力是更重要的因素。
醫院的餐廳就建設在公園東側的一邊,採取了空中花園式設計,方便就餐的人能就近欣賞公園鬱蔥的樹林,怡然就餐。
司渝凡和烙然挑了一個靠近公園那邊的座位,當他看到如今粵菜選單的時候,心裡不禁湧起一種懷念的神色。
上輩子司渝凡就是土生土長的廣東人,對於經歷歲月長河依然能夠傳承下來的粵系選單很是驕傲。
當然,經歷了這麼長的歲月長河,粵菜無論在材料和烹煮配料等方面也發生了改變。例如乳鴿算是廣東菜式的常客,但是因為那場浩劫過後,因為不適應地球氣候的驟變,鴿子在地球上逐漸絕跡。乳鴿這道食材也就在粵菜裡消失了。
倒是因為地球海洋麵積的驟增,粵菜吸收了不少新的海域食材。由於善於吸納新的食材和其他菜系的特色,司渝凡在開啟這份時隔數千年以後的選單的時候,才能看到一長串各具特色的菜名。
看到幾個眼熟的經典住家菜名字,司渝凡熟練的點了起來:“三杯雞、香芋扣肉、鹹菜蒸瘦肉、再上一盤蒜蓉爆炒時菜,另外還要一小鍋黨參烏雞湯。!對了,烙醫生吃甜點不?”有的男人不喜歡甜滋滋的東西,他得先問清楚。
看到司渝凡這麼熟練的點好菜,原本打算在點菜時候表現一下自己豐富菜系知識的烙然一下子怔住了:“吃的。”
“那好,飯後甜點就來兩碗雙皮奶吧。”司渝凡利落的在點菜器上選好選單,然後按確定。
聽說現在的食材都是由政府統一飼養採購,對家禽的成長飼養有著嚴格的控管,在飼養品上更是禁制一切不利於人體的激素和新增劑。再加上經歷了這麼長的時間,各種食材的味道