、小磨香油。再看端上來的餅，薄如蟬翼，軟如錦綢，焦柔相濟，筷子夾起一張，稍微一動，一張餅就象三張一樣。吃了一口，不但筋道，而且滿嘴都是香味。

開燒鍋見劉一民他們吃的香，就介紹說，這餅名叫“三頁餅”，是用小麥白麵、細鹽、生豆油和麵，擀制、鏊烙而成，號稱“三頁如一，葉薄如紙，一抖三開”，是景芝鎮和景芝高燒齊名的名吃。涼透疊起來存放，過好幾天也象剛做成時這樣柔軟，最宜帶在途中食用。這麵條叫金絲面，是用小麥白麵、細鹽、雞蛋和麵，擀成透明薄餅，用刀切成細絲，下到雞湯裡面，可惜現在沒有香椿和香菜，只能用蔥花代替，不然味道會更好。

說著說著，開燒鍋就又激動了，罵狗日的小鬼子不是好東西，要是他們不來侵略中國，這個時候景芝鎮上早已經是客商雲集了，滿大街都是江浙客和口外客商，到了晚上，猜拳行令聲、運酒的騾馬聲響成一片，那光景多好啊！

劉一民邊吃邊聽，聽著聽著就覺得開燒鍋的感嘆可能是所有中國商人的感嘆。要不是戰亂，中國的商業會發展的很快很快的。就是中國最缺乏的製造業，只要環境好，恐怕也會發展的很快很快的。可是這一切都必須有強有力的政權和強大的國防力量保護才行。離開這一點，說什麼都是枉然。清末的經濟雖然落後，但與世界各國相比，那經濟總量絕對是第一。結果外國人眼紅了，要殺肥豬，就爆發了鴉片戰爭。鴉片戰爭後中國好不容易發展了一段時間，外國人又眼紅了，又要殺肥豬了，結果就又來了八國聯軍。後來爆發辛亥**、北伐戰爭，中國好不容易又發展一段時間，這小鬼子就發動了侵華戰爭。說白了，這外國列強都從侵略中國中得到了好處，把中國看成了任人宰割的肥豬，養肥了就殺。

想著想著劉一民就覺得滿肚子都是氣，張嘴就又罵了句“狗日的小日本！”

蔡中乜了一眼劉一民，輕聲勸到：“先吃飯，填飽肚子再罵！”

劉一民三下五除二吃完三頁餅，端起麵條呼呼嚕嚕吃了個精光，又把剩下的酒一口喝完，抹抹嘴，等蔡中掏錢結完帳，站起來就走。走到門口，不知道想起了什麼，又轉身回來對開燒鍋說：“開燒鍋，你的酒好，金絲面和三頁餅也好。好好做生意，把酒銷到我們的各根據地。不過我告訴你，一個是得最受抗日政府的法令，使用人民幣，照章　納稅。二是得積極支前，支援八路軍打勝仗。三是得改進工藝，既釀酒又釀醋，還要把酒糟用來餵豬，這也能提高你的效益。”

開燒鍋一聽，把前面兩條全部忘了，也不管劉一民是何人了，上前一把拉住劉一民的手說：“你的意思是說讓我把釀酒的稍子水拿來專門做醋，把酒糟拿來專門養豬？”

劉一民說：“是啊，有什麼不對麼？”

開燒鍋拍著腦袋直說過去怎麼沒有想到呢，白白浪費了那麼多銀子。然後就說多謝八路軍提醒，他要報答八路軍，把現存的酒全部捐給八路軍。接著就說這位八路軍同志腦子活，是做大生意的料，他想和劉一民合夥開燒鍋，場地、資金都是他的，劉一民可以佔一半的乾股，兩人聯手把恆襄祥燒鍋的生意做的大大的。

蔡中一聽就笑了，在茅臺鎮發生的給股份的一幕又出現了。拉過開燒鍋，蔡中告訴他，八路軍有紀律，不能拿群眾一針一線，何況是一半的股份呢？不過呢，有個折中的辦法，就是開燒鍋可以參加八路軍，專門給八路軍造酒，原料由八路軍供給，工人的工資也由八路軍出。這樣的話，恆襄祥燒鍋就會發展成為景芝鎮甚至全山東最大的燒鍋。

那開燒鍋一聽，覺得這個想法太新鮮，就說容他考慮考慮。

劉一民看著蔡中，滿眼讚賞，覺得老夥計把自己的思想領會的太透徹了。這魯中的日軍馬上就會被全殲，以後小鬼子也很難再打到這裡來了，要是把恆襄祥燒鍋作為一個試點，將來再把全景芝鎮的燒鍋統一起來，建成八路軍最大的酒廠，那可真是一個比較大的稅源了。

想到這裡，劉一民就對羅榮桓和蔡中說：“這事不急，讓開燒鍋再想想。回頭叫黎玉派一個搞經濟的工作小組，到景芝鎮調查研究，看怎麼樣才能把這裡的景芝高燒發展壯大起來，成為我們根據地的名牌產品，行銷全國。”

羅榮桓聽後，補充道：“調查必須實事求是，制定的政策必須讓燒鍋老闆和工人都滿意。不能把發展釀酒業變成我們八路軍強佔民族資本，那是要犯大錯誤的。”

劉一民說：“願意參加八路軍，就按供給制處理。願意合夥經營，就公私合營。願意單獨幹，就從貸款、用工等方面