旁邊是金黃色的蕎麥煎餅,這兩樣就算是主食了。
菜餚則異常豐盛,反正全是肉食,胖子根本也叫不上名字,只能乖乖聽其其格給奇奇介紹,算是長知識了。
手把肉是牧民待客必不可少的,而且羊排和羊蠍子(羊脊骨)又被牧民認為是最好的地方,帶肉的骨頭嘛。
胖子也不客氣,用手先撕下一塊,放到嘴裡一咬,隱隱還帶著血津,而且明顯沒有花椒八角那些調料,就有點鹹淡。
不過,肉味卻十分鮮嫩,保持了羊肉的原汁原味,吃起來只能用過癮來形容。
布日古德用蒙古剔給奇奇切割羊排上的嫩肉,吃手把肉的時候,蒙古剔是必不可少的用具。
胖子得意的還有很多,比如說牛尾,也是活肉,啃著吃最香,還有羊蹄,吃著勁道,牙口不好的恐怕還真吃不了。
還有一道菜,胖子確實是第一回看到,金黃色的,一大片一大片,顯然是用油炸成,抓起一片剛要吃,巴特爾卻指著桌上的一碟白糖,示意他蘸點。
蘸點白糖咬了一口,頓覺滿口生香,有點像肥肉炸完的感覺,但是味道、口感又很不相同,肥而不膩,香甜可口。
“這個是油炸駝峰,也算是難得。”畢力格老人看到胖子眯縫著小眼睛,一副享受的樣子,就笑吟吟地給他介紹。
胖子讚了幾句,然後又給大辮子抓了一塊,起初大辮子還怕太油膩,結果吃起來才發現,那種香甜的滋味才是主流。
“烤全羊來嘍——”巴特爾端著一個大盤子上來,整整一隻金黃色的烤羊上桌了,連羊頭都還擺在上面。
只見巴特先把羊頭取下,然後在烤全羊的脊背上順著一刀,在橫著割出大塊的羊肉,分給大夥。
胖子拿起來就啃,外皮酥脆,裡面的羊肉鮮嫩,就這一隻烤全羊,這趟就值了。
巴特爾坐下之後,然後就開始倒酒,這回換成大碗,王三炮、車老闆子和胖子也都算是村裡有名的酒包,跟巴特爾每人都喝了兩碗,這就超過一斤了。
白酒撤下去,又換成馬奶酒,酒色乳白,微微透明,看上去就有一種粘稠的感覺。而且盛酒的酒具,也換成了皮囊。胖子是來者不拒,又倒了一大碗,喝到嘴裡,略帶酸氣,然後才感覺到醇香爽口,酒味卻不甚大,就連大辮子也喝了一小碗。
眨眼間,胖子又是兩小碗下肚,然後就聽畢力格老爹說道:“胖同志酒量還真大,馬奶酒後勁十足,是消暑的佳品,咱們還是慢慢喝吧。”
剛說完,就聽咕咚一聲,只見小奇奇四仰八叉地躺在那裡,小臉紅撲撲的,比紅蘋果還要紅豔。其其格則小聲說:“奇奇剛才吵吵熱了,喝了半碗馬**酒——”(未完待續,如欲知後事如何,請登陸m,章節更多,支援作者,支援正版閱讀!)
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第四百三十七章 篝火熊熊
奶酒的威力終於顯現出來,不光是小奇奇迷糊過去了子也是兩頰飛霞,嬌豔得如同山茶花。
四碗馬奶酒下肚,胖子也不敢再喝,酒到半酣處,才是恰到好處啊。只不過胖子酒量大,他這個“半酣”,要是放到別人身上,大概就只能酣睡了。
巴特爾也一點沒比胖子少喝,蒙古漢子就是這脾氣,不把客人陪好,主人怎麼能放下酒杯呢。
不過,他的狀態遠遠不如胖子清醒,兩眼已經有些迷離。布日古德在胖子身後悄悄捅了兩下:“叔叔,還喝啊?”
小傢伙還挺有心眼,看到爹爹喝多了,所以反過來勸胖子。
胖子哈哈大笑:“只有擠淨的馬奶,沒有喝乾的美酒,巴特爾大哥,咱們明天再喝吧。”
話音剛落,只見外面一陣鬧聲。布日古德出去片刻,然後苦著臉回來:“爺爺,桑昆大叔他們要請客人出去喝酒呢?”
畢力格點點:“我們蒙古人的熱情,就像草原上的篝火。不過這是你們年輕人的事,我這個老頭子就不跟著摻和了。”
王三炮和車老闆子也連連擺手:“子,你去吧。”
胖子乘著酒興,拉著大子的手,先向畢力格打個招呼,然後就鑽出蒙古包。草原的夜色同樣迷人,天空真就像一個蒙古包扣下來,無論是哪個方向,都是深藍色,還點綴著亮晶晶的星星在閃爍。
草原地星星。分外明亮。大子抬頭望著天空。嘴裡忍不住輕聲唸叨著:“天上星。亮晶晶。永燦爛。長安寧……”
子心中柔情激盪。忍不住在她地臉上吻了一口。感覺燙燙地。
不遠處已經燃起篝火