老師滿意地裝進袋裡走了。另一個老師又要了一扇，老師們越聚越多，排上隊了。一三輪車排骨，半小時便賣個精光。

第二天，往會計那交上買排骨的錢，淨賺五十二塊錢。“不少啊，快頂一人一個月工資了。”王大力想。

學校食堂除了賣些排骨給教職工外，還醬些肘子，做些燒雞拿到校門口賣。初時，有些老師懷疑賬目有問題，後來瞭解真想了，便也不再言語。

於是每天下午四點鐘，食堂便定時用三輪車推出排骨，肘子或燒雞賣，食堂賣的東西價錢比市場低，又是現做現賣，衛生也可靠，老師下班後又是順路，所以老師買這些東西的也越來越多，這些東西也越來越好賣了。

買這些東西王大力一般都不出去，都是季平和穆心槐在忙活，好像他們承包了一樣，一到下午三四點，他們便積極地準備，把出鍋的肘子，豬頭肉，燒雞，一隻只輕輕地裝盒，恐怕剛出鍋熱氣騰騰的肘子燒雞互相粘連，涼了後連在一塊兒，扯開時撕破皮不好看，為了燉好的肘子更好看，他們還在熟肘子和燒雞上面刷一層香油，讓人看了油亮亮，聞了香噴噴。

王大力兩次對季平說：“你每天都出去賣，怪累的，今天我”

“不用了，你是管理員，在外面賣肘子燒雞不合適，還是我和穆心槐”

王大力想，此話也對，如果自己去賣，教師們看見定也會說：“學生食堂不務正業，不是想著如何把學生食堂的伙食搞好，淨想著搞副業掙錢，瞧，管理員都帶頭出來賣了。”

食堂搞的紅紅火火，十來天后，數數賺的錢，也有三百來塊了，這些錢不能老攥在手裡，要把它花出去心裡才踏實。王大力和季平商量了一下，用這些錢給廚工每人買一件襯衫和一條褲子，派副班長劉玉鳳和穆心槐去採購，大家說了各自穿衣尺寸，他們便出發了。

中午剛賣完飯，他們便回來，王大力見他們沒買襯衫，問：“沒買到襯衫？”

“不是。”穆心槐說：“我們到百貨大樓一看，咱們那點錢買不了什麼好東西，買兩件賴的，不如買一件好的，我們便沒買襯衫，給每人買了件毛料褲子。”

廚工一聽，立刻眉開眼笑，忙洗手擦手，去試穿自己的褲子了。食堂廚工出現了空前的融洽，後勤劉主任這幾日來，見食堂平平靜靜，秩序井然，也高興的咧嘴笑道：“食堂原本就應該這樣，團結和諧，以和為主，和能生財啊。記住，賬上別出問題。”

“劉主任，嚐嚐我們做的肘子！”副班長劉玉鳳說。

“聞著挺香，聽老師們說，味道也不錯。”劉主任瞅了瞅剛撈到盆裡的醬肘子。

“來，您嚐嚐！”穆心槐忙拿筷子叉起一個大肘子，醬黃｜色，香噴噴，軟塌塌，熱騰騰。

劉主任望著這肘子，嚥了口唾沫，但忙擺手說：“你別舉著那個大肘子，我看這眼暈，你放下。”說著，拿起案板上的刀，在盆裡小肘子邊上削下一小塊肉，一點點，剛好夠一口，塞到嘴裡，嚼嚼後說：“不錯，不錯，味道不錯，比外面買的強！”

“您拿上回家慢慢嚐嚐，瞧您手下的子弟兵手藝怎麼樣？”季平用塑膠袋裝上一個大後肘，遞給劉主任。

“這個不行！”劉主任忙擺手。

“您嚐嚐，這和食堂沒關係，這是我們自己搞的三產！”季平解釋。

“不管是食堂的，還是你們三產，我都不能要，我要了我就犯錯誤了！”劉主任一邊擺手，一邊往門口退。

“主任，你對我們食堂那麼關心，吃一個肘子怕什麼？”劉玉鳳說。

“你們不知道啊，如果我不是後勤主任，不是管食堂的，是個普通教師，吃你們個肘子倒沒關係，可是我是後勤主任，又是管食堂的，我是堅決不能要的，不光不能要，就是你們在門口賣，我也不會去買，知道為什麼嗎，避嫌！”說完，忙忙地走了。

劉主任不吃食堂的肘子，燒雞，可是有人吃啊，第一個便是服務公司的司機賴有福。服務公司離食堂不遠，也就五六十米。食堂下午燉肘子的香味一飄散，賴有福便像貓聞到魚味一樣，立馬會尋味而來。

（）

來操作間閒聊幾句，幫幫抬菜筐，卸箍的重活，因為食堂燒的煤都是他開車去拉的，所以他也算個食堂的編外人員。

從第一次燉肘子起，賣完剩下一兩個燉的太爛的肘子，下班後他便坐桌前和季平，穆心槐一塊在食堂就上酒，邊吃邊喝了一頓。

每次他們都叫王大力，王大力只和他們吃過一次便屢屢推脫有事，不再