“照我的意思是小斌連年利都不要送的,何必那,沒意思。”錢建國才不在乎這點虛禮的,補品自己又不要的,送來也是堆灰塵。
錢建設一聽啥,不要年利“那怎麼行啊,沒有那個女婿不送年利的啊。”
“就是就是,你放心我家小斌肯定不會送補品的,一定送實用的。”王明也知道送年利也是給女方一個面子。
錢建國一看這架勢,兩個人都這麼說,自己就不出聲了,不過到時候一定要讓小琴和小斌說下,不要買那麼多禮物,意思意思就成了。
正文 第一百九十三章
更新時間:2011…7…19 3:50:57 本章字數:6433
第一百九十三章
不過做這個油爆魚準備的材料也蠻多的,主要就是靠佐料。算了,就當自己先吃下這個青魚肉質如何,錢建國就走到另外個池塘那裡,撈了條大青魚。
錢琴看到錢爸,小叔他們大包小包的拎了幾大包蔬菜進來後,除了錢爸又都出門了,而錢爸在院子裡殺青魚了“老爸,小叔他們去幹嗎啊。”
錢建國想起來自己還沒有給錢勝利打電話的,可自己手上髒兮兮的,“小琴,給你勝利叔打個電話,就說你小叔去雞場,讓你過去接待下,有新生意要談。”
錢琴哦了一聲就去打個電話給勝利叔,錢勝利接了電話後還覺得很奇怪,建設過來去雞場幹嗎,還說有新生意?難道開分店了,可也不對啊,算了,還是先過去看看吧,就在電話裡和錢琴表達了下謝意後,就掛掉電話,穿上外套向雞場走去。
錢建國殺好魚沖洗乾淨後,就從廚房窗戶裡把魚扔進去,然後自己在門口換了下鞋子在進去,不然的話那個地板上都是水的。
錢琴和高梅兩個人在裡面拍滑的,突然聽見有東西扔進廚房,都嚇一跳的,回頭一看一條十來斤的大青魚,錢琴暗道不會吧,自己就讓老頭子弄點鰱魚弄點魚片燙火鍋,這位大爺可好,直接上來條大青魚,能吃的下嗎。“爸,你怎麼弄了這麼條大魚啊,不對還有兩條鰱魚,總歸十來個人吃飯,至於嗎。”
“就是啊。”高梅也沒有想到這四個人一點數目都沒有,弄了兩條鰱魚不夠還要弄這麼大的青魚“過會小斌還要買羊肉卷和牛肉捲回來,你看看這些那裡吃的下啊,再說男人多,肯定要喝酒的。菜能吃多少啊。”雖然菜放一天兩天沒關係,不過高梅現在習慣吃當天現摘的菜。
“鰱魚弄魚片,青魚的話我準備弄油爆魚,小斌他舅喜歡吃,人家都說要吃,難道我還不弄啊。對了,魚頭和魚尾今天吃還是明天吃啊。”錢建國想想魚頭和魚尾可以熬湯當鍋底。
“明天吃吧,鍋底我已殺了個雞,裡面放點香菇,你放心,我特意燉了兩個鍋,不怕到時候湯不夠加。”本來高梅就想一個鍋燉就好了,後天想想吃火鍋那個鍋一直要加水的,到時候加開水進去味道就淡了。“弄油爆魚?那不是起大油鍋?”
錢琴本來還在邊上開心有油爆魚吃了,一聽錢媽這話都洩氣了,本來就想偷懶吃火鍋,這樣家裡廚房裡不會很油膩,搞了半天,還要起大油鍋做油爆魚,那是有的打掃了。
“嗯。”錢建國走到料理臺那裡先把鰱魚處理成魚片,然後在弄青魚,這個東西要熱的時候好吃,晚點油炸都可以“對了,你們在幹嗎啊。”錢建國注意到自從自己進門後,這母女倆一直在拍打一堆肉泥的東西,做丸子嗎?不像啊,丸子不需要這樣子吧。
“老爸,我們在做滑,我弄的是蝦滑,媽弄的是黑魚滑,對了,老爸你過會要不要弄點青魚給我們做滑啊,我看這青魚去掉頭尾還有個六七斤的吧。”錢琴想想這些全部做油爆魚是不是多了點啊,這東西冷了就不好吃,要趁熱吃。
滑?錢建國還是第一次聽說了“那是啥東西啊,好吃嗎,怎麼會想到弄這個的啊,不是晚上吃火鍋嗎?”
錢琴最後拍了幾下,再扒拉看下,可以了,到時候只要放入火鍋就可以了“就是吃火鍋才做啊,老爸我和你說啊,這個東西絕對比買的蝦丸好吃多了,全都是蝦肉拍成的蝦泥,等你吃的時候就知道了。”
“哦。”錢建國想想全是蝦肉麼能不好吃嗎,外面買的蝦丸都是麵粉做出來的“那要不過會我闢點青魚肉來吧,省的多了以後熱也不好吃。”
“行,等我休息下,我就來弄青魚滑。“正好休息下,喝口水,突然想起來好像冰箱裡還有點土豆條的,一直冰在冰箱裡面,老孃說炸那個太耗油了,所以買了後一直沒有弄,正好趁這個機會先炸點薯條,想到