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441章 開心的小紅薯!

源沒有多問。

而是跟易建平在一旁安靜的看著。

順便給姜初陽打打下手。

就在所有都準備好了。

要烹飪黃金萬兩的時候。

王德源看著碗中的和鰱肚皮,那是失聲喊了出來:“怎麼會這樣?這……和鰱肚皮怎麼變的晶瑩剔透起來了?”

“大驚小怪!”姜初陽聞言搖了搖頭後,起鍋燒油就炒起了作料。

好了後,又放油燒到了冒煙。

然後端著放到了一邊。

在等待了大約五十秒。

拿起和鰱肚皮就放進了油鍋中。

滋的一聲響起。

和鰱肚皮就被炸成了金黃色。

一旁的王德源跟易建平看著都呆住了。

也有些震驚。

他們這才知道。

黃金萬兩這道菜原來是這樣來的。

而姜初陽在將和鰱肚皮炸成了金黃色後。

就用漏子撈了出來。

然後放進了早就準備好的清水中。

也就是瞬間,金黃色的和鰱肚皮就開裂了。

裡面未被油炸的透明肚皮肉,那是紛紛冒了出來。

跟表皮金黃的顏色形成了鮮明的對比。

而且在與此同時。

一股撲鼻的香味散發了出來。

“這……”王德源瞪大了眼睛,也忍不住嚥了一下口水。

一旁的易建平也是。

那是看著都懵逼了。

不過他卻是知道姜初陽為什麼要這樣處理和鰱肚皮了。

只怕是想讓最大化將河鰱肚皮的原味給呈現出來。

然而這種做法說的簡單。

但真要操作起來。

只怕是難上加難。

至少他這個自稱大廚的人做不到。

眼見姜初陽沒有再管和鰱肚皮了。

而是在炒芹菜等配料。

那是連忙回過神來幫忙。

然而姜初陽卻是推開了他。

然後將炒好的配料倒在了分成六份的河鰱肚皮上。

只聽一聲‘嗤嚕’的聲音響起。

黃金萬兩這道菜就做成了。

“端出去給趙叔叔他們吃吧!”姜初陽拿起抹布擦拭了一下雙手:“我來把剩下的一條大河鰱也做了。”

“你去!”王德源聞言連指揮起來了易建平。

“憑什麼我去啊!你為什麼不去?”易建平聞言很是不情願:“我告訴你,我也想學這黃金萬兩的做法。”

“不是……你!你!”王德源被氣得不輕。

“好了,好了!我端過去還不行嗎?”姜初陽看著直搖頭,端起兩份黃金萬兩就走出了廚房。

王德源跟易建平見狀,一愣之下那是後悔的要是。

眼見一旁還有四份黃金萬兩。

他們倆找來木託端著追了出去。

……

——