說，對於火候的掌控還要求的相當高。

特別是谷酒的使用。

一個弄不好會被食客投訴的。

至於原因，放多了酒味肯定會吃的出來。

這對於不喝酒的人來說，尤其是女士，那可是大忌。

但要是谷酒放少了，只怕又達不到軟爛不柴的效果。

所以，一般情況下，飯店是不會這樣做紅燒雞塊的。

因為大部分廚師根本就沒有這樣的水平。

然而姜初陽卻是達到了。

這讓曹福生不由細思極恐起來。

正要開口細問一下姜初陽的師父是誰。

聞到紅燒雞塊香味的李一凡卻是湊了過來：“我的天！好香啊！”

“嗯，嗯，哥哥炒的雞肉好香。”小田螺咬著食指口水都流出來了：“比我大姐做的香多噠。”

“哈哈哈……”在場的村民聽到這話。

一個個那是忍不住大笑了起來。

笑的在一旁幫忙的李朝露那是很不好意思。

害羞的低下了俏腦袋話都不敢說話。

姜初陽見狀連忙給了李朝露臺階下：“小田螺你可不要這樣說，剛才炒紅燒雞塊要不是有你大姐跟父親幫忙打下手，這味道不可能這樣好的。”

“是嗎？”小田螺抓了抓小腦袋，對於姜初陽說的話表示很懷疑。

但李朝露卻是感激的很，不知不覺間對姜初陽就有了好感。

“當然是真的了。”姜初陽用筷子夾起一塊雞肉遞到了小田螺的嘴邊：“咱不說這個了，來嚐嚐味道怎麼樣。”

“嗯，”小田螺連張嘴吃下了雞肉。

在嚐到軟爛鮮香的美味後，小臉上那是有著不可置信的表情。

很顯然對於她來說，雞肉能做的這樣好吃，真的是顛覆了她對美食的認知。

姜初陽看著小田螺的樣子笑了笑。

見狗蛋在不遠處揉肚子不敢過來。

連招了招手：“你別看著啊！想恰過來就是。”

“我才不想恰。”狗蛋癟癟嘴回道。

“為什麼？”姜初陽有些好奇了。

李一凡、曹福生、李大寶、老村長、黃磊、吳懷生等村民也是有些不解。

要說姜初陽炒的紅燒雞塊不好吃，狗蛋不想吃這好理解。

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