什麼，有什麼不對的地方，我會指出來，你也可以問我。”

“那我願意留下來。”陳師傅搶在姐夫前頭答應了下來。蔣師傅見小舅子答應了，便也沒有再多說什麼，任何一個領域，但凡有野心和追求的人，都願意臻於完美，他也不例外。

張易偉和趙曉陽見他們說話，已經偷偷在吃炒牛河了，這兩個傢伙嚐了一口之後，端著盤子開始搶，張易偉說：“我中午沒吃飽，這份牛河歸我了。”

趙曉陽也不跟他爭，他吃下一筷子河粉：“你這個飯桶，中午吃了三碗飯還說沒飽，路哥都快養不起你了！”

張易偉往嘴裡猛扒河粉，說：“那兒不是還有兩盤，你可以去吃那個。”

趙曉陽試著嚐了一點蔣師傅炒的：“算了，我等著晚上吃飯吧。”

蔣師傅當場被人嫌棄，老臉通紅。

於路很給面子地端起蔣師傅炒的牛河：“年輕人直來直去，不會說話，蔣師傅不要介意，其實你炒的不錯。我吃了吧，免得浪費。”

蔣師傅有些尷尬地笑了下：“老闆也是廚師嗎？”

於路說：“我還沒有完全出師，阿海是我師傅。”

“阿海是廚師長嗎？”蔣師傅問。

於路說：“他是我們店裡的大廚，也是我的合夥人，我們一起開的店。”

蔣師傅縮了一下脖子，既是老闆又是大廚，難怪那麼傲氣。

阿海說：“蔣師傅負責二灶，小陳負責三灶。”

蔣師傅和陳師傅都點頭答應了：“好。”

這樣就算定下來了。

於路有些聽不懂這些，但也沒當面問阿海，晚上回去了才問，阿海倒是很耐心地給他講解了一下廚房裡的分工，比如一灶就是廚師長的，負責主菜，二灶是副廚，負責普通一點的菜，頭砧、二砧負責配菜切菜等。於路這才知道，原來廚房裡還有這麼多的講究。

“那我算什麼？”

“副廚師長啊。”阿海理所當然地說。

於路笑著說：“我好像負責的還是二灶的工作。”

“二灶歸你管。”

“那我歸你管？”於路笑著問阿海。

阿海看著他的眼睛，眼睛裡溢位一股溫柔，快要將於路淹沒，他放低了聲音說：“我也歸你管。”

於路覺得耳朵根子都熱了起來，他猛地咳了一聲，扭過頭去：“我還是聽你的吧，師父。”

阿海彎了一下嘴角。

開張之前，於路和阿海敲定下了十二名服務員，兩名廚師，人手明顯不夠，繼續再招再添。

正月十八這天，迎旭大酒店開張，整個酒店廣場都張燈結綵，酒店外牆上掛滿了祝賀的條幅，前來祝賀的人還真不少。海霸王門口也比上次熱鬧多了，鍾彥宏買了一溜的花籃送過來，在大門口一路排開來，還挺喜慶的。

服務生們穿上了酒店配發的制服，整齊劃一，看著挺像那麼回事，這點倒是省了於路不少事，雖然尺寸可能有些不對，回頭再單個改一下就好了。

於路看著自己這邊的員工，回頭再看人家酒店訓練有素的迎賓小姐和服務員，才感覺出自己這邊的凌亂來，太倉促了，全都是臨陣磨槍，完全都沒有準備好，不過現在都無暇去顧及這些面子工程，今天還有大工程，迎旭酒店的開張宴席得由海霸王負責。

廚房裡現在人手是比原來多了，除了於路和阿海，張易偉和趙曉陽，還有兩位新來的廚師、一位新來的打荷以及兩名洗碗工，此外還有從鍾彥宏那兒借來的兩名廚師，沒辦法，今天不僅要辦宴席，海霸王也要開張，光靠他們幾個根本忙不過來，但就這樣，也未必忙得過來。

中午之前，梅如玉還特意下了一趟樓，來看看海霸王的準備情況，她本意是想讓海霸王今天專門為他家酒店準備宴席的，但是阿海說自己店第一天開張，廣告早打出去了，不可能不接待客人，便沒同意。梅如玉有些不信任地說：“準備這麼多，不會影響質量吧。”

於路就笑：“玉姐，你開玩笑吧，我們第一天重新開張，怎麼會砸自己招牌？”

梅如玉說：“我擔心也不是多餘的，你這邊人手本來就不夠，應付我們二十桌酒席已經很勉強了，還要應付外面那些客人。我知道阿海師傅有本事，但是一個人的精力總是有限的吧。”

於路說：“玉姐你放心好了，我們絕對保證質量，酒店開業第一炮，肯定幫你打響，以後還指著你們酒店生意興隆，給我帶來更多生意呢。”於路本來不是那種會說場面話的人，但