堆肥，一個就是種上幾年的小麥、玉米之後，在土地上種植牧草，以增加突然有機質的含量，種地還要懂得養地。

中華民國現在不缺土地，更多的耕地正在不斷開坑出來。在這樣的情況下，土地輪耕變得非常可行。

另外，在1921年，中華民國將實行農業訂單制。並在全國成立各種農作物公會。

訂單制的好處就是調節市場產量，同時在市場上普及期貨投資，使得農業成本恆定，售價也恆定。

農民最怕的是什麼？

最怕的就是農產品價格做過山車，忽上忽下的。而大多數農民的眼界不高，價格一跌就把多年生作物給砍了。等價格上去了又懊惱不已，又有人被吸引進去，產量一次次的擴大、縮減，結果變得非常不專業。

中華民國的農業施行訂單制之後，那些機械化農業的土地種植什麼，種植多少都將有中華民國農業部決定。

有訂單就生產，沒有訂單就把土地空著。對於空閒的土地，國家將發放一定的補貼。如此一來就不會造成農產品過剩，從而確保了農產品價格。

另外期貨市場的存在，也讓農產品的售價能夠恆定下來，從事農業活動的生產者就可以計算成本、收益。

財團自然也是在農產品期貨上賺錢的。

農產品期貨能吸引很多投資者進入，但是農產品期貨是做多還是做空，財團是做有把握的，因為財團手上的耕地最多。另外，農產品是增產還是減產，財團的資料也是最準確的。

就如後世美國國際財團做農產品期貨，如果要做多，就宣佈xxx產區減產，要做空，就宣佈xxx產區增長。

反正從生產到輿論渠道，都是財團控制的。

財團做期貨是穩賺不虧，即成為財團金融斂財工具，也是農民恆定農產品價格的重要工具。

此前西北政fu的農業也有一定的訂單制經驗，這次中央政fu在全國搞農業訂單制，波及的範圍並不是全面的，而是在那些實現了機械化農業的土地上進行農業訂單制。那些未完成農業機械化的土地則不在此列。

水稻、小麥、玉米、棉花、大豆是主要的訂單製作物。

其中以棉花和大豆的訂單制最為徹底，小麥的訂單制也比水稻要徹底，水稻在南方還是有不少是人力種植的。不過隨著城鎮化的開展，以及糧食價格的下行，農村的人力種植水稻已經你賺不到什麼錢了。

也許相比以前，現在人力種植水稻確實是賺到了更多的錢，但是別人在城鎮當工人賺到的錢卻是更高許多倍。所以南方的水稻種植規模正在大幅度的減少，而且是逐年遞減。特別是湖北、湖南、江西這幾個水稻主產區的水稻逐漸實現機械化種植後，農村基本上沒有誰再種植水稻了。

那些地主也紛紛轉型，特別是在不動產稅收開徵之後。不是賣掉，就是轉型種植經濟農作物。

南方的轉型能力是很強的，首先南方的風水合適發展經濟，南方人的經濟頭腦比較強，而且性格方面比較上進。

其中以蘇南、浙江、福建幾個省和地區的經濟發展能力最強，一個是在有沿海優勢，另外這幾個省的農業資源不夠豐富，民眾相比內陸更加勤勞。內陸省份則因為農業資源比較豐富，很多時候老百姓的生活節奏很慢。

山東方面的經濟也非常不錯，和南方的奢華相比，山東的企業家們，日子過得比較節儉，很多有錢人也都是和普通工人一樣吃著饅頭啃著大蒜。

廣東方面的經濟如今也很不錯，但卻和後世gdp第一的地位相比，卻是大大不如。主要是廣東方面的節奏實際上也比較慢。加上如今沒有各省勞動力湧入廣東，無法為廣東創造豐厚的人口紅利，而且中華民國的經濟也不再是對外出口型，沿海城市雖然有優勢，但優勢並不是很大，所以廣東經濟只能說不錯。

華東沿海各省的經濟轉型基本上不用操心，而內陸的農業則因為平原更多，轉型也容易，直接用機械化耕作，山區直接種樹。

不動產稅收是5％，所以站著茅坑不拉屎的現象能夠杜絕。空出來的土地，也有大量的投資者去投資，到底是投資果園，還是投資蔬菜種植什麼的，市場有需求就有人投資。

內陸各省份的經濟發展勢頭卻是很好的，主要還是因為此時中華民國發展的不是出口型經濟，所以內陸省份工廠極多。

主要也就是集中在四川、湖北等省份，儘管四川的老百姓生活節奏比較慢，但是工業發展自然能夠將生活節奏提上去。

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