能在大人的監視下才可以點燃玩要的。小孩了玩是可以。如果一不小心弓燃的火在那就不走小事了。
除掉了豬油。還有豬肚了裡的豬泡也是小孩了們的一個喜愛的玩具當褪掉豬毛的白花花的大肥豬抬到那個乾淨的案板上的時候。這個時候張屠手裡提著一把切肉刀。然後用另一手在充滿了氣泡的豬肚皮上拍幾下。最後他執刀從放血口一劃而下。
聽刺啦一下。然後噗嗤一聲。滿肚了的廢氣被張屏一刀給放了出來。而張屠這一刀也絲毫不差的把整個豬腹部給刨開了。當然。肋骨胸腔那裡還是需要砍骨刀的從開始給豬刮毛到這個時候張屏一刀花開豬腹。給豬吹氣的作用就顯露出來了。
豬吹滿氣以後。整個豬皮都被崩的緊緊的。而在刮毛的時候。升水一燙。再加上豬皮被氣頂起。你用刮刀使勁的時候因為充氣的原因致使刀不下陷。而刀刃能夠更好的使力。這樣。
更能起到清理一些細小豬毛的作用而在開膛刨腹的時候因為整個豬腹部都是被氣充起來的。而豬的內臟卻因為豬是仰面躺下。全部都貼到了豬的後背上。張屠一刀劃下。雖然能夠輕易花開豬腹部。卻不能碰到豬的內臟。
這樣。不但保持了豬內臟的完整性。而且。還保