菜一定有他的寓意在裡面，這也是品嚐他的菜其中一個非常特別的樂趣呀。”

話音剛落，忽聽得邊上響起索索幾聲，又聽得蔡京那老吃貨連呼三聲妙，道：“鮑魚粥老朽也吃過不少，但凡鮑魚粥，皆是以鮑魚為主，粥為輔，畢竟粥淡而無味遠不及鮑魚鮮美，但是此粥卻鮮美無比，與淡菜融為一體，入口即化，柔軟無比，真是美味至極，鮑魚遠不能及呀。”

不愧是老吃貨呀，比他兒子說的要有深度多了，而且句句說到妙處。

接下來這道菜似乎又迴歸了傳統菜式，並無出其的地方，用一個個大碗裝著的，裡面的配料也是一目瞭然，就是用大蒜、茱萸等配料炒的，但是裡面的主食，卻有些耐人尋味，咋一看，像似豬肚，但仔細一瞧，卻又不像。

菜式普通，但是主料卻很特別，不僅如此，這菜名就更加讓人摸不著頭腦了，喚作“無相翡翠”。

宋徽宗瞧了半天，也瞧不出這菜式跟翡翠有什麼關係，不禁好奇道：“這名字倒真是耐人尋味呀。”

其餘大臣也都是絞盡腦汁在想呀，這裡面究竟有什麼門道。

可是想了半天，也想不出一個所以然來，宋徽宗也沒有問，直接夾起一塊嚐了嚐，但覺香脆可口，比之豬耳更要脆，比之軟骨又多了一分柔xing，也比二者更為好吃，但是始終嘗不出是什麼做的，蔡京等人也自告奮勇的上前嚐了嚐，但無一人能猜出。宋徽宗想的頭疼，終於忍不住，詢問道：“這無相翡翠究竟是用什麼做的？”

那御廚頷首道：“回皇上的話，此菜乃是用豬肺做的。”

“豬肺？”

眾人皆是大吃一驚呀，如今豬肉在上層社會本就不受歡迎，更何況是這豬肺，而這裡站著的哪個不是達官顯貴呀了，誰吃過這豬肺。

一人忽然道：“我前兩年咳嗽，倒是吃過一具豬肺補身，倒是也沒有恁地脆爽。”

說話的正是王仲凌。

宋徽宗也不相信，搖搖頭道：“朕雖沒有吃過，但也不相信這豬肺有如此美味。”

那御廚道：“小人不敢欺瞞皇上，這是豬肺裡面的一些氣管做的，副總管說此物豬身上的上佳之物，只需爆炒，即便是尋常人家也能烹製出其美味。”

“豬肺裡面的氣管？”

宋徽宗感覺有些不可思議，搖頭笑了笑。

蔡京頗感惋惜道：“只可惜老朽年輕之時，未知其美味，如今已吃不動了。”

“哎喲，我明白了。”

一直沉默的趙楷忽然一拍掌叫道。

宋徽宗還嚇了一怔，道：“楷兒，你明白甚麼呢？”

趙楷笑道：“父皇，孩兒明白這道菜為何叫做無相翡翠了。”

宋徽宗忙問道：“為何？”

趙楷一笑，道：“這只是李奇玩的障眼法，其實他在菜名中就已經告訴我們這道菜是用何物烹製的了。”

李邦彥哈哈道：“我也明白了，此翡翠非彼翡翠，乃是肺脆，豬肺的肺，香脆的脆。”

眾人恍然大悟，皆是忍俊不禁。宋徽宗也是笑著直搖頭道：“這小子也真是太狡猾了，他肯定早已料到我等嘗不出這是什麼做的，所以特意設下一個迷陣，讓我等去猜，其實謎底就放在我們面前。”

蔡京苦笑道：“可恨我等還真被他套住了。”

眾人一聽，皆是大笑了起來。

接下來上來的這道菜，就是後世風頭很勁的鴨架，眾人是一手一個，吃的倍兒香。

轉眼間，半個時辰過去，一連二十餘道由無相衍生出來美味佳餚吃的眾人是樂不思蜀，從站著品嚐，到坐著吃。直到他們方覺肚飽，才想起這弄了半天，無相還是沒有出現。

宋徽宗心裡是越發期待了，喚來那專門介紹菜式御廚，沉聲問道：“這無相怎地還沒有上？”

那御廚道：“回皇上的話，接下來這道菜就是無相了，只是副總管說，在這之前須得以茶漱口。”

蔡攸哼道：“不就是一道菜麼，怎地恁地麻煩。”

宋徽宗一抬手，道：“愛卿有所不知呀，這一道菜差點沒有把朕的御膳房給掏空了，漱口，漱口。”

這皇上都帶頭了，其餘人只能照辦了。

又過了一會兒，忽見一支由十五六個宮女組成的隊伍從門外走了進來，她們手中都託著一個托盤，邊上還跟一位青年，不是李奇是誰。

蔡攸瞥了眼李奇，不屑的笑道：“這人還真是夠特別的，但也只是鬚髮而已。”