看你這裡,處於這十字口,這南大街一通直下,東西相交,從窗外一眼望下去,都是這臨水縣縣城的住戶,通商賈之利。得財,可是,為什麼你生意卻每況愈下了呢,我剛才說的設施的一個方面,還有就是,你酒樓裡有沒有定期推出新的菜品,酒樓酒樓,是人們吃飯添酒的地方,再好吃的菜,只是那一個味兒,客人來了次數一多,最後便也膩了,我每次進店裡就看,看那些客人點的菜,翻來覆去只有那幾樣品種,你說客人能不吃厭麼,那生意還能好麼。!”
“再來,做生意,各項各業,都還有一個重要的東西,那就是看人裁量,你可能不懂這是什麼意思。!”
秦墨便頓了頓,又看了那郝老闆一眼,卻看他的神情,那眼睛瞪的大大的神色難掩詫異的模樣。
而秦墨,早就對別人對她抱著的那種詫異神色給看慣了。
“你這是酒樓,可是,不能只每天出那些大魚大肉的菜,一盤魚要三十多文錢,一斤牛肉五十文錢,你讓普通的走縣城的百姓如何吃的起,如果你每天只賣那些大魚大肉,一天能賣多少盤除去,雖然也能有幾百錢進賬,但是利潤如何?!”
“丫頭,你說的一番話,在我看來,這著實是有道理,真沒想到,你小小年紀,竟然懂得這些多!”
最後,這郝老闆一臉驚喜的站了起來。便對秦墨拱手道。
秦墨不言,只是心裡犯嘀咕,我可是幾千年之後的人類,這些不懂我還能混嘛了我<script type="text/javascript">reads();</script>!
“但是,依照丫頭你的看法,目前該怎麼做呢。!最關鍵從哪裡做起呢——!”
秦墨便淡淡的語氣。淡定的表情
“首先,你這裡需要再請人,不做別的,就擦洗板凳座椅,這些護欄,樓欄,二來,這店裡,需要把一些柱子,把櫃檯,該換的換,該撤的撤。!”
“可是,這房子到底是別人的,如果我們這樣大興動土木,怕是遭到這房子主人的責怪——”
秦墨聽罷,便一拂袖,轉頭,眼如鷹隼
“既然這房子是別人的,就找那房主買下來——!”
“買!”這郝老闆聽的一愣
“買!”秦墨肯定的應到“自古做生意都這樣,租用別人的房子,總是久難成事兒,你要換什麼,改什麼,最後,因為這底兒不是你的,做事兒便如有人制住你的臂肘,總施展不開,所以,如果想要認真把它在做成縣城裡的大酒樓,首先就必須讓這塊地,它的房契,把它之下的這塊地握在你手裡。!”
“可是。!”說道‘買’這郝老闆明顯是有些急“我也是帶著一家人拿了所有積蓄來這城裡做生意,這一來二去,如果說縮減用度,這一家人還勉強能度過去日,可是說道要把這間酒樓的房契拿下來,哪裡去找那麼多錢啊—”
秦墨見機會來了,便蹲下,對著那郝老闆商量道
“告訴你一個巧宗兒吧,你想不想以後酒樓就由你一個人打理,然後讓這酒樓以後財源廣進——!”
“當然想——!”這郝老闆不解的看秦墨,不知道她為什麼會如此問“只不過——!”
“那跟我合作吧——!”秦墨已經快速的將話頭接了過來。
“啊——!”這郝老闆似乎半晌之後還反應不過來。
秦墨便從地上換了一個蹲的姿勢,然後眼直直的看那郝老闆道
“我出錢,你去聯絡這酒樓的房契的主人,以後這酒樓就讓我把它買下來,我不要你交租,所有的材料,買辦的錢都由我出,只是你代我管理,收錢,算賬,最後除去一切開支之後,一個月的結餘,淨利潤,你拿三成,我七成,可好——!”
秦墨便在地上眨著眼睛道。
這郝老闆沉思,半晌“那意思不就是以後這家酒樓就成了你的麼——!”
“不。不不。!”秦墨搖頭。“我們是雙贏關係,不是從屬關係。對你,只是這房子的主人變了一個而已,並沒有什麼改變,這如同一種投資,我出錢買了樓,將你每個月要交的房租折成投資算在裡面,以後的一切傭工費,這些買食材的錢都是我出,而利潤,你三我七,這樣,你就不用日夜的擔心你交不起租的問題,用我的方法,保證你每個月穩賺,然後你也可以輕鬆養你一家老小,你看如何——!”
“可是。!”
其實,自己什麼費用都再不用出,就可以享受三成的淨利潤,這樣穩賺不賠,的確是個好辦法。