絲，鹽面，白糖，米醋，然後倒在魚肉絲上面，用手抓起來，慢慢抖落幾次：“好了，這就是正宗的剎生魚，如果加點野果汁就更好了。”

“開飯嘍——”奇奇吆喝一聲，眾人就圍城一大桌，一盆子燉魚，一盆子剎生魚，二米飯，熱騰騰，香噴噴。

奇奇伸出筷子，準備嚐嚐剎生魚，卻又被老闆子攔住：“小丫頭先喝碗飯米湯去，魚肉生冷，小心壞肚子。”

“嘿嘿，要不你就先喝口酒暖暖胃，然後再吃。”胖子沒個正形，又逗起奇奇來。

話說東北因為氣候嚴寒，所以慢慢就養成喝烈酒的風俗。小孩子還不會走路呢，一般當爺爺的就拿著筷頭子，蘸著白酒叫孩子唆啦，你想想，從小就這麼培養，長大不成大酒包才怪呢。胖子自從來到靠山屯，酒量就眼瞅著見長，潛力一點點被開發出來。

奇奇給了胖叔叔一個白眼，然後到外屋地盛了一碗黏呼呼地米湯，李六爺又樂呵呵地給她放了一勺白糖，咕嘟咕嘟喝下去，小嘴一抹：“真香。”

撈飯的米湯確實好喝，味道足，而且營養豐富，小孩子都喜歡喝這個，沒有白糖就放點糖精，不過不能多放，一粒就成，多了就發苦，要知道，一粒糖精才比小米粒大點有限啊。

大夥這才一起動筷，胖子第一口當然要嚐嚐車老闆子做地剎生魚，夾了一筷頭子塞進嘴裡，大嚼幾下，果然清爽。

濃濃的魚香，微微透出點鮮腥，不過，這種天然地腥味一點也不難吃，應該說是鮮亮更恰當。

伴著薑絲和辣椒絲，微微有點辣，完全感覺不到生味，真像車老闆子所說的，生中有熟。

“這道菜值得保留，將來咱們成立農家樂，這道菜也算是菜譜上地壓軸大菜。”胖子讚歎了一句，他自己都忘了，到現在為止，已經有多少道壓軸大菜，山鎮火鍋、蘑燉小雞、殺豬菜、土豆乾燉大鵝……實在是太多了。

“呵呵，想吃剎生魚，首先這魚要夠大，不然切不成魚絲，其次刀法要好，魚絲要細，第三，也是最重要的，這魚肉一定要好，必須是純野生的大魚，否則，吃不出這個味。”車老闆子總結得很到位。

胖子連連點頭，他是深有同感。說實話，胖子雖然喜歡吃，但是一直不喜歡吃魚，主要原因，就是討厭那種土腥味。

不過來到靠山屯之後，胖子才知道，人工養殖的魚和天然野生魚之間的區別，那簡直就是兩種不同的動物。

除了奇奇之外，眾人都是邊吃邊喝，多半盆子剎生魚都被消滅，就連燉的那條牛尾巴，也吃了大半。

其實，這條牛尾巴也相當美味，雖然沒有嘎牙子那麼細嫩，但是也不差多少，尤其是那兩塊魚籽，竟然綠瑩瑩，跟翡翠一般，著實喜人。

按照山裡地規矩，沒見天的東西，小孩子最好不吃，比如說魚籽就是。但是胖子不管這些，他地過來人，知道魚籽的營養價值最高，所以也給奇奇夾了一大塊。

心滿意足地放下筷子，胖子拍拍肚皮，然後就聽到身邊也傳來啪啪幾聲，扭頭一看，正是奇奇。

胖子忽然一拍大腿：“奇奇啊，明天還得上學呢，怎麼把這茬給忘了，這次要是再逃學，小玉姐姐不打你手板才怪呢！”

“哎呀，我忘啦！”奇奇也是一聲驚叫，玩得太高興，都怪釣魚實在是太有趣。

看到奇奇急得直跳腳，車老闆子笑呵呵地說：“奇奇不怕，明天早晨咱們早點走，肯定能趕回去。”

因為吃兩頓飯，所以早晨上學比較晚，奇奇聽了，這才放下心來。小傢伙吐吐舌頭：“不過這樣回去恐怕也得捱罵——嘻嘻，不過也值了。”

“你這瘋丫頭啊——”胖子也無話可說。

躺在炕上，外面寂靜無聲，偶爾傳來貓頭鷹難聽的叫聲。不過，大夥也都聽習慣了，根本不大在意。

就在胖子迷迷糊糊快要睡著的時候，忽然聽到那幾只大狗狂吠起來，連忙一骨碌從炕上爬起來，穿上衣褲，從炕沿邊抄起紅纓槍。

李六爺拿著一個洋炮，程磊則端著獵槍，三個人衝出屋門。只見遠處的曠野中，有幾雙綠點閃動。

“這些狼崽子還沒完了呢！”胖子怒吼一聲，他估計，肯定又是大老青一夥。

“好像不是狼，那眼睛看著比狼要大。

”李六爺畢竟比胖子地經驗要豐富，很快就否定了胖子的說法。

胖子一聽，更不敢大意，比狼還威猛地野獸，又會是什麼呢？（未完待續，如欲知後事如何，請登陸www**，章節更多，支援作者