路仁嘉退了一步，看著小太監往爐子裡灑上草木灰，點火，吹氣兒，火很快就生了起來，也沒冒什麼煙。

這小太監眼生的很，路仁嘉想著，他定是自己離開御膳房後才進來的。生火的手法著實熟練，路仁嘉心中一酸，不知自己如今生火還能不能生的這麼幹脆利落。

路仁嘉看了一眼身邊的吳公公，吳公公道，“一切都好，常在不必擔心，安心為皇后娘娘準備膳食吧。”

路仁嘉使勁點了兩下頭，她知道吳公公這句話裡藏著的意思，是說他一切都好，自己不必擔心。

路仁嘉迎上了吳公公的眼神，卻見他眼裡都是濃濃的擔心。

路仁嘉便道，“我也什麼都準備好了。這便開始吧。”特地將“好”字咬重一些，果然見吳公公笑著點頭。

路仁嘉開始忙活，又是米又是面又是餡料的折騰。吳公公就站在一邊，先是詫異，然後看出來她做的是金絲燒麥和菊花佛手酥。

吳公公心中一動，正對上路仁嘉看向他的眼神，連忙低下頭去，卻是紅了眼眶。吳公公還記得，金絲燒麥和菊花佛手酥，是最初路仁嘉對自己巴結諂媚時，自己第一次給她留的好點心。

路仁嘉一步一步看起來熟練得很，手也動的靈巧，但不知怎的，做出來的點心樣子醜極了。

兩樣點心做好後，她就扔在一邊兒，又開始做菜。吳公公這次一眼便看出，她做的是涼拌海蜇絲和老醋花生米。

這是她第一次為自己做的菜。那時候她還是燒火的小太監，連刀工都沒學，不過是普通人家裡會做飯的水平。如今一招一式都標準的很，一刀刀飛快的切下去，砧板上的辣椒粒和香菜碎都個個一般大小。

吳公公眼眶又是一酸。當初路仁嘉不過是個燒火的小太監，如今已經廚藝了得。當初想著在御膳房裡待幾年，自己告老出宮，也想辦法偷著將她弄出去，如今她竟成了皇上的嬪妃。自己還是御膳房的主管，樁樁件件的事情卻推著她走到了這一步，真是半點不由人。

吳公公也不知道該喜該悲。

終於見上一面，兩人都放心了。只是當初她第一次給自己做的菜，如今卻要給皇后娘娘做了。

☆、第41章　水煮魚

吳公公看著路仁嘉做菜，越來越詫異；海蜇絲切得有粗有細；細的只有幾個頭髮絲兒一般；將斷未斷的看得人心都提起來；粗的卻約莫有小指寬。粗粗細細的裝在一個盤子裡，說不出的難看。

吳公公皺眉；路仁嘉的刀工斷不至於這麼差，她這是故意隱瞞自己的廚藝，可這又是為何呢。

接下來路仁嘉下鍋炸花生米，撈上來的花生米顏色很深；吳公公一眼看去；便知道這花生炸的火候老了，定已經發苦了。

吳公公可以肯定，路仁嘉是故意這般的，只是這樣粗劣不堪的膳食，皇后娘娘入口會不會發怒？吳公公一顆心提起來。

吳公公看了看立在路仁嘉一邊的小太監和小宮女，開口道，“路常在，您這花生炸得略有些火候老了。不如讓奴才幫您重新炸一鍋？”

路仁嘉彷彿剛發現花生米炸老了一般，小心翼翼的夾起一個放進嘴裡，立刻苦了臉，“怎麼會這樣？這還怎麼給娘娘吃？”

吳公公更弄不懂路仁嘉什麼心思了。路仁嘉嘆口氣道，“好在時間還來得及，我趕緊再為娘娘做兩道別的菜。”

“可有活魚？”路仁嘉看向吳公公，“不要海魚，草魚、黑魚、鱸魚可有？”

吳公公點頭，“有，都有的。”

路仁嘉道，“那就要兩條鱸魚吧，來兩條小的，小魚肉嫩。”

立刻便有小太監拎了兩條活蹦亂跳的活魚來。路仁嘉手腳麻利的開膛去腮，切下頭尾，沿中間魚骨將魚肉片成兩片。魚皮朝下，斜刀切除魚身的大刺片，再切成薄厚適中的魚片。魚片中倒入一個蛋清，加上鹽、料酒和澱粉，用手抓勻，醃上一刻多鐘。

路仁嘉乾乾淨淨白白嫩嫩的雙手抓著魚片兒，讓每片都均勻的沾上蛋清和澱粉。吳公公清楚，一定得用手抓才行，用任何工具攪拌出來都不如手抓出來的好，但看著路仁嘉靈巧的穿插在魚片中的手，一時間竟然愣了。

吳公公回過神兒來低頭一笑，同樣是抓魚片兒，御膳房裡廚子指節粗大的手，和路仁嘉這一雙粉手，看起來便是截然不同的景象。

路仁嘉又將姜、蒜切片，幹辣椒掰成小段。黃豆芽掐根，洗淨，煮熟撈出，鋪在砂鍋底部。油鍋裡下花椒慢炸，再倒入幹辣椒和豆瓣醬，香味兒緩緩飄出來，鍋裡也