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第三十七章 你姓海嗎?

侈了,腸粉都放帝王蟹的。”

於路說:“阿海,還有什麼沒好的嗎,我們一起上去吧。”

阿海說:“都差不多了,只有幹蒸燒賣還要等幾分鐘,我和你一起上去吧。阿陽,你看著點火,好了送上來。”

“是,師父。”

於路對他們說:“你們也吃吧,不過每樣都留點。”

張易偉歡呼起來:“太好了,終於可以吃了。”他已經吸溜了一早上口水了,只聞其香,不食其味,簡直是太折磨了。

於路端著一疊蒸籠,阿海也端了一疊,兩人一前一後往樓上去,正在吃雙皮奶的於冰說:“阿伯,我也要上去。”

於路說:“你在下面吃,阿伯在上面有事,你不要上來,阿陽,照顧一下阿冰。”

於冰吮著湯匙,聞著香味,口水都快淌下來了。趙曉陽將他抱進廚房,給他拿吃的去了。

鍾彥宏看著於路懷裡的蒸籠:“於老闆,你真誇張,吃得了那麼多嗎?”

“也不多,就是看著多。”於路笑著說。

鍾彥宏給梅如玉介紹:“玉姐,這個是海霸王的大師傅,也是老闆,阿海。阿海,這是迎旭的老闆,梅如玉女士,玉姐。”

阿海放下蒸籠,朝梅如玉伸出手:“你好!”

梅如玉看著阿海,微微愣了一下:“你好。你姓海嗎?”

阿海搖頭:“不,我姓於。”

“哦,你好,於老闆,你和阿路是兄弟?”梅如玉笑著問。

阿海點頭:“對。”

鍾彥宏說:“玉姐,你嚐嚐叉燒包,這些都是阿海和於路做的,看味道純不純正。”

梅如玉夾了一個叉燒包,咬了一口:“唔,又香又軟,跟我以前在g市吃的一個味,太好了。”

梅如玉又嚐了一點腸粉:“這個好鮮,放了什麼?”

“加了點帝王蟹的蟹肉。”於路說。

鍾彥宏也趕緊嚐了一點,豎起大拇指:“有想法,我喜歡。去那邊了弄早茶嗎?”

阿海搖頭:“太累了,暫時不打算弄早點。”今早上為了做這幾樣點心,一屋子人都忙個不停歇,自己又不是三頭六臂的機器人,哪裡顧得過來那麼多。

梅如玉放下筷子,用紙巾按了按嘴角:“說實話,阿海師傅的手藝堪稱一絕,要是不做早茶,實在有點可惜。”從她酒店的角度出發,自然希望阿海做早點的,要是客人早上醒來,下樓就能吃到一份美味至極的早點,這豈不是又多了一個賣點。

阿海說:“我自己不打算做,一日三餐太辛苦,等我徒弟出師,讓他來負責早點。”

梅如玉高興起來:“你的徒弟還有多久出師?”

阿海說:“快則三個月,慢則半年。”

鍾彥宏說:“玉姐,你沒上海霸王來吃過飯吧?點心對阿海來說,也就是雕蟲小技,他真正的本領還是在正餐上。我建議你中午在這裡吃飯。”

梅如玉看一眼阿海:“看得出來,阿海師傅是有真本領的。那我們就一邊吃一邊談一下條件吧。”

於路有些緊張起來,看著梅如玉,他旁邊的阿海輕拍了一下他的膝蓋,示意他放鬆,對梅如玉說:“你先說。”

梅如玉說:“我們是新店開張,按照規矩,是不收取進駐費的。但是每月的租金、管理費和營業額抽成,我們還是要的,月租金每月兩萬,管理費按平方計算,類似於物業管理費,營業額抽成百分之十。”

於路心裡迅速盤算開來,假設一天五千營業額,一個月十五萬,那麼一個月就要交至少三萬五到酒店,他還有成本,這樣算起來,賺的還不如在這邊店裡賺的多。

阿海說:“梅老闆果然在商言商。現在是你邀請我們去你店裡進駐,進駐費本來就是全免的,租金和管理費是正常範圍內,至於費用高低,這個暫且不說,但是這個營業額抽成,實在太霸道了點,我不能同意。這麼看來,去你們酒店對我們來說,完全沒有任何好處。”

梅如玉笑著說:“怎麼會沒有好處?至少省下了盤轉店面的錢。”

阿海說:“盤轉店面是一次性就交清了,這個營業額抽成,卻是永無止境的,我們等同於給你打工了。除了地方寬敞一些,你們也沒給我帶來任何好處,一個新店而已。我們除了給你交租金,還要替你做免費廣告,這筆賬不知道梅老闆算過了沒有?”

梅如玉笑著說:“你這也是新店,誰給誰做廣告,還說不準。”

阿海喝了一口茶:“不瞞梅老闆說,