王八腦袋一個勁兒哆嗦:“你,你是哪兒來的丫頭?敢如此放肆?”

安然還沒說話呢,就聽大師兄開口了:“什麼丫頭,閉上你的臭嘴,這是我的小師妹,我師傅的關門弟子。”

老孫頭一聽,忽想起自己倆外甥跟自己告的狀,說在酒樓大門外讓這丫頭給踹了一腳,還丟了差事,再加上,之前這丫頭在酒樓待了幾天,如今後廚那些小子有一個算一個,暗裡都說這丫頭的手藝比自己強,如今,竟然當著這麼多人又把自己的徒弟踹荷花池子裡去了,新仇舊恨,這口氣要是嚥了,以後冀州府還有他老孫頭站腳的地兒嗎。

這丫頭不就仗著後頭有鄭春陽這老不死的嗎,要是前幾年,自己還怕他,如今這老不死的虎落平陽,已經成了半個廢物,自己敬他是給他面子,非要惹自己,自己也不是吃素的,臉色一陰,呵呵冷笑了兩聲:“我徒弟說的不錯,既是要比高低,就不能都做南菜,我老孫頭今兒膽子大一回,斗膽請鄭老爺子指教在下一道北菜。”

老孫頭一句話在場的人都