關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第三百一十九章:蛇龍珠

做河豚的廚師,那肯定是餐飲業的另類,屬於武林中的獨門獨派,憑著獨門絕技,一身膽色,而笑傲江湖。

試想,按業內規矩,河豚燒好後先由廚師試吃,廚師沒事,食客再吃。光憑玩命這一點,就是高階技師也未必有這個膽。

一個吃貨不是好吃吃的多才叫吃貨,真正的吃貨是對食物的渴望、對食物的關注和對食物的感恩。

從河豚進了東方府以後,東方聞德就取消了一切活動,專心致志地等待著廚師,然後著手準備工作,看廚師殺魚,看廚師做菜,最後慢慢地享受美味。

吃東西是享受,就和談戀愛一樣,從第一次見面到洞房,這是個美妙的過程,洞房那一刻才是體驗,才是快感。東方聞德如是說。

廚師在殺河豚,東方聞德在一旁觀看。河豚除了肌肉部分,其它所有部位均有毒,包括血液,廚師用專用的盆子來裝河豚有毒的部位。

“對了,把河豚眼睛給我留下。”東方聞德說。

“留它作甚?”廚師奇道。

“哈,河豚眼睛雖然有毒,但也是一味藥啊。據《本草蓬原》記載,取河豚眼睛,攪拌粉碎,埋於地中化水,塗腳上雞眼,可以脫根啊。”東方聞德笑著說。

“長見識了,還是東方經理博學多聞,好,給您留下...”

廚師說著,將河豚眼睛剜下,想找個東西盛住,一時片刻又不知該放哪裡,見地上有個白珠子,就順手先放了上面。

河豚眼睛小,但白珠子也不大,只能暫放兩個,廚師到廚房拿了個碗,但他想把魚眼放到碗裡時,卻驚異地發現那顆珠子剛才還是白色的,一會的工夫竟變成了黑色。

忙叫東方聞德來看,東方聞德一看,正是英國人給他的那顆石珠,他也是萬分驚奇,但卻留了個心眼將它收好,後來,輾轉找到一個德國的寶石鑑定師朋友,經過鑑定才知道這東西叫蛇龍珠,不但稀有,還能解毒排毒,於是如獲珍寶,將這顆珠子收藏了下來。

訊息由廚師傳了出去,儘管有很多人覬覦,但當時的東方聞德黑白道通吃,誰敢惹啊?儘管在後來的戰亂中家道敗落,但亂世中活命要緊,誰還顧得上誰呢?

這就能解釋日本人為什麼單單就邀請了東方殷,而邀請他的組織就是日本河豚協會。

東方殷當然明白日本人的目的,但沒想那麼深,一是自己所在的協會去了好幾個人;二是日本人說的很明白,就是想見識一下蛇龍珠,順便進行一下飲食交流,他們不可能明搶吧;第三個原因是,一般的美食家是知味而不知養,東方殷則是味養兼知,既會品菜又會做菜。

所以,並不僅僅是日本餐飲行業邀請過他,其他很多國外的餐飲行業協會也邀請過他。

就這樣,東方殷一行去了日本,尤其是去了日本的下關市,在那裡受到了熱情招待。

日本人很客氣,完全將東方殷做為貴賓來接待,還專門在河豚學校的學生結業時,以蛇龍珠來檢驗他們做出的河豚是否符合無毒的標準。

訪問很成功,皆大歡喜,就在東方殷回國的前一天晚上,日本河豚協會又專門宴請了他們。

河豚肉在日本是上品,宴席的主角自然是河豚料理,當然,河豚肉要最後才吃,因為它味道過於鮮美,吃過它再吃其它的,就沒了滋味。

酒過三巡,賓主交談甚歡,日本人酒前酒後兩個樣,喝酒前彬彬有禮,喝酒後喜歡撒酒瘋。大概是酒喝多了,日本河豚協會的副會長米自犬夫問東方殷:“東方君品嚐了我們的河豚,是不是我大日本做的河豚味道天下第一啊?”

東方殷笑了笑,說道:“貴國的河豚做的確實很好,但中國在幾千年前就會食河豚了,不但在《山海經》中有記載,而且春秋戰國的吳王還將河豚與美女西施相比,河豚肝被稱之為“西施肝”,河豚精巢被稱之為“西施乳”。要說做法,貴國以料理為主,中國以燒製為主,各有千秋,都是同樣的美味啊...”

東方殷說的有理有據,不卑不亢,但那米自犬夫仍不依不饒道:“我們大日本已經養殖出了無毒河豚,你們支那人行嗎?”

這話極不禮貌,甚至帶有侮辱的色彩,哪有這樣和客人說話的,本來涵養極好的東方殷也不禁拍案而起。