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做酸菜曬豆角

滿滿的一大湯盆的松菇湯也吃的一乾二淨,最後傅行也像顧書白那樣,直接用湯汁泡飯,吃完後,兩人吃撐了。

“這種野生菌菇確實很好吃,跟我以前吃的味道完全不一樣。”傅行也被這些菌菇給征服了,傅行還真的沒有說謊,這野生的菌菇他是吃了不少的,只是那會兒吃的跟現在吃的,還是有些差距。

傅行覺得,有兩個原因,其一是身邊有顧書白的陪伴,他覺得吃什麼都是山珍海味。其二很可能是因為這些菌菇都是剛採摘的,再加上是自己親手採摘的,加了一些濾鏡在裡面,這菌菇自然變得無比美味。

“我們下次再去撿。”已經嚐到了甜頭的傅行,對於下次去山上撿蘑菇這事很是積極。

這正合顧書白的心意,他最喜歡就是去山上玩耍了。

“好啊好啊,下次再去。”然後,顧書白就開始期待著下一次的降雨。

下雨了,那菌菇就唰唰的跟著冒出來了,到時候又能撿到了很多新鮮的蘑菇。

吃完飯後,顧書白和傅行就開始清洗昨天採摘的那些蔬菜瓜果,他們兩人一起行動,一個打水清洗,另一個則是負責晾曬。

昨天去集市裡買的晾衣杆也發揮作用了,綠色的長豆角涼掛在上面,一些細小的水珠子從豆角的一端落下。

篩子裝滿了嫩嫩的,果肉很厚實的豆角,刀豆。

辣椒剪去辣椒蒂以及多餘的枝葉,保證每個辣椒的完整,清洗完後不會有水進到裡面去。

把需要清洗的都清洗乾淨,隨後就是需要切片曬乾的。

比如,茄子,切成薄薄的一片片,還有冬瓜,南瓜,也是切薄薄的,放在篩子上面,直接拿到太陽底下暴曬。這些蔬菜曬乾後,可以長期的儲存,下次想要吃的時候,拿出來用