人也個大力大，他父親有一米八幾，身板也不瘦，後來不拉駱駝了，拉洋車了，像老舍寫的《駱駝祥子》書裡祥子一樣，娶了個車老闆的女兒，只不過這車老闆的女兒不像虎妞難產死了，而是一連生了七個兒，個個人高馬大的，苟石柱是老六。

十六個罐頭一排擺好，都是豬肉罐頭，一斤一瓶的。透過青綠色的玻璃，能看到裡面下面是寸把方塊帶皮泡在湯水裡煮爛的豬肉。上面三分之一的部位擁擠著厚厚一層白色的大油，像白蠟化了倒在瓶裡凝固了一般，把上半部塞得滿滿的。

楊樹林拿起菜刀，用刀後尖按在罐頭鐵皮蓋上，用另一隻手掌一拍刀背，鐵皮蓋便被割開一道口子，交叉又一刀，也割開一個口子，在這十字口子上一撬，罐頭開啟了。

十個罐頭依次都開啟，丁開山和苟石柱坐在桌子的兩邊，身前個放一個大碗，一個小勺。劉黑虎負責往苟石柱碗中倒開啟的罐頭，楊樹林負責往丁開山碗裡倒。

“開始！”劉炳坤說了聲，丁開山和苟石柱便各自端起面前的大碗，往嘴裡撥拉肉塊和白色的粘糊糊的大油。一個罐頭三五分鐘便吃完了，於是又往碗裡倒進第二個罐頭，七八分鐘第二個罐頭又各自吃完了，又往碗裡倒第三個罐頭，十來分鐘第三個罐頭吃完了，又往碗裡倒第四個罐頭，第五個，第六個，但是兩人都越吃越慢，罐頭裡的肉還好說，那白滑滑，粘糊糊的大油吃在嘴裡嚼則似無物，咽則覺粘嗓，入肚裡又覺得有點反胃，好像它一進胃裡，便要把其它胃裡原先的食物都趕出來。不是向下趕，從糞門走，而是向上趕，要趕到食道，從口中再噴將出來。

人和人的胃有大小，容積有大小，但是能容納白滑滑脂肪的能力大都一般般，原因是那年頭一年也吃不上二斤肉，二斤肉裡也沒有三兩大油，你讓他一頓把幾年吃的大油一次容納，腸胃沒鍛鍊過，故也難以適應。

苟石柱看看丁開山，見丁開山已吃的眼直鼻張，喘氣急促，丁開山再看苟石柱，臉白，眉皺，也是一副難受樣。“唉，好東西都讓糟蹋了。”在一旁觀戰的王大力心中暗道。肚撐是肚撐，難受是難受，死要面子活受罪。

吃！苟石柱又端起倒了第七個罐頭的碗。吃！丁開山也不服輸，也端起碗，兩個呼嚕嚕地往嘴裡扒拉。肉進嘴裡，已感覺不出香味，大油進嘴中，也沒有膩的感覺，連湯帶肉帶油，又都吃完了。

苟石柱站了起來解開褲帶，用雙手輕輕往下揉了揉肚子，又輕輕蹦了幾下說：“把肉往下走走，騰出地方接著吃”丁開山見狀，也學樣，解開褲帶，雙手捧起熟西瓜般的肚皮揉揉，又輕輕蹦兩下。東施效顰，也學樣做做，學做事學做，揉兩下尚可以，蹦兩下卻壞了醋，他的胃本就像三月小豬的尿泡，被裝滿和著泥沙的水，撐的大大的，薄薄的透亮，不搖晃掙大的尿泡且不破，一搖晃，水和裡面的土沙衝擊薄薄的皮，東滾西蕩的，不知哪時一不小心便破了，丁開山忙用手捧住肚子，慢慢坐下來。

“來，第八個！”苟石柱說。兩人碗裡又倒進了最後的罐頭，苟石柱端起碗，皺了下眉尖，放到嘴邊，便往嘴裡扒拉。丁開山見狀硌硬一下，似有退怯之意。劉炳坤見他又怯意，便譏笑道：“沒有二兩銅，打什麼千年鎖啊，不行了吧？”

丁開山本已有怯意的心一下又被激怒起來，騰地往桌上捶了一拳，“我和石柱堵吃，那都是一碗對一碗的，不像有些人，讓別人打頭陣，自己後便煽風點火。”

“你也別激，讓我發了火，你趁機不吃了，苟石柱賭吃是你同意的，吃到這份上，你想退，沒門。要不你把這第八瓶罐頭吃了，要不你認輸，別的咱甭扯。”

丁開山被逼無奈，只得拿起又倒上罐頭肉的碗，吃將起來。一口一口那個艱難，比小娃吃藥，比無齒老頭吃鐵蠶豆都難。“你吃不吃啊，爽快點，別這最後一個罐頭吃八個鐘頭，先頭吃進去的都拉出來，胃裡騰了地了，再把這吃進去，那叫什麼啊？”楊樹林在一邊說冷話。

“好！我吃！”丁開山被一句又一句的諷刺激怒了，顧不上肚脹的難受，呼嚕呼嚕三下五除把碗裡的肉塊大油的湯水全扒進嘴裡，仰起脖子嚥了下去。

“好，好！”“這才叫賭呢！”“這才叫英雄呢！”周圍發出讚歎聲。可就這時，丁開山感覺胃裡發怵好像賣布的在扯布的“撕拉”一聲，覺得胃終於被撐烈了，他想：胃不是有彈性嗎？可是一陣嘔吐感強烈極了，他抑制不住，吐了出來。人們看到又髒又嗆人的嘔吐物中，夾有紅紅的血。

苟石柱也不好受，回到住處肚撐的難受，不得不坐在凳