提出來，然後一層一層地碼放在一隻大紹興酒罈子裡，注入適量的上湯和紹興酒，使湯、酒、菜充分融合，再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴，放在火上加熱。最後，用火也十分講究，需選用木質實沉又不冒煙的白炭，先在武火上燒沸，後在文火上慢慢煨燉五六個小時，這才大功告成。”

“啊，老闆見多識廣，一定是個美食家，今天算是給我上了堂課。”經理恭維道。

申帥拿起了筷子，說：“那我就再問問你，這是金華火腿嗎？拿金鑼火腿腸來糊弄人可不地道。”

“這個燉盅有鴿子蛋，那個燉盅卻沒有，缺斤短兩可不地道。”

“這個裡面的紹興酒不太新鮮，都有酸味了，用過期的食品可不地道。”

“這個燉盅裡的魚翅是假的，是使用了與魚翅外形極為相似的“東洋翅”做的替代品，這種“東洋翅”其實就是人造魚翅，以次充好、以假亂真可不地道。”

“......”

申帥按照“廚王”的指點侃侃而談，混混們和酒樓人員全都聽呆了，慕容也用一種奇怪的眼神看著申帥。

聽了這麼多的不地道，混混們忽地就炸了，紛紛拍著桌子怒吼道：“退貨，退貨...”

經理趕緊掏出香菸挨個地派煙，沒人理他，轉來轉去，終於哭喪著臉把老闆請了出來。

老闆是個五十多歲的胖子，偏偏個頭又矮，像個球似的滾了過來，賠著笑說道：“各位老闆，各位老闆，鄙人姓丘，請多關照，這年頭生意不好做啊，給你們打五折算了，給小弟個面子，小弟也是混口飯吃啊。”

“我們已經關照你的生意了，我們不是沒錢賴帳，但我們來消費，你們總不能以次充好欺騙顧客吧，今天你得給我們一個說法，否則，我們就向媒體報料。”慕容一副得理不饒人的樣子。

“對、對，得饒人處且饒人嘛，不知各位老總在哪發財啊？”看來，丘老闆也是個老江湖，一招不行又開始套近乎了。

“MD，老子是青年義務幫忙服務隊的，別唧唧歪歪的，痛快點，要麼我們報料，要麼就賠償我們精神損失費。”熊二忍不住罵道。

“你、你怎麼罵人呢...”

“啪”

熊二猛地一摔杯子，所有“青義幫”的混混們忽地站起把襯衣一脫，露出了身上的紋身和紋在右臂上的“義”字。

丘老闆一下明白了，這些人擺明就是來找茬的，而且還是黑社會的人，當即就變了臉色。

“各位大哥，息怒，息怒，今天我請客，給大家賠不是，還請各位大哥賞個面子，小弟這就去準備飯菜。”丘老闆帶著痛苦的表情下去了。

為了打發走這些瘟神，丘老闆不得不下血本上點好酒好菜，就這還得忍著心痛賠上笑臉地一一敬酒。

敬到申帥時，申帥微笑著說：“老闆態度不、不錯，這才像個誠信老實的生意人，明天我們還來吃，再給我們準備一百份“佛跳牆”。”

丘老闆一聽，差點哭了，心裡明白肯定自己是得罪了什麼人，這撥人和中午的乞丐都是同一個人指使的，於是，小心翼翼地問道：“小哥，恕小弟愚鈍，不知小弟什麼地方做得不對，讓各位大哥如此生氣？”

“挺好的，沒什麼不對，你們這酒樓位置好，又熱鬧，聽說上午還有人要跳樓，丘老闆聽說了吧。”申帥回道。

丘老闆一下子全明白了，原來癥結在裝修工頭身上，但是，自己摸過這個裝修工頭的底啊，他不是本地人，怎麼請來的這一幫硬茬子？但不管怎樣，自己這次是栽了，賠了夫人又折兵啊。

想到這，丘老闆的臉漲得和豬肝一樣，垂頭喪氣地說：“都是小弟的錯，本來錢我已經準備好了，這不剛從外地回來，所以才...唉，全是我的錯，我現在就還錢。”

聽到這裡，申帥和慕容露出了笑容，慕容給中年人打了個電話，不一會，中年人趕來，和丘老闆交涉了一番，終於拿到了支票。

這個帳要的太不容易了，慶幸的是自己碰到了好人才絕處逢生啊，中年人在酒樓外一把抓住申帥的手，激動得泣不成聲，幾次要下跪，都被申帥扶起。平復了一下情緒，中年說：“恩人，我替我爹謝謝你，我是山西LF人，叫楊二喜，我的電話你知道，有機會去山西一定來找我。”

其實申帥也很激動，他感到一種從來沒有過的快樂，這種快樂是幫助人的快樂，這種快樂是自信的快樂，這一刻，一種幸福感包圍了他，他似乎找到了自己的人生價值，似乎懂得了夢中媽媽對他講的那些