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第三十九章 火爆再來

是人在江湖人不由己,慢慢也就磨練出來了,因為人人都愛聽恭維話。

梅如玉笑著說:“那就期待你們的表現了。”

阿海這邊早就有應對方案,這天中午他們的主要精力還是集中在做酒席,向自己店裡的客人推出了海鮮自助餐,其中有大家暌違已久的煲仔飯。早在海霸王剛開張的時候,很多老顧客都表示特別想念阿海做的煲仔飯,好吃又實惠,但是那邊廚房的條件有限,做不了煲仔飯,所以大家也都只能回味。現在海霸王重新開張,又碰上給迎旭辦宴席,於路和阿海便想了這麼個法子,吃自助餐,人均九十八元,嬰幼兒不要錢,1米4以下孩子和六十五歲以上老人半價。

這個方案在微博上一推出來,所有的老食客們都轟動起來了,煲仔飯難得的迴歸啊,錯過這次,就不知道什麼時候才能再吃上阿海的煲仔飯了,還等什麼,趕緊去吃!於是這天中午,老食客們扶老攜幼、呼朋引伴,一起來吃傳說中的煲仔飯,上座率爆滿。

這也是沒辦法中的辦法,如果客人來點菜,那就得一份一份炒出來,現在吃自助餐,只需要固定十幾個菜就可以,可以省很多事。

三樓的宴會廳裡,梅如玉陪著酒店的賓客們正在吃大餐,鍾彥宏溜了下來,被門口的小妹攔住了:“先生,入場請購票。”

“我是你們老闆的朋友,不會連我都要買票吧?”鍾彥宏說著撓了撓鼻子。

服務員小妹笑得很甜:“這裡的好多客人都是我們老闆的朋友,所以請你配合我的工作,謝謝。”

鍾彥宏一身西裝革履,從身上摸呀摸,摸出錢包來買了票。拿著票時不由得笑了,自己也真是,想吃煲仔飯,讓海霸王的廚房單獨給自己做一份不就得了,還跑到這兒來買票入場。

進去之後,鍾彥宏一看裡面的情形,嗬,好傢伙,全都是來吃煲仔飯的人啊,幾乎是人手一份,大家都拿著勺子,埋頭起勁在砂鍋裡刮鍋巴,鍾彥宏捧著被大家刮鍋底颳得發軟的牙根往裡走,一邊走一邊忍不住笑,這阿海真會想,說是海鮮自助,而事實上,最受歡迎的並不是海鮮,而是煲仔飯,一份煲仔飯分量多足啊,吃完一份飯,還能吃多少別的,瞅瞅,那大蝦居然都沒吃完,多合算啊。

鍾彥宏直接往廚房裡去,廚房大門上貼著“廚房重地,閒人免進”幾個大字,鍾彥宏不把自己當閒人,直接拿出手機來給海大廚打電話:“我來考察你們的工作,快開門。”

阿海忙得要死,雙手不空,哪裡有精力接他電話,接電話的是趙曉陽,他看著阿海:“師父,宏哥來了。”

阿海說:“閒人免進他看不見?”

於路已經去把門開啟了,鍾彥宏進來,舉著手裡的票子:“瞧,我憑票入場的,不是來吃白食的。”

阿海說:“吃飯你去外頭,來廚房幹什麼?”

“廚房裡好吃的更多。”鍾彥宏走到蒸煲仔飯的蒸爐前,看著冒著熱氣的砂鍋,裡頭散發出誘人的香氣,手癢想去掀蓋子,於路說:“鍾老闆,你想吃什麼口味的,我給你拿。”

鍾彥宏說:“‘黯然*飯’有沒有?”

於路忍住笑,飛快揭開一個蓋子看一眼,然後端下來爐子:“給,你的叉燒飯。”

鍾彥宏說:“我說你們以後也都這樣得了,專賣自助餐,省時省力,還節省人工。賺的還多,你沒去看外面,連蝦都沒吃完,可見這煲仔飯的魅力。”

“鍾老闆開玩笑吧,我們這不是為了給你們忙,才用的這權宜之計,你還好意思說。”於路戴著厚手套,全神貫注,檢查煲仔飯的火候,隨時給飯添菜澆汁。

鍾彥宏自己找了個角落吃了起來:“還別說,你家的煲仔飯味道還真絕,難怪那麼多人過來吃飯。”

“好吃也不能天天吃。”於路說。

阿海在和鍾彥宏店裡來的西點師傅一起弄點心,這是給自助餐準備的飯後甜點。

鍾彥宏看了一眼阿海,說:“阿海真是個全才,中西餐都會,上得廳堂入得廚房,長得又帥,於老闆你賺發了,去哪裡找這麼好的人啊,得想個法子永遠將人留下來才行啊。”

於路聽出他話裡有話,裝作沒聽懂:“這也是他的店。”

鍾彥宏搖頭:“等哪天人走了,有你哭的時候。”

於路不做聲了,用那種法子就能將人留下來嗎?

鍾彥宏又在一旁悄聲說:“喜歡一個人,是不會在乎他的金錢、地位、長相、身高,甚至性別的,這都什麼年代了,喜歡就喜歡了,管他是女人還是男……”