的興旺。

思想顧慮打消後，容詩棉才登上前往英倫半島的渡輪。

英國的城市、鄉村自然有自己的獨特的地方；到那裡後很快進入棉花種植新技術的學習階段；還在倫敦幾家大醫院觀看了影像演示，外科手術體驗；容詩棉可謂春風得意馬蹄鏑；但異國他鄉的飲食容詩棉卻適應不了，有時候一整天就不吃飯。

這時候，容詩棉和關錦璘相遇了，關錦璘是國民政府公派的留學生，比容詩棉早一年到達英國；見容詩棉身體消瘦，面容憔悴，才知道她不習慣英國的飲食導致面黃肌瘦。

關錦璘心疼容詩棉，便就循循善誘從講述英國的衣食住行開始而灌輸更多的飲食常識。

關錦璘和容詩棉行走在大不列顛島的北海岸上，腳底下是喧囂騰鬧的海水。

兩人選擇一個淺灘處坐下去，**著雙腳輪番拍打時近時遠的浪花；容詩棉便像百靈鳥一樣釋放出銀鈴般的笑聲。

關錦璘見容詩棉笑得可愛，便就款款說道：“容姑娘，來英國了就得隨鄉就俗，逐步熟悉這裡的生活習慣！”

容詩棉聽關錦璘這麼來講，便就勾著腦袋看了他一眼道：“英國人有什麼生活習慣？”

關錦璘笑道：“我們重點說吃吧，英國人的飲食習慣是早晨起床前要喝一杯較濃的紅茶，俗稱‘被窩茶’；早餐以燻鹹肉、燴水果、麥片、咖啡、雞蛋、麵包等為主；午飯較為簡單，有時只吃三明治；晚飯則比較講究，習慣吃些烤鴨、烤羊腿、牛排等菜餚和口味比較甜的點心。

容詩棉咯咯咯笑道：“這個我一時半刻還真接受不了，詩棉的飲食習慣是大米兼麵粉；早餐吃粥或泡飯，中午吃米飯，晚上既吃米飯又吃粥或泡飯。麵粉多數用以調劑，品種有面條、餛飩、麵餅，簡單的是吃麵疙瘩；佐餐品除蔬菜外，葷菜有雞、鴨、魚、肉等！”

關錦璘道：“我們的生活習慣當然也很好，可是含澱粉的食品吃得多就容易生病！而英國人從這一方面似乎比我們科學！”

關錦璘說著振振精神道：“英國人烹調菜餚用油較少，清淡，調料很少用酒；鹽、醋、胡椒粉、色拉油、各種酸果等都放在餐桌上由客人自己選用；烹調方式上以清煮為主，蒸、炸、燴為輔！稍加分析就不難看出，英國人的飲食理念雖利弊兼有，但利多於弊，比如愛飲茶、飲食清淡以及清煮的烹調方式等就值得我們借鑑！”

容詩棉道：“關子你沒說錯（容詩棉和關錦璘相識相知後便就喚他關子），英國人愛飲茶，可我們中國人是茶的故鄉更愛喝茶！不過在飲食習慣上，東北同胞喜歡鹹，西北酷愛酸；東南沿海人重視甜，湖南四川一代珍愛辣，這就有點極端；還真要像英國人學習！”

關錦璘呵呵笑道：“中國有句古語叫少吃多餐，百病不染；而英國家庭一天通常四餐：早餐、午餐、午茶點和晚餐，這似乎很符合少吃多餐的營養觀念！”

容詩棉道：“這個有道理，從醫學角度講，人吃個七八成飽才合適，暴斟飽餐都不利於健康！”

關錦璘看向容詩棉道：“容姑娘說對呀，英國人似乎早就懂得這個道理；他們講究口味清淡，菜餚要求質好量精，花樣多變，注意營養成分！英國人喜歡吃牛肉、羊肉、蛋類、禽類、甜點、水果等食品。夏天喜歡吃各種水果凍、冰淇淋，冬天喜歡吃各種熱布丁；進餐時一般先喝啤酒，還喜歡喝威士忌等烈性酒！”

關錦璘說著頓了一下接著道：“英國最流行的早餐是一碗玉米片加牛奶，一些新鮮水果及土司塗果醬；通常在早餐時喝茶、喝咖啡或果汁！英國人的午餐很簡單隻吃三明治，晚餐才是一天中的主餐，且通常有兩道菜！”

容詩棉道：“晚餐為正餐好像不大合理，因為人的腸胃在晚上7點鐘是休息的時刻，如果這個時間進食會促使腸胃不停地工作而造成損傷！”

關錦璘道：“這個有道理，這一點我們似乎比他們講究，我們一直提倡早吃好，午吃飽，晚吃少不吃更好！”

容詩棉道：“看來各國人都有自己的生活習慣，不能說那一國的飲食科學，那一國的飲食就不科學；還是相互借鑑，相互學習，促進發展的好！”

“對對對，我們來這裡留學就是要學習人家先進的東西！”關錦璘慷慨激昂道：“當然飲食是第一位的，容姑娘現在不熟悉的英國生活過上一段自然就會熟悉；不過你還是要吃食物的，不吃食物就沒有營養，身體會垮下去的……”

容詩棉正在醉心地回味著和關錦璘在英國的生活，火車已經使上渡輪……