了連續劇的神髓真昧，收視率之高，也出乎意想之外，上自名公巨卿，

下至販夫走卒，都是它們的忠實觀眾，足證此一連續劇之叫座力如何

了。

有一天幾個朋友在一起閒聊天，不知不覺就聊到連續劇裡的辮子

問題，《洪熙官與方世玉》之劇情是清朝的事，滿清距民國最近，諸事猶

在記憶之中。我們從前是留過辮子的，所說的都是彼時真情實況，可

以作為以後連續劇的參考。

在早先男孩子一呱呱墜地，洗三時一定要把胎毛剃掉，稍微大點

兒就留起“鍋圈”來了，鍋圈是天靈跟四周都剃光，只留一圈長頭髮。

再大點兒有的頂門留一撮，編起來叫“沖天炮”，左右兩邊留小辮

叫“歪毛”，後腦勺子留一撮叫“墜根”，求好養活。

男孩到十三四歲就要留頭了，所謂留頭，腦門子留一排叫孩兒發，

前面刮光，後面留辮子。李翰祥導演《北地胭脂》裡的同治皇帝所留的

辮子，就是典型青少年的辮子。大戶人家未成年的男孩，多半是奶媽

天天給篦頭打辮子，續上紅絲繩的辮穗兒。

至於一般人家，大半是隔一兩天找剃頭師傅去打。“打辮子”也有

技巧，辮子不能打得太緊，太緊了扭頭髮，也不能打得太鬆，太鬆就成

了浪蕩子荷花大少了。老年人要續黑辮穗兒，服喪的人要用白辮穗兒

或藍色辮穗兒，行商小販大都不續辮穗兒。

還有一種人不但不續辮穗兒，而且編辮花時裡頭還襯上一根豆條

（粗鐵絲），辮子要衝上翹著，叫蠍子尾，彼時的所謂無賴悠嘎雜子，都

是這份兒德行。一聲說打架，先露胳膊，挽袖子，跟著就是把襯有粗鐵

絲的辮子，往頭上一盤，跟人扭扭擄擄，就不怕被人家抓住辮子了。

普通人乾點兒重活，都是把辮子塞在腰帶上，也就不拖拖拉拉，礙

手礙腳；至於把辮子繞在脖子上的，大概在洗臉時才這麼繞，否則讓人

抓住辮子一勒，那簡直是授人以柄了，《洪熙官與方世玉》之前，也演

過辮子的連續劇，目前電影和電視，亦常有辮子的扮相，這一段辮子可

以供將來再有辮子戲的製片參考參考。

衙門裡的老夫子

從前大小衙門，都請得有老夫子，多者十位八位，少者也有三位兩

位。所謂老夫子，是衙門裡上上下下，對師爺的尊稱。一提師爺，大家

總會聯想到紹興師爺，其實師爺並不全是紹興人，哪一省哪一縣都有

作幕當師爺的。不過紹興人作幕的多，加上父以蔭子，親戚至互動相

吸引，人數越來越多，而且熟能生巧，案例瓜滾流熟，名幕迭出，因之師

爺，好像是紹興人專用的名詞啦。當年新官一授職，還沒上任，首先要

物色適當可靠的師爺，有的是自己聘請的，有的親友引薦的。反正什

麼樣的官，請什麼樣的師爺。從來沒有跟過督撫，又到府門去當老夫

子的，您固然不敢請，他也不會來屈就。嚴格說起來，所謂師爺也分三

六九等，您要請西席，也得恰如其分，辦起事來，才能左右逢源呢。

師爺在衙門裡的地位，頗像現在各部會的參事，又像機要秘書，可

是師爺如果得到主官的充分信賴，予以授權，加上主官有權而不輕用，

那這位師爺可以乾綱獨斷，他說了算數，不但現在參事秘書沒有那麼

大的權力，就是秘書長以至於主官本人，要是本機關最高會議把這件

事否決了，主官也只有乾瞪眼莫法度，還不如舊式衙門裡紅師爺的威

風赫赫呢。

師爺在地方機關，要按現在職位分類來說，可分