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第179部分

小七畢竟是小孩子,已經等了有些不耐煩,哥舒蘅命令風花與雪月兩女帶著孩子回寢宮。

如今人都在大殿,俞宗垣又退出比賽,預防他會去救人,又命傅仇保護著。

小七是有午休的習慣,沐挽裳並不知,將所有的食材都準備好,在灶上添了些木炭,再看周遭,發現小七不見了。

只是一轉眼的功夫孩子又不見了,不知道何時才能夠在見到孩子,為了孩子她必須要留在蘅王府成為正式的廚子,到時候就可以與餘大哥里應外合,一定能夠將孩子救出去。

如今已是午時,正是享用午膳的時辰,良辰見香也燃得差不多了,看向眾人道:“時辰到了!”

眾人紛紛停下手中的食物,有婢僕們將各位廚子烹飪的食物端到哥舒蘅的面前,品相不出眾的,幾乎嘗未嘗就被剔除掉。

沐挽裳看著那被淘汰的菜品,有的看上去不好看,那道海參為食材製作的烏雲望月,賣相不是很好,味道還是不錯的,看來這個蘅王果真只愛美的事物,根本就不注重食物的本身。

哥舒蘅將美人和美食當做一種享受,追求美好的事物並沒有錯,沒有內涵的食物也不過是充飢果腹而已。

太史芸的八寶粥直接被哥舒蘅淘汰出局,太史芸被人架著直接被人請出了蘅王府。

太史芸心有不甘,費盡心機還是沒能夠留下,心中懊惱。

“小姐,您也鬧夠了,該回府了吧!”

蘭兒帶著丞相府的人在就等在了蘅王府外,太史芸的廚藝即便混進去,也是保護被淘汰。

安全起見他們已經派了廚子進去,沒想到複試第一關就被小七給淘汰了。

太史芸心中懊惱,卻也輸的心甘情願,考核若是簡單,每年就不會有那麼多的人被淘汰了,她的廚藝能夠闖入複賽已經很不容易了,這還要謝謝那位姐姐多次出手相助。

如今回到丞相府,該是擔心自己,父親定是生氣了,會被罰禁足的。

大殿內,哥舒蘅放下刀叉,取了羹勺,舀了一口海鮮飯放入口中,味道還不錯, 名字叫錦上添花也很貼切,算是過關了。

終於輪到沐挽裳製作的五色炒飯,烹飪的主題是良辰美景,每道食物都會有自己的名字。

哥舒蘅完全沒有看沐挽裳,瞥了一眼這道菜飯的名字,“金風玉露”。

修長的指尖,取了一隻貝殼,裡面盛滿了色彩鮮亮的米飯,蛋液將一粒粒的米飯包裹在一起,嗅其味散發著海鮮的鮮香,讓人很有食慾。

取了勺子舀了一口,味道很鮮美,放下勺子方才看著面前容色平平的婦人,說實話她的易容術和沁水婆婆比起來真的差遠了。

“色香味形都很好,炒飯一定要用隔夜的米飯才可以做到炒出來的米飯粒粒飽滿,不黏膩且富有彈性。你用現煮的米飯來做炒飯著實有些冒險。”

“回王爺,民婦選用的都是粘性比較小的米,控制在七分成熟,這樣炒出來的米飯既有彈性也不會黏在一起。”

哥舒蘅只是頷首算是過關了,這道炒飯的名字哥舒蘅也很喜歡,秋風白露可不正是是秋季麼!多麼的貼切應景。

金風玉露一相逢,只是風和露太過短暫,難免有些淡淡的清愁在裡面,很有意境。

看著下面的一位廚子,盤子裡面盛放的是一隻雞,可以說是這些菜品裡品相最不好,本是毫無賣相可言。

哥舒蘅看似在哄著小七,每個人的烹飪手法,只要看幾眼便可以瞭解。

見他雕刻了蓮花,還準備了青翠欲滴的菜心和鳳梨雕花,親眼看著那個人將一隻整雞瞬間剔骨,然後將糯米與食材填充進去,這種做法府裡的廚子也曾經用過,不過見他刀法純熟悉,二十出頭的年輕人,不下十五年的功夫。

他的賣相就在裡面,用刀叉劃開腹部,裡面金黃液體溢位,散發著鳳梨的清新香氣。

裡面的黑番薯雕刻的蓮花,泛著淡淡的紫色,脆嫩的菜心擺在四周,能夠在雞肚子裡面擺造型,也算是費了些心思。

舀了一口,比期望的味道還差一點點,算是本次甄選中資質最高的,點頭頷首算是過關了。

第一道題能夠透過的只有十人,十人之中,只有沐挽裳一人是女子。

這題二道題目是“風花雪月”還不知要求。沐挽裳已經想到一道菜式,是用新羅刀法中的一招飛花逐月,與飛花雪月有著異曲同工的妙處。

哥舒蘅對著良辰耳畔叮囑兩句,良辰頷首會意,“是!”

良辰來到十