拆開一個有些鬱悶的道“……我跑遍了整個鎮子，就三個賣牛肉的地兒，這不就這麼多牛板筋，那屠夫說，明兒去的早就多些，給留著。”

還真的沒多少，長長的一條，估計也就一斤左右。

這怎麼做牛板筋辣條……

那魔獸也看到了陸博源的失落，又拆開另一個較大的紙包，這是他自作主張買的，因為下午了牛肉賣的差不多了，跑了三個攤子，有兩個都沒有魔後大人需要的牛板筋，但是還是有牛的其他筋絡，他就在想，如其空手回去，何不帶些其他的回去看看，總不能就撂著那一點點東西回去。

那些包裹起來的，是一些零零碎碎的，白色的條狀筋絡，看起來有四斤的樣子。

“這些是牛筋，那屠夫也說，牛板筋每一頭牛身上太少了，想要吃的話牛筋也差不多。”魔獸如此解釋道。

“沒事，沒事，這些就好，日後採購的話牛板筋和牛筋一起買回來就行。”陸博源連忙解釋，這也是他想的不周到，對啊，一頭牛也就兩根牛板筋，那些辣條裡面，就算是價格昂貴，包裝好的牛板筋，大多是是牛筋，這還是比較實在的商家，不實在的商家，那些所謂的牛板筋裡頭新增了大量的麵粉和豆筋。

而市場裡大部分的牛板筋估計也是牛筋一類的。

牛板筋一頭牛身上大約不到一斤的重量，拿來做辣條真的是太不划算了。

價格先不說，量太少。

還好，這魔獸機靈，把其他的牛筋給買回來，不然那麼點，不說明日拿去開張用，就連自家人分享一下都不夠。

陸博源頗有些愧疚，趕緊的道歉“不好意思啊，是我沒想到，還真的多虧你把這些買回來了。”

那魔獸嘿嘿一笑，又把其他的材料給拿出來，除了豆皮和麵筋，其他的也是陸博源交代他的需要做辣條的配料，一些辣椒粉，花椒。桂皮，八角，孜然，薑片，大蒜瓣兒，還有醬油，糖，香菜，一些白芝麻等等。

因為需要大量，魔獸把鎮子上所有的攤子裡的豆皮和麵筋都一掃而空，光是豆皮就很大的一袋子，看那分量，至少得有五十斤的樣子，買這東西的魔獸不知道他幹什麼，但是陸博源心裡清楚明白啊，這麼多的豆皮和麵筋導致會有很多的辣條誕生。

來異世，做辣條，發家致富？！

陸博源可以想象，在這個小小的廚房裡，將會有多少袋子的辣條橫空出世。

生產辣條的第一個小作坊。

想想也是醉了。

甩了甩腦袋，把那些亂七八糟的念頭撇到一邊去，開始專心幹活兒。

清點了一下，再次確認沒有遺漏的，陸博源開始做牛板筋辣條。

他把買來的牛板筋和牛筋一起清洗乾淨，然後放進沸水中，開始悶煮，因為牛筋及其的韌性且難以咀嚼，必須要門煮個酥軟才行，這個世間很長，得將近兩個小時的時間。

把牛筋一類的都放進熱鍋裡悶煮，蓋上蓋子，這段時間，適當的加一些水就可以，期間陸博源又開始忙著準備配料了。

家裡只有一口鍋，一個爐子，所以弄起來很不方便，陸博源心想著，等房子建好了，得多弄幾口鍋才行。

得弄一些乾煸的白芝麻。

因為是剛買回來的，看著乾淨，但也不知道那上面沾了多少塵土，陸博源找來塊紗布，裹著芝麻，在陸曉曉的幫助下，終於大概的清洗了一番，甩了甩水分，那頭的阿文聽話去把爐子的火生好，把擦乾淨的鍋架上去，鍋子燒紅，清洗的芝麻水分也甩了差不多，放進鍋內，小火慢慢的烘乾，時不時翻炒。

芝麻這種東西，高溫一翻炒，香氣四溢，泌人心脾。

表面的水分很快的被烘乾，貼著鍋邊翻動，白色的一小粒一小粒的芝麻表面開始泛著焦黃，香味也越發的濃郁起來，找來乾淨的盤子裝起來備用。

因為鍋是乾淨的，陸博源也沒去洗，他開始了下一步，弄調料。

把買回來的薑片花椒逐一的清洗乾淨，他就給熱鍋裡倒油，油稍微多一些，因為一會兒調料不僅是牛筋類別的辣條，還有豆筋，豆皮一些的辣條，所以量要足夠。

爆好薑片，然後放入幹辣椒，辣椒粉，花椒，桂皮，八角，糖還有適量的鹽，辣條之所以那麼好吃，一個是辣的有勁道，還有就是鹹甜適中，使得口味很獨特，保持在一個甜辣中間，回味無窮。

這些配料加入沸騰的油鍋內，香氣四溢，辛辣和香甜相互融合，再去瞧那一小鍋子沸騰的，紅潤透亮的辣子油，廚房裡的人是各個